将栀子果实浸泡在水中的功效
功效:
栀子性苦寒，入心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。因此，这种茶具有泻火除烦、凉血解毒的作用，适用于心肝火旺、咽喉肿痛、目赤、口舌生疮等引起的焦虑急躁。
栀子的果实称为栀子，是一种药食同源的药材。栀子中含有的藏红花素和西红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，可用作食品添加剂。广州中医药大学第一附属医院药剂科药师伊美介绍，栀子也是很好的夏季产品。
扩展信息
相关知识
1.栀子花个头小，皮薄，果仁完整饱满，内外色泽红艳。习惯上认为浙江产的最好。生的、干的或烧焦的。生时离气泻火，炒黑时离血止血。
2.栀子的果皮倾向于到达表面，并从皮肤上除去热量；栀子仁倾向于入内，清火。
3.栀子的采摘与加工:9-11月果实成熟时呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，晾干或放入沸水中略烫，取出晾干。
参考来源:人民网-栀子花，夏日清凉
建议中老年人在三伏天常吃这三种黄金果，营养健康
现在是一年中最热的三伏天。农业谚语说，小暑不热，大暑在三伏天。
三伏天天气炎热，空气湿度也增大，夏季湿度最重，要特别注意清热防暑。
如果此时过于贪凉，比如长时间吹空调或风扇，大量吃冷饮或生瓜，那么寒邪就更容易侵入体内，损伤阳气。
阳气受损会影响气血运行，出现关节疼痛僵硬、精神萎靡、腹泻等症状。
所以对于老年人来说，三伏天注意养生，可以更好的保护自己的阳气，抵御疾病。
三伏天快到了！建议中老年人常吃这三种黄金果，营养丰富，健康养生~
1.桑葚干是很多人喜欢吃的一种食物。主要是桑葚做的，三伏天可以用来代替水泡茶。泡出来的水不仅味道很香，还具有一定的滋补健身作用。桑葚干不仅保留了桑葚的营养，还富含维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养成分。它是一种老少皆宜的食物。每天适量食用，既能享受美食，又能补充身体消耗的营养！
其次，桑葚干不仅可以作为营养美味的零食食用，还可以用来泡水。泡在水里的桑葚不仅营养丰富而且更容易吸收，特别是对于抽烟喝酒的男性来说，非常好！
【干桑葚茶】
将适量的桑葚干放入杯中，加入适量的开水浸泡，待桑葚的味道和颜色慢慢冲泡后即可饮用。
可以泡几次桑葚干。当然，如果想要更浓郁的味道，也可以把桑葚干泡一次，换上新的。
还可以加入其他食材，如红糖、枸杞等。只要注意适量就好，不要贪多~。柠檬富含维生素E、维生素P、维生素C和柠檬烯。
柠檬比大多数水果含有丰富的维生素C，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸、柠檬酸等营养成分，具有很强的抗氧化作用。
切开时，一股浓郁的香味扑鼻而来，让人神清气爽。切面满是汁液，光看图片唾液腺就有意识地发达了~
【因此要用硬毛刷洗净，然后放入冰箱冷冻2小时。
2.如果用柠檬水代替开水解渴，一定要轻泡。
3.柠檬最好用温水浸泡(不要超过60)。
3.葡萄干是我们生活中很常见的食物，价格便宜，但是不要小看这小小的一颗，效果丝毫不比冬虫夏草差！
新疆人做葡萄干的第一种方法是让葡萄自然风干。把摘下来的葡萄挂在通风的房子里，让它们自己晾干，但是葡萄不能沾一滴水，否则会变坏。
葡萄脱水后，花青素、维生素C、铁等营养成分是同品质葡萄的数倍，铁含量是鲜葡萄的15倍，所以整体营养提高了一点。
中老年人每天适量吃一粒小葡萄干，营养高，易吸收。可以直接使用，泡水，煮粥等。，而且还能轻松补充身体流失的营养。
[将葡萄干浸泡在醋中效果加倍]
葡萄干虽然营养丰富，但有一种方法可以让它的好处翻倍，那就是用醋浸泡。
醋泡过的葡萄干中的维生素可以更快地被人体吸收，而且葡萄干在醋泡过之后变成酸性，其中所含的花青素会更加稳定，具有很好的保健作用。建议泡在米醋里，只要不吃葡萄干就行。如果怕酸，可以适当加点白开水。如果在冰箱里放一晚上，第二天就可以吃了~
老年人胃的消化吸收能力会明显降低。
