中国最大的虫草公司东阳光冬虫夏草有限公司

冬虫夏草:中国式骗局

写作|李成

编辑|李晓明每公斤虫草价值几十万。到底是不是食物？毒品？还是保健品？身份扑朔迷离，命运几度反转，背后各方利益争夺，但并不妨碍其成为中草药界炙手可热的明星。

近日，冬虫夏草，包括其产品中的价格之王，被中国食品药品监督管理局(以下简称国家美国食品药品监督管理局)公开批评，各利益方你来我往，舆论一度甚嚣尘上。

自始至终，被誉为天价的冬虫夏草是否含有有效成分一直被专业人士诟病。他的一生，只是一场中国式的骗局。

1.无签名

我国传统中药和我国大多数学者所指的冬虫夏草，是指麦角菌科冬虫夏草的子座与其寄主蝙蝠蛾虫草的尸体的复合体，主要产于海拔4000-5000米的四川、青海、西藏、云南等高山草甸。虫草属真菌的其他500多种组合，寄生的，能产生一个子代的，只能叫虫草。

研究表明，在天然冬虫夏草中，蝙蝠蛾拟青霉和中国被毛孢共存。2005年10月，中国真菌学会确认冬虫夏草的学名为冬虫夏草(Berk。)SACC。中国被毛孢是冬虫夏草的唯一无性菌株，不同的名称包括蝙蝠蛾丝孢酵母和中国丝孢酵母。

我国对冬虫夏草的记载最早见于清代吴1757年所著《本草》中:冬天你活如老蚕，夏天出土时毛化为草。不吃的话，冬天会变成虫子。从那以后，很多中医书籍都有冬虫夏草的记载。冬虫夏草于1990年被列入中华人民共和国药典。但解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不在意。他在接受媒体采访时表示，在中医古籍中，几乎所有的东西都是药，比如指甲、厨灰、粪便，都可以在古籍中找到药效。

在藏医传统中，虫草发源地玉树州治多县的藏药师梅清·丁然在接受新华网采访时表示:虫草往往只起到药引的作用。在青海藏医院的数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂使用了冬虫夏草。藏医法典《甘露本草明镜》中关于冬虫夏草的功效只有一句话:强身补肾，用于治疗肝胆疾病。北京中医药大学中药生药学系主任张也表示，冬虫夏草很少用在中药配方中。

虫草酸被认为是冬虫夏草的有效成分或标志性成分，但实际上虫草酸就是甘露醇，一种非常普通廉价的化工产品，广泛应用于食品和药品，每公斤只要几十元。1951年，德国科学家Cuningham等人观察到蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂，然后从中分离出一种腺苷活性物质，确定其结构式为3'-脱氧腺苷，命名为虫草素，又称虫草素，1960年全化学合成。而化学合成无法大规模生产，所以目前市场上的虫草素主要是通过人工培育蛹虫草获得。冬虫夏草是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素，也是商家吹捧的冬虫夏草的另一个活性成分。

但事实上，很多研究表明虫草不含虫草素。中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室研究员董在接受媒体采访时表示，他们实验室采集了青藏高原不同生境的冬虫夏草，对其样品和液体发酵菌粉进行检测后发现:冬虫夏草的含量超出了我们的检测范围，我们无法检测。可以说冬虫夏草基本不含冬虫夏草。论文称，早在2011年，中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所研究员王承书就发表了蛹虫草基因组的研究成果。2013年，其研究组发表了冬虫夏草基因组的研究论文。这些研究表明，冬虫夏草的基因组中没有合成虫草素的基因，所以不可能合成虫草素，而蛹虫草可以合成虫草素。

上世纪70年代甚至更早的时候，冬虫夏草还很低调，与传统滋补品人参、鹿茸相比，只被视为中药三宝中最普通的药材。上世纪60年代，在西藏，一公斤冬虫夏草可以换两包单价三毛钱的香烟。上世纪70年代，在青海和西藏，冬虫夏草的国家收购价是每公斤21元。1974年，在青海省果洛州，冬虫夏草无论质量如何，价格都在28元/斤左右。

2.价格猛涨

在野外，幼虫被感染并长成冬虫夏草的概率很低，所以天然冬虫夏草资源匮乏，人工栽培一直未能成功，全国总产量每年只有80-150吨。随着需求的增长，冬虫夏草的价格有了一定程度的上涨。1983年，上等冬虫夏草价格涨到300元/斤，而同期长白山地区的人参每斤约60 ~ 80元，相当于当时一个工人一个多月的工资。1990年左右，冬虫夏草价格涨到平均1000元/斤。相反，人参的价格降到了50元/斤。

冬虫夏草的第一次高调公开亮相伴随着另一个骗局——马家军。1993年4月，马家军在天津创造了女子马拉松赛跑的全国纪录。8月，她在斯图加特世界锦标赛上赢得了女子1500米、3000米和10000米的全部三枚金牌。9月，他在第七届全运会上打破了世界纪录。10月，她在西班牙世界杯马拉松赛中获得女子个人和团体冠军。在震惊世界的同时，马家军也一度被国际社会质疑服用兴奋剂，而马家军则以补品和中草药为挡箭牌。除了大家非常熟悉的中华鳖精，还有冬虫夏草。所以到了90年代中期，冬虫夏草的零售价涨到了2000元/斤，上等的冬虫夏草价格更高。最后，虞照对马家军的报告文学调查证实，马家军确实服用了兴奋剂，球员的表现与中草药无关。2003年非典时期，谣传吃冬虫夏草可以增强免疫力，甚至可以治百病。冬虫夏草一夜之间成为圣草，引发了市场的疯狂炒作，价格一路飙升。上等冬虫夏草价格从几千元/斤飙升到16000元/斤。自此，虫草正式进入奢侈品保健品行列，计价单位也从公斤变为克。

2005年、2006年，冬虫夏草价格持续上涨，2007年价格达到历史峰值，每公斤2000块的冬虫夏草高达每公斤20万元。2008年，受金融危机影响，冬虫夏草销量严重受挫，当年均价下跌40%左右。2010年、2011年，受生态破坏、地震等自然灾害影响，不少虫草产区纷纷减产，部分地区减产幅度甚至高达40%。供应量的萎缩使得虫草的市场再次上涨，价格再次飙升。2011年7月，冬虫夏草价格超过了2007年的历史峰值。西藏商城显示，2200片的冬虫夏草批发价为18.2万元/斤，1800片的则达到了21万元/斤。从那以后，冬虫夏草的价格一直在稳步上升。

据南方日报报道，业内人士透露，除了产量低，炒家囤货也是虫草涨价的一大原因。从虫草产区到消费城市，多级经销商层层囤货，层层加价。有的买家常年驻扎在青海西宁，适时买入股票。

经历了2015年、2016年的多事之秋，冬虫夏草价格持续走低。从中国中医药学会中草药信息中心的官网，中草药天地可以看到。com了解到，青海2000块/斤的冬虫夏草，价格已经从2015年4月的21.8万元/斤降到了最新的18.6万元/斤，而西藏的市场价格已经从21万元/斤降到了16万元/斤。尽管如此，在过去的四十年里，冬虫夏草的价格飙升了近万倍。最好的冬虫夏草——极草5X冬虫夏草的价格更是惊人。在官网，一瓶极草5X冬虫夏草纯粉片——双层片售价16900元。极草被誉为100%冬虫夏草。按照每瓶45片、每片0.35g的规格计算，其价格可折算为每公斤100多万元。

3.食物？毒品？还是保健品？

虽然冬虫夏草价格暴涨，但它是食品？毒品？还是保健品？它的身份令人困惑。

虽然冬虫夏草被列入中华人民共和国(PRC)药典，但张说:只能说它是中草药，但药材和药不是一回事。农民可以随意买卖药材，但药材不能谈疗效，只有药才能谈疗效，药物对应什么病，必须通过实验药理学来验证，对人体的作用要通过临床实验来验证。事实上，没有高水平的论文证据支持冬虫夏草的功效，这是业内的共识。

事实上，早在2001年，当时的卫生部就已经明确限制国家二级保护物种冬虫夏草作为保健食品的原料，保健食品中的冬虫夏草应该用冬虫夏草的菌丝体——蝙蝠蛾拟青霉来代替。2005年，接手保健品监管的国家美国食品药品监督管理局进一步明确，保健食品使用的原料冬虫夏草应当用人工繁殖的菌丝体替代。2008年，该草被列为食品产品许可证，当时产品包装显示为食证字(2008)第630000-400025号。但2009年8月6日，卫生部发文蜂胶、冬虫夏草等。不应标注为食品，其中明确指出:卫生部从未批准冬虫夏草作为普通食品原料使用。经国家中医药管理局组织专家讨论，也认为目前还缺乏冬虫夏草长期作为食品使用的安全性评价研究数据，建议暂不作为食品原料使用。2010年12月，国家质检总局也发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为原料生产普通食品。

于是，青海省卫生监督所于2011年4月发布公告，撤销吉草食品批号，同时规定产品包装上不得标注卫生许可证。

然而，2010年12月7日，青海省食品药品监督管理局发布了《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》，将极草定义为冬虫夏草中药饮片。2012年6月，国家美国食品药品监督管理局下发《关于冬虫夏草中药饮片加工规范有关问题的通知》，指出冬虫夏草中药饮片粉碎、压榨不属于中药饮片加工范畴，并明确要求青海省修订规范，妥善处理，切实加强中药饮片监督管理。

直到2012年8月15日，国家美国食品药品监督管理局发布《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，首次允许冬虫夏草直接作为保健食品原料使用，试点期限为试点企业相关产品批准之日起五年。同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌股份、姜钟药业5家企业进入保健品试点企业名单，最终赋予了虫草保健品临时身份。

2014年7月，冬虫夏草的热门产品极草又变了。当时，青海省食品药品监督管理局发布了《关于冬虫夏草纯粉片有关事项的通知》和《关于撤销青海省冬虫夏草中药材饮片加工规范的公告》，明确规定青海省产冬虫夏草纯粉片的新身份为青海省产冬虫夏草制成的产品，是青海省优势资源综合开发利用试点产品。青海春天研发的冬虫夏草纯粉片的创新性质，在现有监管体系中不属于药品，在现有监管体系中也不属于食品或保健食品，其产品作为滋补类特殊产品进行管理。就这样，小草获得了只包含其家族的滋补专用品地位。按照青海省监管部门的规定，其生产仍可获得《药品生产许可证》。

4.陷入纠纷2016年2月4日，国家美国食品药品监督管理局在官网发布《虫草产品消费提示》(以下简称《消费提示》)，其中称，近日，食品药品监督管理局组织对冬虫夏草、虫草粉、纯粉产品进行了监测检查。冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉制品中砷含量为4.4 ~ 9.9 mg/kg。冬虫夏草是中草药，不是药食两用物质。根据有关专家的分析判断，保健食品国家安全标准中砷的限量值为1.0 mg/kg。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉、纯粉片等产品，会造成砷摄入过量，存在较高风险。2月6日，青海春春发布公告回应称，控股子公司春春药业生产销售的虫草纯粉片是唯一具有合法生产销售身份的产品。公司所有检测结果表明，以纯冬虫夏草为原料的冬虫夏草纯粉片是安全无毒的。

不久后的3月4日，国家美国食品药品监督管理局在官网发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，停止冬虫夏草用于保健食品试点工作。此时距离这个时期结束还有两年时间。

在各方压力下，青海在春季向国家美国食品药品监督管理局申请信息公开，要求公开消费提示所依据的检测文件。于是，3月28日，青海春天收到了国家回复美国食品药品监督管理局的《政府信息公开通知书》。从这份通知可以得知，早在2015年7月11日，国家美国食品药品监督管理局就通知青海省人民政府停止使用冬虫夏草纯粉作为优势资源综合开发利用试点产品和冬虫夏草作为保健食品试点工作。但青海春天否认没有举报，称是2016年3月28日接到通知才看到文章的。2016年4月1日，青海美国食品药品监督管理局向青海子公司春春药业出具了《关于青海春春医药资源科技利用有限公司药品生产许可证续期的批复》。不过，相关人士认为，青海春天获得药品生产许可证，只能说明其有能力和资质研发药品，并不代表吉草含片现在就有了药品的地位，因为青海春天的冬虫夏草纯粉产品还没有获得药品批准文号。

目前，青海春天控股子公司春天医疗资源科技利用有限公司已被要求停止冬虫夏草纯粉产品的试用及相关产品的生产经营。公司股票停牌。4月5日晚间，青海连续发布两则公告。一方面搬出关联公司三浦药业有限公司挽回场面，其春季药用将获得以冬虫夏草为原料的药品全国独家经销权授权；另一方面，它将与国家美国食品药品监督管理局沟通，申请其所依据的法律法规，公开发布虫草产品的消费提示。

国家美国食品药品监督管理局网站数据库中有19条记录，包括同仁堂的总统牌灵芝提取物西洋参提取物三七提取物口服液和金牌生物医药有限公司的两款虫草胶囊。而且所有的产品都宣称保健功能是调节或增强免疫力，有的产品还包括抑瘤或辅助抑瘤。国家保健食品审评专家金宗连教授指出，我国保健食品有一万多种，其中60%是免疫增强类，而增强免疫功能是保健食品申请进入市场时最容易通过的途径。

但吴海云认为调节免疫功能的说法是一种模糊的谄媚的说法:是增强还是降低免疫功能？还是增加某种功能？免疫功能非常复杂。比如艾滋病会导致免疫功能低下，但有些疾病会过度活跃。很多保健品用的是调节免疫力的思路，这是卫生管理部门的遗留问题。听起来好像可以增加抵抗力，但是没有临床依据，这叫调节免疫功能。

在药品数据库中，药品生产企业有青海珠峰虫草原料有限公司、青海曹国虫草资源开发有限公司、青海珠峰虫草药业有限公司、桓仁满族自治县宇舶沈瑶有限公司、华东制药有限公司、杭州中美华东制药有限公司，国产药品只有三种:青海珠峰虫草原料有限公司生产的发酵虫草菌粉、杭州中美华东制药有限公司生产的百令片、发酵虫草菌粉然而，发酵虫草菌粉并非野生冬虫夏草，而是人工分离冬虫夏草菌种后，在人工环境中培育而成。 1988年被卫生部正式生产，命名为发酵虫草菌粉。而且这三种药都是作为中药审批的，中药审批门槛低。

有两家食品生产许可证认证企业(QS)。一家是青海九台虫草酒有限公司，其官网宣称九台的产品全部是保健酒，包括虫草酒和浆果酒。利用发酵虫草菌粉的发酵液继续发酵产生酒精，制成虫草酒，保留了发酵虫草菌粉的各种多糖和营养成分，既有酒的醇香，又有虫草的功效。按照国家法律规定，食品不能宣称功效，公司产品的功效宣称只能是空谈。

另一家公司是扬州凯尔生物科技有限公司，但它使用的是蛹虫草，这与冬虫夏草不是一回事。蛹虫草可以人工培养，可以作为食品原料，价格很低。

此外，作为中药材销售的冬虫夏草，不属于食品、保健食品和药品的管辖范围，中药材标准中也没有砷含量的限量指标。

然而，在食品、保健食品和药物的数据库中还没有发现被认为是最好的草。

冬虫夏草是青海省重要的支柱产业。预计青海省冬虫夏草年交易额超过200亿元，而全国冬虫夏草产业产值超过300亿元。冬虫夏草的去向涉及多方利益。但《冬虫夏草化学成分及药理活性研究》一文表明，目前冬虫夏草的成分基本明确:野生冬虫夏草含有10.83%的水分、29.1% ~ 33%的粗蛋白、8.62%的粗脂肪、13.94% ~ 24.20%的总糖、18.5%的粗纤维、10.8%的水分和8.8%的灰分。此外，还含有氨基酸、脂肪酸、核苷、甾醇、7% ~ 9%甘露醇、多糖等，是冬虫夏草发挥其可能的生理活性或药效的主要物质基础。董说，这些物质并不是冬虫夏草独有的，目前还没有在冬虫夏草中发现独特的活性成分。

参考资料:

1.朱家实，郭英兰，姚以桑，等.冬虫夏草成熟过程中中国被毛孢和蝙蝠蛾拟青霉的DNA共存、竞争增殖和化学成分变化[J].中国微生物学杂志.真菌研究，2007年

2.刘。(1):202-206.

3.杨涛，董，。虫草素的研究进展[J]真菌病，2011，30(2): 180-190

4.中华人民共和国卫生部批准的新药(1988年3月)

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冬虫夏草卷烟是内蒙古迄今为止最好的卷烟，也是内蒙古卷烟生产的先进卷烟，早于同级别金盒呼伦贝尔卷烟。虫草香烟是用优质烟叶与名贵药材冬虫夏草混合而成，是我国最早含有药物成分的香烟之一。烟味醇厚自然，柔和细腻的烟气中充满了药香和烟草原香衍生出来的风味，相得益彰，自然和谐。

扩展信息

1.虫草烟用虫草原料

虫草烟的主要原料位于青海和西藏，虫草的质量基本遵循这样一个规律。海拔越高，虫草质量越好。从外观上看，产自青海玉树和西藏那曲的冬虫夏草品质最好；其次是青海的果洛和西藏的昌都。四川省阿坝藏族自治州的部分冬虫夏草质量也很好，其余如青海省的海东、铜仁、贵德；西藏林芝和巴依地区的冬虫夏草质量相对较差。

2.虫草香烟制造商

内蒙古昆明卷烟有限责任公司(以下简称蒙昆公司)的前身是呼和浩特卷烟厂，成立于1966年。2003年10月，以呼和浩特卷烟厂为基础，内蒙古烟草公司和昆明卷烟厂共同出资成立了蒙昆公司。2005年11月，鸿运集团成立并参股蒙昆公司。2008年11月，鸿运红河集团成立并参股蒙昆公司。2010年12月，鸿运红河集团通过追加投资控股蒙昆公司，鸿运红河集团持股51%，中烟工业发展中心持股49%。

蒙昆公司主要生产冬虫夏草、云烟、红河、红塔山、大青山等品牌。