生吃板栗有什么作用和副作用
在日常生活中，板栗是一种非常常见的食品，具有很好的食用价值和良好的口感，深受人们的喜爱。一般情况下，栗子可以生吃，而且可以起到很好的作用。有什么作用和功能？下面为你介绍生吃板栗的功效和作用。希望对你有帮助。
生吃板栗的功效与作用
1.治疗腰腿无力，强筋壮骨
中医认为，板栗性温，服用后能起到强身壮骨的作用。如果是腰膝有些酸痛，服用板栗可以有效恢复健康。
2.防治心血管疾病板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3.益气健脾，健胃厚肠
板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。为了保证基本营养素的供应，有& ldquo硬核作物& rdquo、& ldquo木质谷物& rdquo具有益气健脾、滋养肠胃的作用。
4.治疗口腔溃疡如果儿童患有儿童口腔溃疡，成人患有口腔溃疡等等，那么适量生吃一些栗子可以是缓解疾病的好方法。
5.治疗肾虚
板栗对肾虚有很好的疗效，特别是对一些老年人。板栗有很好的补肾活血的功效，经常食用还能起到强身健体的作用。
吃生栗子的副作用
1.消化不良虽然栗子营养丰富，但生栗子吃多了难以消化，熟栗子吃多了容易滞气，特别是肠胃功能不好和消化系统疾病的人，以免加重病情。
2.腹胀板栗是一种高淀粉食物，其膳食纤维不同于米粉和蔬菜，是大量不易消化的碳水化合物。胃消化不了，但是很容易被肠道细菌消化& ldquo消化& rdquo发酵在肠内产生气体，吃多了容易导致腹胀。
3.便秘正常的成年人每天都会有少量的气体滞留在胃肠道中，过量食用板栗会增加肠道内细菌发酵产生的气体量，从而形成胃肠道胀气，严重的会导致便秘。
4.发胖栗子之所以吃多了容易发胖，是因为栗子淀粉含量高，升糖指数GI高(GI值高的食物不利于减肥)。100克板栗的热量达到212卡，而100克大米的热量只有12卡。
5.影响血糖
栗子是一种高淀粉的坚果。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷物的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4%-5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。所以吃栗子的时候要避免吃太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
板栗的营养价值
板栗具有健脾胃、益气补肾、强腰、强筋、止血、消肿、强心的功效，适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多、脾胃虚弱引起的慢性腹泻、骨折、瘀血、外伤引起的筋骨肿痛等症。
板栗还有很高的药用价值，主要用于治疗恶心、呕血、便血，老少皆宜。板栗含有柔软的膳食纤维，血糖生成指数低于大米。只要在加工烹饪中不加糖，糖尿病患者也可以适当补充。
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等。，对强身健体很有用。
栗子也叫栗子。和红枣、柿子一起被称为& ldquo三大木本作物& rdquo。板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等营养成分，具有健脾和胃、补肾强筋、活血止血的功效。孕妇常吃栗子，不仅可以强身壮骨，还有助于骨盆的发育成熟，消除疲劳。而且炒出来的栗子味道香甜可口，是非常好的食物。
猜猜你喜欢什么？栗子的功效、作用及禁忌2。栗子的功效、作用及禁忌
P>
生栗子可以生吃吗？吃生栗子有什么坏处？
栗子是生活中常见的食物。大多数人会油炸、烹饪或烘烤来吃。其实也可以生吃，只是生栗子的口感和味道不太好。生吃板栗不容易消化吸收，还会容易刺激肠胃。
生栗子可以生吃吗
一般生栗子都可以生吃。
栗子味甘，性温。入脾、胃、肾三经，富含碳水化合物，能为身体提供更多热量，在一定程度上帮助身体抵御寒冷。此外，板栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素，以及丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素。
但在食用生栗子时，要注意生栗子不易消化，不适合脾胃虚弱的人食用，以免出现消化不良、恶心呕吐等肠胃不适症状。另外，大家在吃生栗子前要注意清洗，避免被细菌和寄生虫感染，对身体造成不适。
吃生栗子有什么好处
1.生津止渴
生栗子富含水分，含有大量果糖和有机酸。吃起来又脆又甜，有利于促进唾液分泌，所以有一定的生津止渴作用。适用于口干舌燥的人群，能在一定程度上缓解不适。
2.开胃的
因为生栗子含有丰富的碳水化合物，如果胃肠道健康的人食用，可以直接被胃肠道吸收，为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有补气健脾、丰富胃肠道的作用。
3.辅助口腔溃疡
生板栗含有大量的活性物质和丰富的水分，刺激性较小。还含有核黄素，可以在一定程度上缓解孩子舌头的疼痛。此外，还可以缓解成人口腔溃疡。
吃生栗子有什么坏处
1.这不容易消化
由于生栗子中含有大量的生淀粉，比熟淀粉更难消化，建议食用时注意适量，不要多吃，以免增加肠胃负担，引起肠胃不适。
2.发霉的栗子很容易吃
由于板栗富含碳水化合物，长期存放容易发霉，发霉的板栗含有很多有害成分、细菌和毒素。如果吃生栗子，不注意很容易吃到发霉变质的栗子。因此，建议在吃栗子时多加注意，避免因误食栗子而引起肠胃不适，影响身体健康。
生吃栗子有什么坏处
你可以生吃栗子
每100克栗子含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40-45克，淀粉25克。生栗子的维生素含量可高达40 ~ 60毫克，熟栗子在25毫克左右。栗子中结合了钙、磷、铁、钾等无机盐，以及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
栗子极难生长，但熟了容易停滞。脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃。
新鲜的栗子容易变质发霉，吃发霉的栗子会中毒，所以变质的栗子不能吃。
栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次多吃。
脾胃虚弱、消化不良或有风湿病的人不宜食用。
栗子生吃有害吗
栗子有利于肾虚的辅助治疗，所以又叫肾之果。由于栗子含有丰富的软膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。【】栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次多吃。】 】
最好将栗子作为零食在两餐之间食用或在正餐中食用，而不是在饭后大量食用，以免摄入过多热量，不利于保持体重。新鲜的栗子容易发霉变质，吃发霉的栗子会中毒，所以变质的栗子不能吃。
【】中医认为，板栗性温无毒，具有健脾益肝、强身壮骨的医疗作用。常食生食可治腰腿无力，壳、树皮有收敛作用；鲜叶可外用治疗皮肤炎症；花可以治痈，治腹泻，根治疝气。栗子常用于民间偏方，每天早晚生吃一两栗子，可治老年人肾虚、小便不利；生栗子捣碎如泥，敷于患处，可治跌打损伤、筋骨肿痛，有止痛止血、吸收脓毒的作用。
【】生栗子或熟栗子可用于治疗腰腿无力、尿频、恶心、便血、慢性淋巴结炎及颈部淋巴结结核、脾胃虚弱引起的慢性腹泻或肾虚引起的长期不孕。将风干的板栗壳烧成炭，磨成粉，加蜂蜜，水洗，可治内痔出血。
【】有的中医还用板栗壳、夏枯草、丹参治疗急性颈部淋巴结炎、甲状腺肿。它对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。栗子性味甘，入脾、胃、肾经，有养胃、健脾、补肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿的功效。适用于肾虚、腰腿痛、小便多、脾胃虚寒引起的慢性腹泻、跌打骨折、瘀血阻滞、皮肤肿痛、筋骨疼痛
