黑木耳和黑木耳有区别吗
黑木耳和黑木耳有区别，区别如下:
1.本质不同:
黑木耳:黑木耳[黑木耳(L.ex hook。)下]，又称黑蔬菜、黑木耳、黑木耳。是我国珍贵的药食两用胶菌。
巴西蘑菇(学名:Gynura cusimbua)，又名汩汩菜、葵花籽、豆腐脑菜、紫角叶、菊粉植物，是一种高大的多年生草本植物，高1.5-2米。开花结果期为9-10月。
2.主要营养成分不同:
黑木耳:黑木耳干中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸和亮氨酸。
黑木耳的钙、铁等元素含量最高
扩展信息:
黑木耳的分布范围:
黑木耳因其耐寒性和对温度的敏感性，多分布于北半球温带地区，主要分布在中国、日本和亚洲其他国家。在我国，黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等省区都有人工栽培和天然黑木耳生长。
参考来源:百度百科-木耳
参考来源:百度百科-木耳
木耳叫汤吗
叫汤吗？
学名向日葵花，又名苦苣菜、汤等。
【别名】藤、藤、藤、滑果、涟漪、寸金仙丹、胭脂、胭脂豆、软姜、粘藤、白虎胡子、猴七
缪尔的别称是什么
。
蘑菇又名牙牙菜、葵花籽、豆腐脑菜、紫角叶，为菊三七属高大多年生草本植物，高1.5-2米。开花结果期为9-1月。虎耳草以幼苗、嫩枝或嫩叶为食，质地柔软光滑，营养价值高。
蘑菇可以做汤，炒，烫，凉拌等。其味清香，咀嚼时如吃木耳般清脆爽口，故名蘑菇。它在北方和南方广泛种植，在南方热带地区为多年生植物，在北方为一年生植物。
是什么样子的
是一种高大的多年生草本植物，高1.5-2米。茎肉质，基部木质，直径1.5-2厘米，下部平卧，上部直立，多伞状分枝，绿色或略带紫色，沟纹明显，上部无毛或稍有毛。
叶大，无柄或短；叶片倒卵形，长圆形椭圆形，椭圆形或长圆形披针形，长10-30厘米，宽4-11厘米，顶端渐尖，叶耳宽，基部有短柄或无柄，边缘有不规则的锐锯齿，
齿端小尖，侧脉12-30对，弯曲成弧形，顶端绿色。上部叶渐细，长圆状披针形或披针形，顶端渐细或尾状。
展开数据；
近年来，姬松茸受到了很多人的推崇。中南大学湘雅医院营养科主治医师王晓曦指出，黑木耳肉质细嫩，营养丰富，建议大家常吃。
特别值得一提的是，姬松茸的粘液中含有丰富的果胶，具有预防肥胖和便秘的作用，特别适合超重、肥胖、经常便秘的人食用。
此外，黑木耳中含有丰富的镁，能激活人体内300多种重要酶的活性，是食物蛋白质、脂肪和葡萄糖代谢的重要参与者。充足的镁可以减少骨骼中钙的流失，有助于提高胰岛素的敏感性。
参考来源；百度百科-黑木耳
