巴西蘑菇别名
巴西蘑菇别名babbling，向日葵，豆腐，紫角叶，是一种高大的多年生草本植物，高1.5-2米。虎耳草以幼苗、嫩枝或嫩叶为食，质地柔软光滑，营养价值高。可做汤、炒菜、热食、凉拌等。，其味清香，咀嚼时如吃木耳般清脆爽口，故名黑木耳。它在北方和南方广泛种植，在南方热带地区为多年生植物，在北方为一年生植物。

虎耳草茎肉质，基部木质，直径1.5-2厘米。下部横卧，上部直立，多伞状分枝，绿色或略带紫色，沟纹明显，上部无毛或稍有毛。

黑木耳叶大，无柄或短；叶片倒卵形，长圆状椭圆形，椭圆形或长圆形披针形，长10-30厘米，宽4-11厘米，顶端渐尖，宽叶耳，基部有短柄或无柄，边缘有不规则的锐锯齿，齿端有小尖，侧脉12-30对，弯曲弧形，顶端绿色，底部紫色，两侧无毛。上部叶渐细，长圆状披针形或披针形，顶端渐细或尾状。

蘑菇的头直径10-12毫米，通常有4-15个花茎，分枝排列成伞房状圆锥花序；花序分枝不等长，花序梗薄，长1.5-3厘米，有2-3个丝状苞片，被短柔毛。


& gt黑木耳总苞片狭钟形或圆柱形，长12-17毫米，宽8-12毫米，基部有7-9个线状苞片；总苞1层，13-15枚，线形或线状披针形，长13-15毫米，宽1-1.5毫米，顶端渐尖，边缘干膜质，背面有明显3棱，无毛或近无毛。约有50朵小花，橙黄色，花冠长11-13毫米，细管长7-9毫米，上部膨大，三角形椭圆形裂片，檐长3-4毫米。


虎耳草瘦果圆柱形，长4-4.5毫米，褐色，有10条棱，棱间有毛。冠毛多为白色，丝状，长10-15mm，易脱落。
蘑菇的叶子含有多种维生素，以及钙、铁、磷等营养物质。其叶、苗、嫩茎均可食用，口感鲜嫩。

双孢蘑菇的全株可入药。双孢蘑菇是一种藤本草本植物，具有紫红色的茎和叶，红色的花和紫黑色的果实。看起来很可爱，可以放在庭院和阳台，起到装饰美化的作用。
蘑菇的另一个名字是什么
蘑菇的学名是Gynuracusimbua。
蘑菇又名牙牙菜、葵花籽、豆腐脑菜、紫角叶，为菊三七属高大多年生草本植物，高1.5-2米。开花结果期为9-1月。虎耳草以幼苗、嫩枝或嫩叶为食，质地柔软光滑，营养价值高。
蘑菇可以做汤，炒，烫，凉拌等。其味清香，咀嚼时如吃木耳般清脆爽口，故名蘑菇。它在北方和南方广泛种植，在南方热带地区为多年生植物，在北方为一年生植物。
什么是黑木耳
黑木耳(学名:木耳(L. ex hook。)安德伍德，别名:黑木耳)，木耳属木耳科木耳属真菌。这种真菌主要产于中国，浙江，黑龙江，吉林，福建，台湾省，湖北，广东，广西，四川和贵州。黑木耳菌丝体由无色透明的管状菌丝体组成，有横隔和分枝，呈扇形；黑木耳子实体常呈耳状或环状，逐渐变为叶状，基部窄成耳根，表面光滑或有脉纹皱纹；干燥后收缩强烈，上表面种子层变为深褐色至近黑色，下表面为深灰褐色，覆盖有极短的绒毛。寄生在潮湿腐朽的树干上，生长在橡树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的朽木上。
中文学名
黑木耳
黑木耳
拉丁学名
黑木耳。安德伍德更多
形态特征
黑木耳菌丝体由无色透明的管状菌丝组成，有隔膜和分枝。菌丝吸收基质中的营养，在树皮下形成扇形菌丝。
黑木耳子实体薄，有弹性，凝胶状，半透明，凹陷，常呈耳状或环状，逐渐向叶状变化。基部窄入耳根，表面光滑，或有皱纹的叶脉，直径一般4 cm ~10 cm，大的可达12 cm以上。干燥后收缩强烈，上表面种子层变为深褐色至近黑色，下表面为深灰褐色，覆盖有极短的绒毛。
黑木耳
生长习性
寄生在潮湿腐朽的树干上，生长在橡树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的朽木上。生机勃勃的银杏树也能生长。人工栽培以椴木和袋为主，人工栽培以椴木和袋为主，多生长在潮湿地区。
分布范围
我国是黑木耳主产国，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西、浙江，其中黑龙江省海林市、东宁市、牡丹江市(2012年12月晋升为全国黑木耳批发市场)和吉林省蛟河市。中国9种，黑龙江8种，云南7种，河南卢氏县1种。野生黑木耳主要分布在辽宁大兴安岭、秦巴山区、伏牛山区和桓仁林区。中国黑木耳产于房县、随州、青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖、卢氏县。
看起来像木耳梗的是什么？
是冬季凉菜，还是叫冬葵？可以用来炒菜、煲汤、煮粥。
或者芥蓝，也有点像沉香。适合炒、拌、烧，也可做配料、煲汤。
