山东洋葱是甜的
是的
洋葱，因产于山东省济南市章丘区而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱名、特、优兼备，被誉为葱中之王。正宗的章丘大葱产于山东省济南市章丘区秀辉镇、宁家埠镇、枣园镇、龙山镇。北京以南的平川平原第一山女郎山，属于黄河冲击平原区；山边有绣溪涓涓，土壤肥沃，灌溉方便，盛产章丘大葱。洋葱又高又脆又甜，梗是白色的。主要品种是吴彤，其特点是辣味温和，微露甜味，脆嫩，葱大，易贮藏。章丘大葱含有较多的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质，并含有丰富的微量元素硒，在当地也被称为富硒大葱，尤其是维生素A、维生素C和大蒜素，具有很强的杀菌能力。章丘大葱历史悠久，享誉海内外，深受世界各地消费者的喜爱。
山东大葱2.07m，为什么这么高
山东大葱2.07m，为什么这么高？正是由于山东独特的气候、光照、温度、土质以及大葱的特殊栽培方式，章丘大葱最长达到了2.532米，创下了大葱高度的新吉尼斯世界纪录。
人们说起吃哈密瓜，一定会想到新疆哈密瓜，如果吃葡萄，一定会想到吐鲁番葡萄，说起玉石，一定会想到和田玉。说到黄华丽，你一定会想到海南的黄华丽。正是因为它们独特的环境，独特的品质，人工的元素，才闻名于世。闻名中外。山东的大葱有2.07米长，这么高。也不例外。正是因为他们独特的环境，近几年山东的大葱一直在稳步上涨，一年比一年高，创造了章丘大葱的最高。
那么，山东的大葱到底有多高？据网友爆料，大葱高2.07米！济南市章丘区绣惠镇工作人员王老师告诉记者，章丘大葱最长的有2.532米，创下了大葱高度的吉尼斯世界纪录。
当然，山东章丘的大葱，株高最高，葱粗，葱白，单重，口感最好，淡淡的辣味，里面带点甜味，所以价格比其他葱高很多。现在基本都是收获后清洗干净，去掉老叶，真空包装，装箱，每箱两公斤左右。运到全国各地，现在价格都比6元的高，通常比普通大葱贵2-3倍。很受欢迎，但是需求还是供不应求。
山东的大葱长得这么高，其实有四个原因:
1.气候
山东属暖温带半湿润季风气候，四季分明。冬天天寒地冻，很少下雨下雪。春天干旱多风，夏天特别热。秋季天高气爽，温差大，有利于农作物生长，尤其是大葱。
2.光照时间长，温差大
这里的日照时间很长，也很充足，特别有利于农作物的生长。年平均日照时数2647.6小时，日照时数56%。
全年气温4580度，平均气温12.9度。七月最高气温32.1度，一月最低气温零下3.2度。无霜期约210天，作物栽培期约290天。早晚温差大，有利于作物生长。尤其是大葱。
3.土壤质量
山东有多种多样的地理特征，从南到北是丘陵、平原和黄河滩地。山东适合种植大葱，主要在中原地区，这里地势特别平坦，土地肥沃，生态环境极佳。这里的土壤以褐色为主，有机质1.2%，氮含量0.12%，磷含量0.3%，速效磷80毫克/公斤，速效钾120毫克/公斤。土壤疏松，保水保肥。
4.大葱的独特栽培方法
先开沟浇水，用小棍把小葱苗的根抬入土中，把小葱的眼睛留在外面(也就是种得深)，种下去小葱就十几厘米了。一段时间后，再把沟填几次。此时的大葱已接近30厘米，最著名的章丘大葱已超过30厘米。然后是旺盛的长葱，一次栽培，差不多6到7次，让大葱不断生长。大葱会越长越高。(一般大葱没那么高，因为不是用棍子种在土里的。)
总结:山东大葱长得这么高，是因为独特的地理环境。此外，农民种植大葱遵循前期浅栽，后期高栽，不埋心叶，少伤侧叶的原则，造就了山东大葱特别高的长势，这是一项吉尼斯世界纪录。
山东大葱为什么是甜的
有甜的和辣的小葱，口味因人而异。一般来说，甜味是因为含糖量高。洋葱植株地上部分的形状与洋葱非常相似，叶片呈圆柱形，中空，其叶鞘的茎中含有假鳞茎。如果用培土软化，可以产生一种棒状的葱白。
大葱(学名:葱。)为百合科葱属单生鳞茎，圆柱形，鳞茎皮白色，叶稀疏红褐色，圆柱形，中空，顶端渐细，与花葶等长，圆柱形，中空，高可达100厘米，中部。
近卵形，先端渐尖，有渐尖的花丝，基部合生，附着于花被片；子房倒卵形，花柱细长，4-7月开花结果。
形态特征
鳞茎单生，圆柱形，偶尔椭圆形圆柱形，基部扩大，厚1-2厘米，有时可达4.5厘米；鳞茎皮白色，薄红棕色，膜质至薄革质，不破裂。叶子呈圆柱形，中空，顶端逐渐变细，长度与花葶相同，厚度超过0.5厘米。
洋葱是辣的，为什么山东人可以整颗吃
洋葱是我们生活中不可或缺的调味菜，对菜肴的味道起着关键作用。用它来炒菜不仅香，而且对人有好处。
但说到洋葱和山东，人们往往会想到。或者生吃大蒜拌芝麻酱，以及各种面食。简单来说，其实就是一种饮食习惯。所谓一方水土养一方人，就好比南方人喜欢吃辣一样。对于北方人来说，看一段时间CD上的一整盘辣椒是不可思议的。一个地区的气候、地理环境、物产、文化、风俗习惯与饮食有很大关系。山东人不是天天吃的，生吃大葱一般都是蘸酱吃，或者卷煎饼白面饼，或者放新鲜豆腐皮蘸酱吃，然后把葱丝卷起来，或者切成细葱丝和菜一起卷。所以大葱最好和面食一起生吃。干吃的话，一次不宜吃太多，因为吃多了也会烧心，空腹吃更不合适。
这里的第二点是，是不是一种食物，是不是一种吃法，是对某个地区的一种设定，是深深印在人们脑海里的印象。当人们想到大葱蘸酱、煎饼卷葱这种约定俗成的现象时，就会想到山东，这其实是一种地域饮食文化的充分体现，叫做水土保持一方水土
第三，如果大葱、大蒜、洋葱等原料有特殊气味，最重要的是看个人的接受程度。不是所有山东人都喜欢生吃大葱。
第四，说到这里，还是要总结一下吃大葱的一些好处:
(1)大葱的刺激性气味比较特殊，能促进胃液和消化液的分泌，改善消化不良、食欲不振等症状，从而增强人体的消化功能。
(2)洋葱能降低人体胆固醇，预防高血脂等症状。
(3)多吃大葱可以预防感冒，改善容易感冒的体质。
(4)大葱中的辣椒素等物质有很强的杀菌作用。
五、吃大葱的注意事项:
(1)因为大葱也是辛辣食物，常刺激胃肠黏膜，对人体造成困扰，所以肠胃不好的人要少吃。
(2)洋葱是一种温性食物，最好不要和热的食物一起吃，尤其是便秘或睡眠不好的人，会导致症状加重。
(3)在中医中，刺激性气味对眼睛有害，是指气味难闻、味道辛辣的成分往往会损害视力。吃多了会对视力不好，视力不好的最好少吃。
