玉米是水果还是蔬菜
玉米是谷物，既不是水果也不是蔬菜。
谷物不仅仅指禾本科植物的种子，在中国大致可以分为三类:
1.谷类:包括大米(籼稻、粳稻、糙米)、小麦(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、小米。
2.大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。
3.土豆:包括红薯，也称地瓜或番薯、马铃薯、山药、芋头、木薯。
扩展信息:
玉米是世界上最重要的食物之一。今天，世界上约有三分之一的人口以玉米为主要食物，其中玉米占亚洲人食物构成的50%，大部分占90%，非洲占25%，拉丁美洲占40%。
玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米、小米，热量高于面粉、大米、高粱。但它有颗粒大、口感差、粘性大的缺点，所以玉米是一种重要的食物。
在城市和发达地区，玉米是调节口味不可或缺的食物。随着玉米加工业的发展，玉米的食用品质不断提高，生产出玉米片、玉米粉、玉米渣、专用玉米粉、速溶玉米等新型玉米食品，并可进一步制成面条、面包、饼干等。
参考来源:
百度百科-谷物
百度百科-玉米
玉米是蔬菜还是水果
您好！
玉米是一种谷物，既不是水果也不是蔬菜。吃玉米的好处:1。玉米的营养比较强，比较全面，不仅含有钙，还含有蛋白质、脂肪等物质。吃玉米可以给身体补充营养。
2.玉米含有植物纤维。定期适量吃些玉米，不仅能促进排便，还能预防便秘。另外，玉米热量低，吃玉米还能减少饥饿感，对减肥有好处。
3.玉米含有玉米黄质和胡萝卜素。吃玉米对眼睛有好处。另外，适当吃点玉米对皮肤有好处，还能延缓衰老。
玉米是水果还是蔬菜
玉米既不是蔬菜也不是水果，而是谷类食物。玉米之所以有利于减肥，是因为玉米中的淀粉在血液中增糖缓慢，能量相对较低，有助于减肥。而且还含有一部分维生素C，可以缓解血糖上升，控制体重，促进肠胃蠕动
水果玉米是水果还是蔬菜
玉米既不是水果也不是蔬菜，但属于谷物。玉米的品种很多，根据用途分为粮食用饲料品种、蔬菜品种、加工品种和爆米花品种。
1.玉米是蔬菜还是水果
甜玉米是很多人家里的常规食材之一，既适合炒菜，也适合煲汤。营养疗法的营养学家说，玉米其实富含淀粉。根据国家卫生部门公布的每日膳食指南，玉米属于全谷物杂粮，吃两三分之一的玉米相当于一碗米饭的淀粉摄入量。
二、玉米的功效
玉米具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的作用。在所有的主食中，可以说玉米的营养和保健效果是最高最好的。玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5-10倍。玉米含有大量的营养和保健物质。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素。
第三，玉米的营养价值
玉米的维生素含量很高。其中所含的物质可以帮助我们促进肠胃蠕动，有效治疗便秘和肠炎。它不会吸收太多的葡萄糖，然后可以帮助我们降血脂等等。钙含量接近乳制品。科学测试证实，每100克玉米可提供近300毫克的钙，与乳制品所含的钙几乎相同。丰富的钙可以降低血压。如果每天服用1克钙，6周后血压会下降9%。
