马铃薯幼苗开花时，不必摘花，以免影响养分运输。
如果不是必须要掐，前期种植时要控水，接受散光，少施化肥。当花凋谢，土壤表面的植物开始枯萎时，你就可以收获土豆了。记得控水。
马铃薯(马铃薯)开花从产量上来说对生产不利。因为土豆(马铃薯)开花的时候会消耗大量的营养物质，如果结果的话会消耗更多的营养物质。据观察，开花的马铃薯(薯类)品种比不采摘的产量高10%以上，所以应在花多的年份采摘。从历史上看，开花是种子质量好的标志，退化的种薯很少开花或不开花。
如果用种子繁殖或者用幼苗作种子，开花是必须的，不开花结果就不能培育幼苗。
马铃薯的花需要摘掉吗
马铃薯的花需要掐掉，作用不大，需要在开花的时候剪掉。
剪去马铃薯花后，可以为马铃薯保存养分，使养分更加集中，有利于马铃薯的形成。修剪后可在伤口处涂抹适量多菌灵，防止伤口感染，并给予充足的光照和水肥，以便后期养护。
土豆是一年生作物。地下块茎可食用，含有大量营养物质，对人体健康有益。土豆一般夏天开花，花用处不大。开花后可以把花剪掉，这样可以为土豆保存营养。剪去马铃薯的花后，不会影响马铃薯地下茎的生长。
花期，如果土豆里有很多花，要及时剪掉。对马铃薯的花进行修剪，可以防止其消化大量的营养物质，有利于马铃薯的生长。在腌制期间，最好在萌芽期进行修剪。修剪后注意伤口不要沾水，以免感染细菌。
修剪后，可在伤口处涂抹适量的多菌灵溶液，可避免马铃薯感染细菌，有利于伤口愈合。修剪后，不要将土豆暴露在强光下，否则会影响土豆的恢复。养护期间，适当浇水，保持土壤湿润，保持环境通风，使其正常生长。
后期，马铃薯在结果期需要给予足够的光照、水分和肥料。在充足的光照环境下，马铃薯可以进行光合作用，积累养分。在养护期间，要对土豆适当浇水施肥，保持土壤湿润，并对其施用含氮、磷、钾的复合肥，有利于果实的生长。
马铃薯的花需要掐掉吗
马铃薯的花需要掐掉，而且作用不大，需要在开花的时候掐掉。剪去马铃薯花后，可以为马铃薯保存养分，使养分更加集中，有利于马铃薯的形成。修剪后可在伤口处涂抹适量多菌灵，防止伤口感染，并给予充足的光照和水肥，以便后期养护。
马铃薯花需要掐掉土豆是一年生作物，地下块茎可以食用，含有大量营养物质，对人体健康有益。土豆一般夏天开花，花用处不大。开花后可以把花剪掉，这样可以为土豆保存营养。剪去马铃薯的花后，不会影响马铃薯地下茎的生长。
花期，如果土豆里有很多花，要及时剪掉。对马铃薯的花进行修剪，可以防止其消化大量的营养物质，有利于马铃薯的生长。在腌制期间，最好在萌芽期进行修剪。修剪后注意伤口不要沾水，以免感染细菌。
修剪后可在伤口处涂抹适量的多菌灵溶液，可避免马铃薯被细菌感染，有利于伤口愈合。修剪后，不要将土豆暴露在强光下，否则会影响土豆的恢复。养护期间，适当浇水，保持土壤湿润，保持环境通风，使其正常生长。
后期，马铃薯在结果期需要给予足够的光照、水分和肥料。在充足的光照环境下，马铃薯可以进行光合作用，积累养分。在养护期间，要对土豆适当浇水施肥，保持土壤湿润，并对其施用含氮、磷、钾的复合肥，有利于果实的生长。
土豆开花后需要摘花吗？土豆开花后需要掐树枝吗？
土豆开花后需要掐花掐枝吗？
对于大量结果的品种，需要去除过多的花芽，保存营养物质，尤其是光合产物，促进马铃薯在地下的生产。摘芽时不要伤到旗叶。
马铃薯的块茎在4℃以上都能发芽，0℃以下则被冷冻。马铃薯块茎的最佳贮藏温度为0℃-4℃。土豆喜欢寒冷的气候。块茎上芽的最适萌发温度为12℃~ 16℃，18℃~ 25℃芽萌发迅速，但成苗较弱。块茎发育适宜的土壤温度为16℃-18℃，最好不超过21℃。高于25℃时，不利于块茎膨大。高温会阻止块茎生长。
块茎形成期是最需要水分的时期，土壤含水量以块茎形成初期和盛期最大田间持水量的70-80%，块茎形成末期最大田间持水量的60%为宜。
因此，早熟品种从现蕾期到开花末期，茎叶生长迅速，形成大量块茎，需水最多。中熟品种从开花到茎叶停止生长的全过程属于块茎膨大期，比早熟品种长。
土豆是避光作物。生长期光照强度不足或种植过密，会使茎叶虚长，推迟块茎形成，降低抗病能力。日照的长短直接影响植物的生长和块茎的形成。长日照可促进茎叶生长和出芽，短日照有利于块茎形成。每天日照11-13小时，茎叶发达，光合作用旺盛，块茎产量高。
马铃薯最适合耕层深厚、结构疏松、排水透气好、有机质丰富的土壤，如汉中平川的水稻土(壤土)、砂壤土等。土壤粘性影响根系发育和块茎膨大，使块茎畸形，芽眼突出，薯皮粗糙。土豆适合在微酸性土壤中生长，在碱性土壤中土豆容易结痂。
扩展信息
马铃薯施肥的基本原则:按照有机无机结合，基肥为主，追肥为辅的原则，进行平衡施肥，做到后促后控后保。前期要使马铃薯长得早，长得快，分枝多，以氮磷为主，出苗后60天内施90%的肥。
中期控制茎叶生长，防止其疯长，促进其转入地下块茎形成和膨大；后期叶色不宜过早变黄，以维持叶片的光合效率，并为地下块茎膨大制造更多养分。应以钾肥为主，适当补充氮肥。所有的肥料都应该在收获前30天施用。
参考来源:百度百科-冬种马铃薯
参考来源:百度百科-马铃薯栽培
