野草可以用来做菜吗
野草属于药用草，有一定的药用价值，最好不要作为家常菜食用。
其主要功能是清热解毒、消食化积、止痢止血。用于肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、肝炎、疟疾、吐血、鼻衄、血尿、便血、崩漏；外用治疗痈、疖、疮、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤。
药理作用是紫红苋水煎剂对几种常见的痢疾杆菌有体外抗菌作用，特别是对痢疾杆菌(试管二倍稀释法)的抗菌作用。稀释到1: 256时，不仅有抗菌作用，还有杀菌作用。对舒尔茨志贺菌和弗氏志贺菌作用次之，对宋内志贺菌作用最差。苋菜制成的片剂在体外具有同样的抗痢疾作用。50%铁苋菜汤对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌和志贺氏菌有不同程度的体外抑菌作用(琼脂平板法)。它的根、茎、叶都含有抗菌成分，但植物不同部位对不同细菌的抗菌功效似乎不同。红苋菜的醇提取物也具有同样的抗菌作用。
希望你对这个回答满意！
野麻草有什么作用？
不知道大家对野麻草熟悉不熟悉。其实是中草药的一种，也常被称为麻草、铁苋、痢草、鸟麻、痢草等。主要生长在山坡、草地、路旁、耕地上。那我们就来看看野麻草的作用，能不能用来做菜。
野草有什么作用
1.药用价值
文章开头我们提到，野草是中草药的一种，自然有药用价值。全草在夏季和秋季收获，新鲜或干燥。性味:凉，甘，苦。无毒，入肺肠。
2.清热解毒
红苋菜性寒凉，人们食用后可以清除体内的湿热，尤其适用于湿热引起的红白痢，肝火过盛引起的目赤眼痛，咽喉肿痛等症状。
3.呕血的治疗
如有呕血症状，可用苋菜50g、白茅根50g水煎服，每日一次，两三天后症状明显缓解。
4.药理作用
用野草煎水，在药理上可以起到抗菌的作用，特别是对痢疾志贺菌。适当的比例不仅有抑菌作用，还有杀菌作用。
5.临床应用
(1)细菌性痢疾和肠炎的治疗
根据医学临床实验资料，野麻草具有收敛、保护肠黏膜、抗炎、抑菌的作用。因此在临床上也广泛使用，且无不良副作用。
(2)阿米巴痢疾的治疗
根据医学临床实验资料，苋菜还可以治疗阿米巴痢疾。用法:全草(干)1 ~ 2片，水煎服，每日2次。5 ~ 10天为一个疗程。症状消失时间为2 ~ 6天(平均3.75天)，大便试验转阴时间为2 ~ 9天(平均5.2天)。
(3)肠伤寒的治疗
根据医学临床实验资料，铁苋菜还能治疗肠伤寒。用法:阿莎丽(鲜全草)2两，汤剂200毫升，分两次服用。同时可酌情加入小山虎，每次煎0.5 ~ 1两(干品)，帮助退烧。
野生大麻草可以用来做饭吗
我相信很多人对野麻草能否用于烹饪感到疑惑。那么到底能不能吃呢？文章开头我们了解到，野麻有很多别名，苋菜就是其中之一。据说苋菜是一道营养丰富的菜，它不仅含有大量的铁，还含有一些蛋白质和脂肪，所以被称为长寿菜。那么从这个角度来说，自然是可以食用的。
结论:以上是对野生大麻草的作用以及是否可以烹饪的相关信息的介绍。相信大家看完应该就明白了。总的来说，其实野麻草的作用还是挺多的，可以清热解毒，消食化滞，止痢止血。野火草的临床应用①治疗细菌性痢疾和肠炎
铁苋菜具有收敛、肠黏膜保护、抗炎、抑菌等作用，临床上广泛应用，且无不良副作用。根据几十例到上千例的观察，治愈率在95%以上。一般用药后2 ~ 3天症状控制。大部分在4 ~ 5天转阴。用法:鲜全草2-0.5kg，干草0.5-2根，切碎水煎服，每日2-3次；或晒干研末，每次1元，每日3次；或制成片剂，一日4次，每次4片(每片0.4g)。5 ~ 7天为一个疗程。也可以用汤剂灌肠。对于中毒性菌痢，应根据病情采取综合治疗。②阿米巴痢疾的治疗
根据对27例患者的系统观察，所有症状在2-6天内消失(平均3.75天)，大便试验在2-9天内转阴(平均5.2天)。另据报道，110例也取得了显著效果。用法:全草(干)1 ~ 2片，水煎服，每日2次。5 ~ 10天为一个疗程。
③肠伤寒的治疗
每天服用阿莎丽(新鲜全草)2片，煎服200ml，分两次服用。同时可酌情加入小山虎，每次煎0.5 ~ 1两(干品)，帮助退烧。
【选择】①治泻肿:铁苋、朱砂草、金钱草。用水煎服。(四川中医年鉴)
②治疗肠炎、痢疾、呕血、鼻衄、便血、咳喘:干铁苋菜1-2片。用水煎服。(广州部队常用中草药手册)
③皮炎湿疹的治疗:铁苋菜汤外洗。(广州部队常用中草药手册)
④治阿米巴痢疾:鲜苋菜根一两，鲜凤尾鱼根一两，腹痛五元，鲜南瓜藤蔓。用水煎服，早晚空腹服用。
⑤治疗外伤出血:新鲜苋菜适量，糖少许。打烂外敷。
⑥蛇咬伤的治疗:苋菜、半边莲、菘蓝各一两。用水煎服。(④江西草药公布如下)
⑦治疗跌打损伤:血六元至-两元。用水煎服。(上海常见中药材)
⑧治疗小儿疳积:鲜苋菜一至二两，猪肝煎服。(浙江常见民间草药)9治疗小儿腹胀、睾丸肿大:鲜苋菜一至二粒。用水煎服。(浙江常见民间草药)
⑩治崩漏:鲜苋菜一至二个。浇汁或水煮。(东北常用中草药手册)
⑾治疗缺乳:鲜苋菜五元至一两元，或干苋菜两元至三钱。烧水和鱼衣。(东北常用中草药手册)
⑿丹毒湿疹的治疗:将鹿茸捣于灯盏窝中，取汁外擦。(贵州草药)13。治哮喘或咯血:灯盏窝22。煎服水。(贵州草药)14。治疗瘘管骨坏疽:苋菜干二至三片，儿茶干根二至二片。用酒和水煎。(福建中草药)
野麻草介绍
白苋菜(野麻草)，别名:人苋菜、鸟踏麻、鸟麻、甜梗、火麻仁草、假火麻仁、野黄麻、满盘珠、鸟屎麻。来源:铁苋菜，大戟科铁苋菜属植物，全草使用。夏秋两季收集全草，去土晒干。
