裙带菜的营养
裙带菜的营养价值:抗凝血、降血脂、降血糖和抗辐射。裙带菜又称海芥菜，是一种水生食用藻类。100克干品含粗蛋白11.6克，精制脂肪0.32克，糖37.81克，灰分18.93克。裙带菜的营养成分复杂，包括具有抗凝血作用的多糖和具有纤溶活性的二噁英衍生物。裙带菜中含有多糖化合物、脂类和甾醇类，能阻止脂肪组织中胰岛素的降解。还含有植物醇、不饱和脂肪酸、卤化物、硫酸盐等微量元素，具有降血脂、降血糖、抗凝血、增强免疫力、抗辐射等作用。裙带菜性咸性寒，归肝、胃、肾经。脾胃虚寒者不宜食用。
食用裙带菜对健康有什么好处。裙带菜具有清热生津、清火安眠、排毒祛斑、润肠通便的功效。对高血压、冠心病、动脉硬化、甲状腺肿、便秘有一定的食疗作用。
2.裙带菜营养丰富，被誉为海中蔬菜。它含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等营养成分。经常食用对预防糖尿病和心血管疾病有一定作用。
3.裙带菜含有大量的锌、碘和钙，其钙含量是补钙牛奶之王的10倍，补锌牛肉专家的3倍，对儿童骨骼和智力发育极为有益。裙带菜中含有的褐藻酸和岩藻甾醇具有降低血液胆固醇、预防脑血栓和动脉硬化的作用。
4.裙带菜富含多种氨基酸、粗纤维和微量元素，具有高营养、低热量的特点。对减肥、清肠、延缓衰老有一定作用，是很多女性喜爱的一道菜。
扩展信息:
裙带菜的环境分布；
它生长在低潮线以下1-4米的岩石上。分布于山东、福建、浙江、辽宁等沿海地区。药食两用，主要是食物。鲜品可夏秋食用或晒干备用。
辽宁的鲁大、进贤，山东的青岛、烟台、威海为主要产区，浙江的舟山群岛也有出产。除了自然繁殖，人工繁殖也开始了。旅顺自然生长的裙带菜，因其优越的地理位置和最好的品质，在日本被称为天然螺旋藻，其营养可与螺旋藻媲美。
参考来源:百度百科-裙带菜
参考来源:人民网-七彩裙带菜减肥清肠延缓衰老
每天吃裙带菜的好处每天吃裙带菜有什么危害
很多人特别喜欢吃，然后就在家里吃。
每天吃裙带菜的好处
裙带菜富含膳食纤维。适当吃一些裙带菜，可以润肠通便，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。裙带菜还能降低血液粘度，有助于降血脂。同时，裙带菜含有褐藻糖胶，可预防糖尿病和高血脂，并具有肾脏功能。虽然裙带菜营养丰富，但也不宜过量食用，单独食用，以免营养不良。
裙带菜具有良好的营养价值。除了蛋白质脂肪糖等营养成分外，还含有大量的矿物质微量元素和维生素，因此被称为海带之王。同时在临床上具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤的作用，对脑血管疾病也必然有一定的保健作用。建议甲亢患者在胃肠道消化不良的情况下少吃。
每天吃裙带菜有什么危害
总体来说，没有明显的劣势。
1.消化不良。裙带菜富含膳食纤维。如果一次吃太多，很可能会导致消化不良，因为膳食纤维在人体内很难消化，特别是对于消化能力差的人，吃了之后可能会出现腹胀。
2.排尿增多，裙带菜含有一定量的甘露醇，是一种高渗性利尿剂。如果你吃得太多，很可能会导致尿频。
3.会导致甲状腺肥大。我们可以在日常生活中通过吃海带来及时补充碘，但是一定要控制量。一旦碘含量过高，就会导致甲状腺肥大，不利于我们的健康。
裙带菜可以天天吃吗
虽然裙带菜营养价值丰富，但最好不要天天吃，这样会导致营养不均衡，体内碘含量过高，容易影响甲状腺。
裙带菜的禁忌
1.裙带菜虽然好，但是也有一些人不好吃。由于裙带菜含碘量高，碘过量疾病患者应少吃裙带菜，我国沿海高碘地区应少吃裙带菜，可有效预防碘过量疾病的发生。
2.痛风患者、甲状腺结节者、脾胃虚寒者不适合食用，白细胞低者不适合食用，胃溃疡者也要慎吃。
3.拉稀的人忌食。
4.甲亢患者不宜食用裙带菜，因为裙带菜中的碘含量丰富，会加重病情。
5.吃完裙带菜后不要马上喝茶(茶中含有鞣酸)或吃酸果(酸果中含有植物酸)。因为裙带菜含有丰富的铁，所以以上两种食物都会阻碍铁在体内的吸收。裙带菜的营养价值功效
裙带菜，属于裙带菜科的海藻，被称为海中蔬菜。它们大多生活在温暖的海域，分布在中国北部沿海和浙江嵊泗。它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等具有独特生理功能的活性成分。它具有降血脂、降血压、调节免疫、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
1.利尿消肿
干裙带菜有一层粉末状的白霜，是裙带菜的沉淀，称为甘露醇。是一种优良的渗透性利尿剂，经常使用可以利尿消肿，减轻肾脏负担。
2.化痰软坚
裙带菜味咸，性寒，归肝、肾经。其纤维素能清除附着在消化道的细菌、霉菌和废尘粒，减少痰液的堆积，有祛痰、软硬度的作用，适用于慢性支气管炎和哮喘。
3.便秘的预防和治疗
裙带菜含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，缩短粪便在肠内滞留时间，促进排便，排毒，预防便秘和痔疮。
4.促进甲状腺健康
裙带菜具有预防甲状腺肿和维持甲状腺正常的作用。在所有食物中，裙带菜的碘含量最高，被誉为碘中之王。人如果长期缺碘，就会得甲状腺肿。孕妇如果缺碘，会影响胎儿的生长发育，导致出生后发育不良，智力低下。
5.保护心血管系统
裙带菜中的淀粉硫酸酯是一种多糖，具有降血脂的作用。吃裙带菜油腻的食物，可以减少体内脂肪的堆积，同时，还可以降低血液中的胆固醇含量，对动脉硬化、冠心病、高血压等血管疾病有一定的预防和辅助作用。
6.预防癌症
癌症患者的血液是酸性的。裙带菜是碱性食物，含钙量较高，被誉为碱性食物之王。多吃裙带菜可以防止血液酸化，调节平衡血液的酸碱度，预防癌症。此外，裙带菜中含有的褐藻酸和甘露醇具有清除异物的作用，能增强人体的抗癌免疫力。
营养价值
裙带菜含碘量高，还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇和胡萝卜素。
1.裙带菜是一种含碘量很高的海藻，可以防治缺碘性甲状腺肿。
2.裙带菜含有丰富的钾，可以保持钠的均衡摄入，扩张外周血管，因此可以防治高血压。
3.裙带菜含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，缩短粪便在肠内滞留时间，促进排便，排毒，预防便秘和痔疮。
4.与绿叶蔬菜相比，裙带菜的粗蛋白、钙和铁的含量高出数倍，对人体健康有益。
5.裙带菜中含有海带多糖，能抑制胆固醇的吸收，降低血液粘稠度，防止血栓形成，清除血脂。
