南瓜干片用途广泛
你可以用老南瓜和小南瓜来干南瓜。小南瓜的南瓜干只能当干菜吃，老南瓜的南瓜干可以当零食或者干菜吃。两种南瓜干的干燥方法也略有不同。
用嫩南瓜干燥南瓜的方法
1.将整个南瓜去皮，切开，取出里面的南瓜瓤和南瓜籽，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度不要超过3毫米。
2.将切好的南瓜挂在阳光充足、通风良好的地方晾干，比如阳台上的衣架。
如何在家晒南瓜干
嫩南瓜干南瓜是这样的
3.干南瓜片充分干透后，就可以收起来密封了。
吃法:可以蒸，可以煮，可以煮。
用老南瓜干燥南瓜干的方法
用老南瓜烘干南瓜干的操作方法同上。如果只是想当干菜吃，就按照上面的方法，用同样的方法吃。
如果想当零食吃，就把南瓜干放在蒸笼里，把南瓜蒸到透明熟了，再拿出来晾干。这样做出来的南瓜干可以当零嘴吃，也可以当干菜吃。
但是，南瓜干只有成熟、香甜，才适合当零食。
如何在家晒南瓜干
如果你只是打算把南瓜干当零食吃，也可以用以下三种晒法-
1。加入适量冷水煮沸，倒入适量水淀粉调成糊状，关火。将蒸好的干老南瓜放入糊状物中，蘸上薄薄的一层糊状物，摊在阳光下，直到上面的糊状物不再粘在手上，冷却后放好食用。或者放入烤箱55 ~ 65摄氏度烤糊，直到不粘手为止。
2.每3公斤老南瓜拌30克白糖和适量盐。南瓜片晒干至变软时，取下，用白糖和盐揉匀。南瓜片腌制好后，用手将南瓜片中的水分挤出，然后放在阳光下暴晒，直至完全干燥。放入蒸锅蒸至南瓜片透明。然后取出晒干，直到完全干透，收好存放。
3.每3斤老南瓜配20克辣椒面和适量盐。制作方法和工艺同上。
补充说明:
1.南瓜最好不要洗，洗了的南瓜更容易晒不出来。如果一定要洗南瓜，可以先洗干净再去皮，然后在生水中晾干再去皮。不能带生水。
如何在家晒南瓜干
这个削皮器用起来最方便
2.原来用那个刨子削皮器是最方便最省事的。小南瓜可以不去皮直接晒，老南瓜一定要去皮。
绿南瓜怎么炒好吃
绿南瓜怎么炒
材料
1个绿色南瓜
植物油
盐
鸡精。切成均匀的薄片
3.在锅里放油，炒南瓜8分钟
4.加入适量的盐，中火快速翻炒
5.然后喷一点水
6.翻炒一分钟左右。撒上少许鸡精调味即可食用
7.撒一点胡萝卜丁是不是更漂亮
绿色南瓜的功效与作用
1.抗癌治疗:食用青南瓜对预防食道癌、胃癌，避免结肠癌有一定的作用，还可以辅助肝肾功能的修复，改善肝肾功能。
2.保护胃黏膜:服用冬瓜可以合理促进胆汁液代谢，避免不畅食物的刺激，改善胃肠蠕动，辅助食物物质的消化吸收，对消化不良等胃肠疾病有非常好的缓解作用。
3.降血脂、降血压:绿南瓜的果肉中有一种独特的物质，能促进胰岛素分泌，合理调整甘精胰岛素的平衡，维持所有正常的血压和血糖值，因此也是肥胖者理想的减肥食品。
4.美容保健:常吃南瓜可以使排便通畅，其维生素D含量超过果蔬，因此也有一定的美容保健的实际作用，对女性尤其有益。
5.预防中风:因为冬瓜含有大量的亚麻子脂肪酸、棕榈酸、聚醚等甘油酯，都是很好的植物油。
6.吃青南瓜可以治疗胆结石，常吃南瓜可以溶解胆结石。胆结石患者为什么不试试？
绿色南瓜的功效与作用
绿色南瓜的营养利用价值
绿南瓜和老南瓜口味不同，鲜嫩多汁，所以一般都是在海里炸，或者拿来做馅。除了口感好，青南瓜的营养价值也不容小觑。人们常吃的绿南瓜和老南瓜在营养元素上有一些差异。绿色南瓜含有丰富多彩的微量元素，如木薯淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b2、维生素C、钙和磷等。，但青南瓜含有较多的维生素C和葡萄糖，长期食用还具有保健防病的功效。
各种绿南瓜虽然维生素含量低，但口感脆爽，水分丰富，适合烹饪。此外，青南瓜含有丰富多彩的钴，能激活机体基础代谢，促进造血功能，参与人体维生素b212的生成，是体内胰岛细胞必需的营养元素。这种也比较适合节食者和糖尿病患者，因为它的含糖量比较低，所以没有老南瓜那种甜甜的感觉。冬瓜中丰富多彩的锌元素可以参与人体内核苷酸和蛋白质的合成，是机体生长发育的关键物质。服用青南瓜可以补充人体所需的多种微量元素，从而平衡饮食。经常吃老南瓜的盆友为什么不尝试多吃些绿南瓜，既能产生新鲜的口感，又能给人体补充更多样的营养元素呢？
牛奶南瓜汤
我曾经在一家店里喝过南瓜牛奶汤，非常好喝。以至于我回家后还会回味这种味道。
那时候我和我一个朋友住在一个地方，正好我们也回家做饭。
每隔几天我都会想到。我一下班就去菜市场买了一斤南瓜——卖的不好，因为已经切好了，放久了边都皱了。
匆匆回到家，我把房间里的牛奶拿到厨房，准备开始做大餐。
方法很简单——我的方法只在APP里找到，现在正在学卖——先把南瓜去皮，蒸熟，捣碎，和牛奶一起倒入榨汁机，最后把金黄色的南瓜汁倒入锅中搅拌加热。最后，如果闻起来很香，就可以煮了。
我向朋友借了搅拌机。他用减肥药给我的。我借的时候还是很珍贵的。不要借给我。
他说他怕我弄坏它，把它弄脏。当然，都是废话。不可能不借给我。
妥协后不知道怎么榨果汁。有点小，就是需要挤几次。虽然麻烦，但是很方便，电力效果也不错。
果汁倒入锅内搅拌后，要经常观察锅内的变化，千万不要糊，因为甜的东西容易糊锅，糊了之后汤的味道会发生很大的变化，原本甜的会变苦。还好那天第一次做的很好。
加热时能明显闻到香味。味道很甜。可惜我当时没带糖，不然我真的会倒下去，让香味释放得更充分。
不需要加热太久。首先南瓜熟了，其次牛奶不适合过热，这样容易使牛奶变质，这样就得不偿失了。
期间我舀了一些出来尝了尝。我发现有点厚，或者南瓜太多了。
因为我把南瓜都放进去了，所以只放了3级250ml的牛奶；如果继续加奶，永远加不完，事后也证明了。
南瓜的植物纤维还是可以明显食用的。这东西吃起来有点怪，像青菜的苦味。不像他们店里卖的，吃起来软软的，甜甜的，舌头和牙齿感觉不到那种隔阂。
榨汁无法去除所有的植物纤维，身边又没有网，无法去除那些杂质，只能叹气。
至于真的要和那些店比，我觉得材料上应该有很多差别。我的是最简单的，其他材料要加到他们的。
搅完之后，我们两个收拾了两碗，上楼吃饭。今天，我们将喝南瓜汤。
朋友看着这两碗南瓜汤，无限感慨地说，这颜色不对吧？为什么看起来像厕所？
哈哈，这也太坦诚了吧。
今天吃这个！卖的味道差不了多少，吃着就好！
我一下子全明白了。还好我们不在乎，只要能吃就好。
他是这么说的。他仍然想吃东西。他吃了不到半碗。虽然最后放弃了，但是他说的太多了。
我觉得主要是因为太多了，而且不是很甜。闻起来很香，但是味道更差。
我吃的比他多，但最后，我也喝汤了。我懒得舀，也没直接吃完，剩下三分之一左右。
\"今天真是找罪受！\"看他的表情，绝对是便秘引起的。它是卡其色的。下次不吃了！你的思想可以停止了！
好吧，下次我不想做了。这东西我怎么也看不够！
大家都没把东西处理掉，拿出手机点外卖，谁也不尴尬。
哦，何必呢！
减肥的计划要等到下次了！
南瓜汤法
冬瓜是我们经常吃的一种蔬菜和水果。冬瓜可以当正餐，也可以煮熟吃，营养含量很高。冬瓜里的阿拉伯胶很好，有吸附的作用。进入胃肠道后，可以吸收一些有害物质，有排毒的作用。先来看看冬瓜汤的做法，再来看看这几个方面。
提前准备好一个半冬瓜，提前准备好适量的白糖和凉水。
先将冬瓜去皮，去籽，清洗干净，切成小块。然后放入炒锅蒸15分钟。然后将冬瓜蒸至软熟，以此判断是否已经熟了。可以用筷子轻轻插入冬瓜。如果能轻松插入，说明冬瓜熟的很彻底。
然后把蒸好的冬瓜用勺子压成南瓜糊，放入搅拌机中，再加入白糖和水做成面糊，这样南瓜汤马上就可以煮了，此刻还是湿热的。如果是凉的，可以马上在锅里加热，喝起来也比较方便。
南瓜汤的做法很简单。通常情况下，适量食用有非常好的养胃效果。此外，对于慢性病、糖尿病、高血压患者，适量食用南瓜汤也有降血压、降血糖的作用。南瓜汤中含有的钴是其他食物所没有的。适量吃南瓜有防癌的作用。
以上是对冬瓜汤做法的简单了解。冬瓜汤的做法很简单。日常生活中吃一些冬瓜，对人体有非常好的作用。冬瓜含有营养成分，有补气补血的功效。此外，冬瓜中还有甘露醇，可以促进消化，防止排泄物滞留太久的危害。
