9月时令蔬菜一览表 1一12月种蔬菜表

时令水果和蔬菜表

现在你可以在任何季节吃你喜欢的水果和蔬菜，但是时令水果和蔬菜是最健康的选择。

春天(农历一月至三月)

1.蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、荠菜、油菜、菠菜、香椿、竹笋、马兰头、果脯。

2.水果:番石榴、大枣、枇杷、桑葚、樱桃、荷花(晚春)、草莓、菠萝。

夏季(农历四月至六月)

1.蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手、南瓜、苋菜、山楂、空心菜、芦笋、芦笋。

2.水果:荷花、桃子、李子、西瓜、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子和樱桃。

秋季(农历七月至九月)

1.蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(芸豆)、红薯叶、豆角、山药、白菜、扁豆。花椰菜、胡萝卜、莲藕、大葱、豆子、黄瓜、西红柿、莲藕、茄子、百合。

2.水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橙、红枣、山楂、核桃。

冬季(农历十月至十二月)

蔬菜:青椒、白菜、大白菜、洋葱、菜花、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵、生菜、菜花、大白菜、油菜、油白菜、大白菜、菠菜。

水果:橙子、橘子、柚子、大枣和甘蔗。

春天的时令水果

桑葚:桑葚是桑树的果实，春天是它成熟的季节。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖满为佳。桑葚具有改善皮肤(包括头皮)供血、营养皮肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，并能延缓衰老。

草莓:草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。

春天的时令蔬菜

莴笋:莴笋也叫春菜，是春天最适合吃的蔬菜之一。莴苣富含维生素、钙、镁和膳食纤维。日本研究发现，生菜中的一种物质可以抵抗春季过敏引起的鼻炎，减轻过敏患者的痛苦。生菜可用于凉拌、烧、炒，也可用于加工腌制咸菜、泡菜。

韭菜:韭菜虽然一年四季都可以吃，但是早春的时候品质最好。韭菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌，因此被称为肠草。韭菜性温，春季食用可壮阳，提高人的免疫力，尤其是平日手脚冰凉的人，不妨多吃些韭菜。

以上内容请参考人民网-春季多吃时令蔬菜水果

7、8月份可食用的蔬菜有哪些

7月份:豇豆、茄子、鹰嘴豆、白菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆。8月:冬瓜、豇豆、茄子、绿色蔬菜、鹰嘴豆、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、卷心菜等。9月:绿色蔬菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、卷心菜、扁豆等。

气候分析:

1.目前普遍采用天文季节和气候季节相结合的方法来划分四季。即3、4、5月为春季，6、7、8月为夏季，9、10、11月为秋季，12、1、2月为冬季。

2.时令蔬菜是指在自然环境条件下，根据其生长特点，人工(或野生)收获、栽培和管理的那些蔬菜。这些蔬菜最大的特点是收获时间与春夏秋冬密切相关，所以消费者称之为时令蔬菜。H3:九月的时令蔬菜是什么？九月时令蔬菜的品种H3:九月时令蔬菜包括荠菜、冬瓜、南瓜、莲藕和菠菜。进入九月，真的是秋天了。这时，气候变得非常凉爽。人们不会再因为夏天这样的炎热天气而失去食欲，9月也是时令蔬菜大量上市的季节。北方的九月已经完全进入了秋天。此时天气已经变得清爽凉爽，空气也比较干燥。因此，我们必须更加注意饮食。多吃蔬菜可以减少干燥，补充水分，尤其是吃时令蔬菜更健康。9月上市的蔬菜很多。

当你进入九月，你就真正进入了秋天。这个时候气候变得非常凉爽，人们不会因为夏天这样炎热的天气而没有食欲。九月也是大量时令蔬菜上市的季节。最常见的蔬菜有荠菜、冬瓜、南瓜、莲藕、菠菜等。经常吃这些新鲜蔬菜，有利于人体吸收营养，增强抵抗力，对抗秋燥。

1.南瓜

秋天的气候干燥。经常吃富含维生素E的南瓜，可以增强人体免疫力，对改善秋燥症状非常有用。经常吃南瓜还可以使大便通畅，皮肤丰满，尤其是女性，多吃南瓜粥和南瓜饼有美容的功效。

2.茄子

茄子是秋季上市的蔬菜之一。常见的茄子有三种，球茎茄子和线形茄子。茄子含有多种维生素、蛋白质、糖和矿物质，经常食用对人体有益。

3.冬瓜

冬瓜性寒，味甘，能清热生津。含有大量的维生素C，比较适合高血压、肾病、水肿患者食用。秋季多喝排骨冬瓜汤，可以有效抑制体内黑色素的沉积，从而滋润肌肤。

4.莲藕

莲藕有止咳化痰的功效，可以很好的缓解秋燥。秋季以滋阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主，而莲藕是最好的滋补品之一，所以秋季喝莲藕排骨汤才是正道。

5.芥末

芥菜也是秋季时令蔬菜之一。芥末含有大量的营养物质，对人体非常有益，所以芥末经常出现在人们的餐桌上。用芥菜做配菜炒菜或煲汤，可以清热降火。