经常吃土豆有什么坏处
经常吃土豆没有坏处，但是要把土豆削皮吃，而且一定要把有芽的地方挖出来。以免中毒。切好的土豆丝或薯片不能长时间浸泡，浸泡太久会造成水溶性维生素等营养成分流失。买土豆时，不要买外皮发蓝、有芽的土豆，以免茄碱中毒。
扩展信息马铃薯的学名是potato，拉丁名是Solanum tuberosum L potato是通称。在某些地区，马铃薯被称为马铃薯(马铃薯的复数是马铃薯)，在法国，马铃薯被称为地下苹果。
茄科草本植物马铃薯的块茎。又名山药、土豆、山药蛋、山药蛋、土豆。中国大部分地区都有栽培。
参考:百度百科-土豆
吃土豆的利与弊
吃土豆的利与弊
吃土豆的利与弊土豆是厨房里常见的农作物，土豆的淀粉含量极高，吃完不仅能填饱肚子还能补充身体。吃土豆的利与弊1。吃土豆的利与弊
1.土豆保护消化系统
土豆富含纤维素，可以减少胃酸分泌，而且这种纤维素比较嫩，不会刺激胃肠黏膜。经常吃土豆可以健脾和胃，调理中焦，促进肠胃消化功能。此外，土豆富含膳食纤维。多吃土豆可以帮助身体快速排出体内毒素，起到预防便秘的作用。
2.土豆保护心脑血管
土豆富含钾，能有效平衡体内电解质，预防高血压。吃土豆中的维生素C还可以降低血液中的胆固醇，恢复血管弹性，从而预防动脉血管。
3.马铃薯的抗老化
土豆富含维生素、优质纤维素和微量元素、蛋白质、脂肪、氨基酸和优质淀粉。这些不仅是维持健康所需的重要营养素，也是护肤抗衰老不可或缺的元素。多吃土豆或者用土豆敷脸可以有效防止皮肤。
4.土豆减脂减肥
土豆含热量少，不用担心脂肪吃多了。土豆中的脂肪含量只有0.1%，是满足饥饿感的食物中最低的。多吃土豆不仅可以减少脂肪的摄入，还可以代谢体内多余的脂肪。
5.土豆可以调节虚弱的体质
吃土豆不仅能起到排毒、瘦身、保护心脑血管的作用，还能防治神经痛、关节炎、冠心病等疾病。长期肌肉无力或食欲不振的人，服用利尿剂和泻药的人应多吃土豆，以补充体内钾的不足。此外，土豆中大量的蛋白质和维生素B也能增强体质，提高记忆力。
6.吃土豆不好吗
吃土豆还不错，但是要注意土豆中含有的生物碱是有毒物质。如果人体摄入过多这种生物碱，会引起中毒、恶心和腹泻。这种生物碱多集中在土豆皮里，所以吃的时候一定要去皮，尤其是青皮一定要去皮。这是一种有毒物质。吃的时候要把发了芽的部分连同根一起挖出来，用清水浸泡，用猛火炖。炖的时候加点醋比较好。为了安全起见，最好不要吃发芽的土豆。
土豆切好后最好不要长时间浸泡，以免浸泡过久造成水溶性纤维素、维生素等营养成分的流失。
2.吃土豆简介
1.蒸来增强饱腹感
土豆富含钾、维生素C和B族维生素，领带中还含有膳食纤维和多酚。土豆蒸或烤时，淀粉含量低于米饭和馒头，不易引起。
2.压榨生土豆降低血压
土豆洗净去皮榨汁，根据个人口味加入酸奶、糖或蜂蜜饮用，可以降血压。因为土豆含有大量的矿物质、B族维生素和钾，其中的钾可以中和体内的钠，将钠排出体外，有助于控制血压，降低血压。此外，土豆还能提供大量具有特殊功能的粘液蛋白，有助于维持血管弹性，有助于预防动脉粥样硬化。
3.红烧土豆降低胆固醇
土豆切成大块烹调时，横截面较小，水溶性维生素C和B族维生素损失较少。如果和牛肉一起炖，两者的营养元素可以互补。土豆含有牛肉中没有的碳水化合物和维生素C，还有膳食纤维。
4.土豆蜂蜜润肠通便
土豆中的膳食纤维含量极高，有助于治疗便秘；将土豆去皮，切碎，用榨汁机榨成汁，将土豆汁倒入锅中用小火煮至粘稠，再加入适量蜂蜜搅拌均匀，然后放入冰箱，每天空腹饮用一次。通便效果更好。
5.酸辣土豆丝增进食欲
直链淀粉是马铃薯中的主要淀粉。土豆切丝后，放在水里泡一点再炒，口感更好，也更脆。炒土豆时加入适量的醋，可以保护土豆中所含的维生素C。炒的时候加油可以促进土豆中抗氧化剂的吸收，加适量的辣椒可以调节风味。
吃土豆的利与弊2首先，土豆可以跟上时间的步伐
土豆是营养丰富、抗衰老的食物。它富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。经常吃土豆的人永远健康年轻。
第二，土豆是天然美容产品
土豆有很好的护肤养颜作用。新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果显著。在炎热的夏天，人们的皮肤很容易被晒伤和晒黑。马铃薯汁去渍效果明显，无副作用。
第三，土豆可以减肥
吃土豆不用担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有饥饿食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，让身体逐渐代谢掉多余的脂肪，消除你的后顾之忧。土豆对人体有奇妙的作用。
第四，土豆可以调节虚弱的体质
土豆不会使人发胖，但高含量的蛋白质和维生素B能增强体质，同时还能提高记忆力，使思维清晰。夏天没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定会得到满意的效果。
吃土豆也是禁忌:削土豆吃，有芽眼的地方一定要挖出来。以免中毒。切好的土豆丝或薯片不能长时间浸泡，浸泡太久会造成水溶性维生素等营养成分流失。买土豆时，不要买外皮发蓝、有芽的土豆，以免茄碱中毒。
尽量少吃土豆，最好不要吃，尤其是这些人，很多人不认识。我们来学习一下
土豆尽量少吃，最好不要吃，尤其是这些人，很多人不认识。让我们学习吧！
土豆是餐桌上的常见食物。它们制作方法多样，营养丰富，有益健康。经常吃土豆可以提高人体免疫力，预防疾病。
土豆脂肪低，纤维素丰富，特别适合减肥的人。可促进肠道蠕动，加速新陈代谢，排出体内毒素和粪便，还可作为美容养颜之用。
土豆虽然好，但是肾功能不全的人要少吃，最好不要吃，因为土豆含有大量的果酸和氢离子，容易引起代谢性酸中毒，加重病情。
另外，糖尿病人要少吃，最好不吃。土豆中淀粉较多，会导致血糖升高。
土豆尽量少吃，最好不要吃。你知道为什么吗？最好早点知道
土豆尽量少吃，最好不吃。你知道为什么吗？预警是好的
1.糖尿病患者不应该吃土豆
因为土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人体吸收后可以转化为能量(糖)，所以糖尿病人不宜吃土豆。
2.孕妇应该少吃土豆
由于土豆中茄碱含量较高，不利于胎儿在体内储存，所以孕妇要少吃土豆，尤其是带芽的土豆，更不能吃，以免中毒流产。
3.如果土豆皮变绿，说明龙葵碱含量高。这个时候吃土豆一定要小心。不仅要削皮，还要切掉一部分果肉，把绿色的部分完全去掉。如果土豆皮的绿色部分比较大或者已经发芽，就不要吃这样的土豆，否则很容易食物中毒。
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