黄瓜是水果还是蔬菜
问题1:黄瓜是水果还是蔬菜?黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜。
水果是指人们可以食用的木本植物的浆果,如苹果、梨、李子、杏、橙子等。蔬菜是指十字花科、葫芦科植物的叶、果、块茎和茎以及其他人们可以食用的草本植物,如大白菜、油菜、卷心菜的叶,萝卜等块茎,莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎,黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、鱼子瓜等水果。
问题2:黄瓜是水果还是蔬菜?事实上,蔬菜和水果有本质的区别
在植物学中,蔬菜指的是植物的不同部分。果实是指植物中带有种子的植物器官。蔬菜中的纤维素以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,是人体生命和生长的主要营养来源。大多数水果虽然含有维生素,但大多是由葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和双糖组成。
正因为如此,水果有一定的甜味,但大部分蔬菜是淡而无味的,也正因为如此,蔬菜中的热量比水果中的热量少很多。
所以严格来说黄瓜属于蔬菜问题3:为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不是水果?黄瓜属于蔬菜。西红柿既是蔬菜又是水果。一:黄瓜:黄瓜,葫芦科甜瓜属一年生藤本草本植物。又名葫芦。起源于喜马拉雅山南麓。汉代张骞下西洋时传入中国。经过长期培育,形成了华北生态品种群。另外从东南沿海传入中国,形成华南生态品种群。它们是从中国传入朝鲜、日本等地的。中国是黄瓜的二级起源中心。黄瓜已成为一种重要的蔬菜,在世界各地广泛种植。二:西红柿:在世界范围内,西红柿被认为是水果和蔬菜。但在中国,它被归类为蔬菜。但在出口的时候,却是双重身份,既是水果又是蔬菜。番茄是茄科的一年生草本植物。热带多年生植物。又称西红柿成熟的水果主要用作蔬菜或水果。起源于南美洲的秘鲁和厄瓜多尔,安第斯山脉至今仍有原始野生种,后来传入墨西哥,作为栽培种驯化。16世纪中期,西班牙和葡萄牙的商人将它们从中南美洲带到欧洲,然后从欧洲带到北美和亚洲。起初,它的鲜红色果实被用作园林观赏,后来逐渐被食用。世界上番茄产量最高的是美国;苏联种植面积最大;中国、日本、埃及、墨西哥、意大利和西班牙国家都大量生产。西红柿在明朝万历年间传入中国。1621年成书的《群房谱》记载:一个甜柿是一个六月柿。茎如蒿,高四五尺,叶如蒿草,花如榴莲,一枝结五果,或三四果...草药亦出自西番,故名。直到20世纪初,种植才普遍起来。自20世纪50年代以来,番茄生产发展迅速,已成为我国的主要蔬菜之一。
问题4:黄瓜是水果还是蔬菜?傻黄瓜属于蔬菜~~
黄瓜,又称葫芦科、葫芦科。广泛分布于中国各地,是主要的温室产品之一。黄瓜是西汉张骞出使西域时带回中原的。它叫黄瓜。“胡”字在后赵皇帝时是禁忌,后被汉朝郡守范谭改为“黄瓜”。黄瓜茎上布满毛发,汁液丰富,叶片有3-5个裂片,布满绒毛。
黄瓜也叫葫芦科,属于葫芦科。广泛分布于中国各地,是主要的温室产品之一。黄瓜是张骞在黄瓜时期带回中原的
西汉时期的黄瓜(20片),当时叫黄瓜。五色十六国的时候,胡这个字在后赵皇帝那里是忌讳的,汉朝的县令范谭就把它改成了黄瓜。黄瓜茎上布满毛发,汁液丰富,叶片有3-5个裂片,布满绒毛。
黄瓜植株较嫩,茎多毛多汁,叶蓬松,有3-5个裂片;茎上有分支的卷须,可以通过这个边架攀爬。黄瓜是常见蔬菜中需要热量最多的。在北欧,它被广泛种植在温室里。在美国的温带地区,它被作为大田作物和庭院种植。通常,在过播后,幼苗被稀疏到合适的密度。在中国广州,黄瓜栽培季节长,露地栽培可达9个月以上。采用设施栽培可实现周年生产供应,年种植面积50-10万亩,是重要的内销和出口蔬菜之一。
根据分布区域及其生态特征,品种分为以下类型:
【南亚黄瓜】:分布于南亚各地。茎叶粗壮易分枝,果实大,单果重1-5kg。果实短圆柱或长圆柱,皮薄,瘤稀疏,刺黑色或白色。皮厚味淡。喜欢湿热,对日照短要求严格。当地品种很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、昭通黄瓜等。
【华南黄瓜】:分布于我国长江以南,日本各地。茎叶繁茂,耐湿热,为短命植物,果实小,瘤稀疏,黑刺多。嫩果绿色、绿色白色、黄色白色,味淡;成熟的果实是黄褐色和网状的。代表品种有昆明早黄瓜、广州青儿、上海洋行、武汉鲱鱼胆、重庆大白和日本的常青、香磨半白等。
【华北黄瓜】:分布于中国、朝鲜、日本的黄河流域北部。这种植物生长温和,喜欢潮湿的土壤和阳光充足的自然条件,对日照时间的长短不敏感。嫩果棍棒状,绿色,密集,多刺。成熟的果实是黄色和白色,没有网状。代表品种有山东新泰米刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京鲁法青及其杂交种中农1101、金燕1-7、晋杂1号、晋杂2号、卢纯32。
【欧美露地黄瓜】:分布于欧洲和北美。茎叶繁茂,果实圆柱形,中等大小,瘤稀疏,白刺,味淡,熟果淡黄或黄褐色,有东欧、北欧、北美等品种。
【北欧温室黄瓜】:分布于英国和荷兰。茎叶繁茂,耐低温弱光,果面光滑浅绿,果长达50cm以上。有英国温室黄瓜,荷兰温室黄瓜等等。
【小黄瓜】:分布于亚洲、欧洲、美洲。这种植物又矮又多分枝。许多花和许多水果。代表品种有扬州长胸黄瓜。
问题5:黄瓜属于水果还是蔬菜的范畴?黄瓜属于蔬菜和茄子的范畴,但也可以生吃。像西红柿,现在有一种没有刺的小黄瓜,叫水果黄瓜之类的,所以有时俗称水果蔬菜。
问题6:黄瓜属于蔬菜还是水果,还是日用品和护肤品!他实际上是
问题7:黄瓜是蔬菜还是水果?黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜。
水果是指人们可以
,如苹果、梨、李子、杏子、橘子等。蔬菜是指人们可以食用的叶子、水果、块茎和茎
,
例如大白菜、油菜、萝卜和其他块茎的叶子,
、菜花、大蒜等梗、黄瓜、南瓜。
问题8:为什么黄瓜不属于水果?可以算,但是现在大家习惯叫菜。所谓果实,是指含有水分的可食用植物果实或块茎。黄瓜完全符合果实骨架的描述,只不过起初人们只是把木本植物的果实称为果实,把草本植物或其果实、块茎称为蔬菜。水果是人类的主要食物来源。
问题9:西红柿和黄瓜是水果还是蔬菜?西红柿和黄瓜含有丰富的维生素,属于蔬菜。但近几年有小番茄,也叫红果,可以当水果吃;黄瓜还有小黄瓜叫水果黄瓜。
黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜是蔬菜,水果是指肉质多、酸甜可口、可食用的植物果实,而黄瓜属于瓜类,可以煮熟,做成食物,符合蔬菜的特性。而且黄瓜有南亚、华北、华南星、欧美、小黄瓜等品种,喜欢温暖的环境,适合在餐厅使用。
黄瓜是水果吗?黄瓜是一种蔬菜,水果是指多汁的可食用的植物果实,酸甜可口,而蔬菜是一种可以烹饪、烹调成食物的植物。黄瓜属于葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物,是蔬菜,不是水果。它的茎有沟纹,表面分布着白色的刚毛和卷须。黄瓜品种的分类
黄瓜可以根据其分布区域进行分类,主要有南亚型、华北型、欧美型、华南型、小黄瓜等品种。其中,南亚型黄瓜茎叶粗壮,分枝多,单果重1kg左右,而小黄瓜分布于亚洲、欧洲和美洲,株形短,易分枝。黄瓜的生长习性
黄瓜喜欢温暖的环境,耐寒性差。最适生长温度在10℃~ 32℃之间,低于0℃时易死亡。而且黄瓜对水分的需求很高。当土壤湿度在60%以上时,植株生长旺盛,但当空气湿度高于90%时,黄瓜产量就会降低。
黄瓜是水果吗
黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜。
水果是指人们可以食用的木本植物的浆果,如苹果、梨、李子、杏、橘子等。蔬菜是指十字花科、葫芦科植物的叶、果、块茎和茎以及其他人们可以食用的草本植物,如大白菜、油菜、卷心菜的叶,萝卜等块茎,莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎,黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、鱼子瓜等水果。
黄瓜是餐桌上最常见的蔬菜之一,一年四季都可以买到。黄瓜的主要品种有青黄瓜、白黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜、水果黄瓜、欧洲温室黄瓜等。黄瓜虽然品种很多,但都差不多,不仅炒着吃、凉着吃、生吃都好吃。
黄瓜怎么吃
1.炒黄瓜:黄瓜洗净切片;五花肉切片,用料酒、盐、酱油、水淀粉腌制五分钟。将热锅里的油冷却。油热了,把肉片炒一下。将黄瓜片翻炒至肉变色。翻炒一分钟左右,加盐调味。然后拿出锅和盘子。
2.凉拌黄瓜:凉拌黄瓜也叫拍黄瓜,很简单。将黄瓜剁成小块,准备适量的蒜、小米、香菜,放在加工后的黄瓜上,倒入酱油、醋、辣油,搅拌均匀即可食用。
3.腌黄瓜:将黄瓜洗净切成粗条,然后用盐腌20分钟。准备少许白糖,用开水洗净,待白糖水变温时,加入白醋和蒜泥调成糖醋汁,然后浇在腌制好沥干水分的黄瓜上,密封后放入冰箱冷藏一周左右即可食用。
黄瓜是水果吗
黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜。水果是指人们可以食用的木本植物的浆果,如苹果;蔬菜是指十字花科植物的叶、果、块茎和茎以及其他人们可以食用的草本植物,如大白菜叶、萝卜块茎、蒜苔茎、黄瓜、南瓜等水果。
如何选购黄瓜:带刺、结霜的黄瓜是新鲜采摘的瓜;有纵向边缘的新鲜青瓜是嫩瓜;条纹直、粗细均匀的瓜,肉质好。肚子大、头尖、颈细的畸形瓜,是因为发育不良或存放时间长而变老的一种瓜;黄色或近绿色的瓜是老瓜;瓜条和瓜半枯是采摘后存放时间较长的瓜。