如何打开冷冻榴莲
如何打开榴莲:
1.从裂缝中撬开榴莲
一般成熟的榴莲都有裂纹，这种开法也比较简单。就用水果刀慢慢撬，用水果刀在榴莲皮上画一整圈再用力掰。
2.提起水果手柄
因为所有成熟的榴莲都有一条缝，你只需要把榴莲的果柄提起来，然后把尾巴往地上一撞，就可以轻松打开了。但这种方法的缺点是，打开后的榴莲果肉是碎片，没有办法保存。
3.切尾
有些榴莲已经熟了，但是怎么才能不裂开呢？这时候可以等几天再看。如果还是没有开口，可以把榴莲的尾巴切掉一部分，然后可以看到上面有清晰的纹路。在线的交叉处插一把刀，然后沿线划几刀，轻松打开。
冷冻榴莲的冷冻方法:
1.冷冻榴莲是保存榴莲最常见、最受欢迎的方式。剥去果肉，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷冻层。
2.想吃的时候可以用微波炉解冻。需要注意的是，一定要用最低档的，逐渐加热。首先加热两分钟左右，然后根据解冻程度确定加热时间，直至完全解冻。一开始千万不要加热10分钟。
如何切榴莲
具体方法如下:
1.准备好水果刀、手套和案板，用刀将榴莲的根部切开
2.沿着榴莲花瓣之间的线切开
3.还能改善腹冷症状，促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。
2.增强免疫力。榴莲果实富含氨基酸。除色氨酸外，还含有七种人体必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体。参与其合成代谢，可以提高机体免疫功能，调整体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。
3.榴莲之所以对人体有强烈的滋补作用，是因为它含有丰富的有益元素锌等。，并且它还应该与其香味成分和其他营养成分具有协同效应。
参考来源:百度百科:榴莲
如何切榴莲
榴莲的切法如下:
1.直接掰:一般即将成熟或者已经成熟的榴莲会从上面掰下来。如果榴莲壳裂缝较大，可以直接用手掰。这种打开方式也比较简单。我们可以用手反方向掰，取出果肉。
2.用锋利的工具撬开:如果裂缝不太大，可以用尖刀等锋利的工具切开，让榴莲裂缝变大，然后用手轻松掰开。如果怕被利器划伤，可以轻轻扔几下榴莲，让裂痕变大。
一种判断榴莲是否成熟的方法
1.摇晃
榴莲成熟后，果肉会自然与果皮分离。摇一摇，如果能听到里面有晃动的声音，基本可以代表成熟。
2.闻一闻
这个适合经常吃榴莲的朋友。成熟的榴莲会散发出浓郁的果香，味道最浓，浓度最大，几米外都能闻到。闻到这种味道也说明榴莲熟了。
3.按下按钮
用手指按压榴莲上的果刺。生的榴莲根本压不进去，熟的榴莲稍微压进去一点果皮就能看得很清楚。
如何打开榴莲图
步骤如下:
1.要打开榴莲，第一步很重要，就是要看到分析，从哪里入手。看下图，可以看到有线的地方，原来刀慢慢开了一个口子。
2.开了一个口子之后，就好办了。可以沿着这个口子慢慢撕！
3.第三步，只要把第一块撕了，后面一块就好办了。榴莲是一片的，跟橘子一样！第一部片子要慢要仔细，后面特别轻松。一片一片撕就好了。
4.第四步也是重点。一定要巧妙，要得心应手，动作要轻，动作要慢。柔软而有力的将榴莲肉放下！如下图。
5.最后可以慢慢一张一张地撕下来放在盘子里。
扩展信息:
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr)是锦葵科的巨型热带常绿乔木，叶长，尖，聚伞花序，颜色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，有密集的三角刺，果肉由假种皮的肉囊组成。
榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚。东南亚一些国家农作物较多，其中泰国最多。中国广东海南也有种植。榴莲是泰国最有名的，被誉为水果之王。它的气味浓烈，爱它的人赞美它的香味，讨厌它的人抱怨它的气味。
有一个附带的图例。中国古代明朝时期，当远航船队到达今天的东南亚，品尝到当地特产的水果时，郑和对这种水果大加赞赏。但这种果实一年只能收获一次，所以取名怀旧，后人取其谐音，叫榴莲。
参考:百度百科-榴莲
