每个月的时令蔬菜有哪些?夏季(农历四月至六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手、南瓜、苋菜、山楂等。
2.秋季(农历七月至九月)
蔬菜:秋葵、荸荠、莲藕、辣椒、板栗、冬瓜、芸豆、红薯叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
3.冬季(农历十月至十二月)
蔬菜:青椒、白菜、卷心菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。
扩展信息:时令水果:
1.夏季(农历四月至六月)
水果:草莓、莲雾、桃子、李子、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃。
2.
秋季(农历七月至九月)
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橙、红枣、山楂、核桃。
3.冬季(农历十月至十二月)
水果:橘子、橘子、柚子、大枣、甘蔗、释迦牟尼。
时令蔬菜和水果表
现在你可以在任何季节吃你喜欢的蔬菜和水果,但时令蔬菜和水果是最健康的选择。
春天(农历一月至三月)
1.蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、荠菜、油菜、菠菜、香椿、竹笋、马兰头、果脯。
2.水果:番石榴、大枣、枇杷、桑葚、樱桃、荷花(晚春)、草莓、菠萝。
夏季(农历四月至六月)
1.蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手、南瓜、苋菜、山楂、空心菜、芦笋、芦笋。
2.水果:荷花、桃子、李子、西瓜、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子和樱桃。
秋季(农历七月至九月)
1.蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(芸豆)、红薯叶、豆角、山药、白菜、扁豆。花椰菜、胡萝卜、莲藕、大葱、豆子、黄瓜、西红柿、莲藕、茄子、百合。
2.水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橙、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十月至十二月)
蔬菜:青椒、白菜、大白菜、洋葱、菜花、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵、生菜、菜花、大白菜、油菜、油白菜、大白菜、菠菜。
水果:橙子、橘子、柚子、大枣和甘蔗。
春天的时令水果
桑葚:桑葚是桑树的果实,春天是它成熟的季节。成熟的桑葚是油油的,酸甜可口,以大、粗、紫、糖满为佳。桑葚具有改善皮肤(包括头皮)供血、营养皮肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,并能延缓衰老。
草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,使大便通畅。草莓的营养成分容易被人体消化吸收,多吃也不会感冒,不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
春天的时令蔬菜
莴笋:莴笋也叫春菜,是春天最适合吃的蔬菜之一。莴苣富含维生素、钙、镁和膳食纤维。日本研究发现,生菜中的一种物质可以抵抗春季过敏引起的鼻炎,减轻过敏患者的痛苦。生菜可用于凉拌、烧、炒,也可用于加工腌制咸菜、泡菜。
韭菜:韭菜虽然一年四季都可以吃,但是早春的时候品质最好。韭菜含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌,因此被称为肠草。韭菜性温,春季食用可壮阳,提高人的免疫力,尤其是平日手脚冰凉的人,不妨多吃些韭菜。
以上内容请参考人民网-春季多吃时令蔬菜水果
夏季时令蔬菜有哪些
夏季时令蔬菜有茄子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、辣椒等。这些蔬菜都喜欢生长在温暖的环境中,夏季是它们果实的旺盛生长期。一般每年春天气温回升后就可以种植了。夏季的时令蔬菜有哪些?茄子
茄子是夏季的蔬菜,属于茄科茄属,喜欢生长在阳光充足、温暖的环境中。茄子每年夏天成熟,一般春天种植茄子比较合适。茄子果实一般颜色为紫黑色,表皮非常光亮。
2.丝瓜
丝瓜也是夏天的蔬菜。它的果实在夏天成熟,形状是圆柱形的。果皮表面通常呈深色,有垂直条纹,颜色为绿色,果肉为白色。它具有很高的食用价值和丰富的营养价值,深受人们喜爱。
3.黄瓜
黄瓜也是夏季蔬菜。在我国各地广泛栽培,每年春季4-5月均可种植。黄瓜生长期,白天温度为25-32℃,夜间温度为15-18℃。如果温度太低,黄瓜就会生长缓慢。
4.苦瓜
苦瓜喜欢在高温环境下生长。它也是夏季的蔬菜。其果实为纺锤形或圆柱形,表皮有许多皱纹,长10-20厘米。苦瓜有苦味。有人觉得好吃,有人却接受不了苦瓜的味道。
夏天有哪些蔬菜
夏天的蔬菜有:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、菠菜、芦笋、红薯叶、竹笋、生菜、番茄、白菜、茄子、番茄(柿子)等。
水果有:西瓜、杏、桑、桃、李、油桃、猕猴桃。
扩展信息夏天应该吃三种蔬菜:
1.冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医的角度来说,瓜类多能清热利湿,帮助排除毒素,是清凉防暑的好食物。现代营养学研究表明,大多数瓜菜含有90%以上的水分,富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏季流失的大量水分和营养。
2.西红柿、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。中医认为,夏季吃一些凉性蔬菜,有利于生津止渴,消暑解暑,清热解毒,排毒通便。
3.大蒜、洋葱等具有杀菌功能的蔬菜。夏季气温高,病菌滋生传播快,肠道疾病多发。此时多吃韭菜、大葱、韭菜、青蒜等消毒蔬菜,预防疾病。
参考来源:人民网-夏季的时令蔬菜有哪些?夏季十大健康蔬菜