冬虫夏草怎么种植视频
问题一:冬虫夏草如何种植冬虫夏草目前人工培育的都不叫冬虫夏草,只是归属虫草,市面上有很多北冬虫夏草、蛹虫草等等但都不是真正的冬虫夏草,种植的虫草跟冬虫夏草功效作用还是有所区别,要买冬虫夏草的话,荣耀堂的效果还不错,我家老人经常去买,青海玉树冬虫夏草,价格也比较实惠。
问题二:冬虫夏草怎么种植方法你可以直接在网上搜索北虫草种植技术。就可以看到相关的种植技术资料和视频。可以先参考一下。
问题三:蚕蛹虫草种植全过程这个可以直接在网上搜索查看。网上有相关的视频。
问题四:虫草怎样种植由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,其它地方没办法养殖,现在说能人工养殖都是骗人的这是冬虫夏草的形成:冬虫夏草在野外的一生需要经过寄生昆虫蝙蝠蛾成虫期(约4―12天)、虫卵期(约45―72天)、幼虫期(约680天―940天)、蛹期(42―58天),也就是说仅蝙蝠蛾一生就需要2年至3年的时间。在蝙蝠蛾幼虫8龄后期(幼虫生长1年半左右)才会被该地区分布的中国特有真菌中华虫草菌寄生。中华虫草菌主要寄生4―5龄幼虫,菌孢子在每年的8月感染幼虫体内,10月份幼虫感染后形成僵虫,11月僵虫头部长出约1毫米―2毫米的子实体后,开始越冬(人们常说的冬天是“虫”)。到次年5月下旬,雪山痧雪融化,温度和湿度上升,子实体才能长出地表(人们常说“草”)。也就是说,从3―4龄蝙蝠蛾幼虫被中华虫草菌感染长出冬虫夏草也需要约一年的时间,加上前期的幼虫生长期,需要2年半左右才能长出冬虫夏草。
问题五:冬虫夏草的菌种怎么培育冬虫夏草和蝠蛾昆虫人工培育技术
(一)冬虫夏草茵的寄主昆虫饲养繁殖技术要进行冬虫夏草的人工培育,首先必须大量人工饲养寄主一一蝠蛾属昆虫。蝠蛾一生中有98%的时间都在土壤内生活,仅有2.5一13d的成虫期营地面生活。所以,这类昆虫的人工饲养管理主要是在土壤中开展。
1.蝠蛾的饲养工具
(1)蝠蛾卵的饲养工具。饲养蝠蛾卵可用两种方法,一是用直径15一20cm的玻璃培养皿,垫上2一3层滤纸,皿内放一块吸水棉保持湿度,每皿可饲养200一500粒卵。此法利于观察,但难掌握湿度。二是用l0cm xX5一8cm的广口瓶或者25cm x 30cm的玻璃饲养缸,内置3一5cm厚的过筛细腐殖土,种上1一2棵珠芽寥植物,把卵放养于土表至lcm深的土层中,每瓶可饲养300一1000粒卵;饲养时只要掌握住植物不枯萎,即可不加湿度。此法卵的孵化率高,但观察和移植幼虫对比较困难。
(2)幼虫的饲养工具有以下4种。
a.玻璃养虫缸:用18一25cmX30一35cm的玻璃缸,也可用标本浸泡缸,放置土壤15一25cm,种上幼虫取食的植物,把刚孵化幼虫移入缸内,每缸可饲养10一30头幼虫。
b.地下养虫箱:箱一般高30一50cm,宽20一25cm,厚3一5cm。饲养箱骨架用钢筋焊成,上面钢筋做成提手,便于提动;宽的两面用3一5mm玻璃,便于观察虫体活动;底和两个侧面装上16孔目的铜纱网,便于水分渗入。然后装上土壤,种植饲料植物,每箱放养20一50头幼虫;在较坚实的地上挖一个比饲养箱体积稍大和深的槽,把养虫箱放入槽中,观察时将养虫箱提出地面,抹去外表玻璃上的土壤,即可清楚看到幼虫活动情况。
c.大型养虫笼:在半自然的状况下,选择一块排水好、土质疏松的场地,挖长12一l5m、宽2一3m、深4Ocm的深槽,底部和四周垫上尼龙纱网(最好用双层,小虫不易钻出),再把疏松的腐殖土铲进填平,种上幼虫食物,放入幼虫饲养,每平方米可放养30一50头;该法有利于大规模饲养,但观察困难。
d.用各类盆具***饲养:把植物饲料洗净放入盆中,放入幼虫饲养,盆口覆盖一层黑布或者黑纸遮光。此法利于生活史观察,但要注意勤换饲料和清除粪便。
(3)蛹和成虫的饲养工具。制作长50cm、宽50cm、高55一60cm的养虫箱。底部用薄铁板或双层铜纱网封底;顶和四周用铁纱或尼龙纱封盖,前面可制成一道活动纱网门。在箱底放入10一20cm的土壤,种上植物,把蛹和成虫放养土中,此法可进行密植饲养。
2.饲养技术要点
(1)土壤的选择。土壤是蝠蛾昆虫一生中最主要的活动场所。土壤条件是否适合该虫生活是人工饲养成活率高低的关键之一。最适宜蝠蛾生长的是高山草甸土;次之是流石滩和草甸混合土;再次之是高山棕色、暗棕色林土,其他土壤对此虫生长不良。
(2)食料的选择。幼虫最喜取食圆穗蓼、珠芽蓼、黄芪、小大黄等植物的嫩根芽。由于蝠蛾昆虫是一类杂食性昆虫,在无上述植物的地方,可用禾本科(如青稞、麦、谷芽等);十字花科、莎草科的嫩根饲养。在中、低海拔地区(适宜生活的温度下)用土大黄、胡萝卜、白萝卜、白薯(红苕)、马铃薯、苹果等饲喂也能正常生长发育,最好为土大黄、胡萝卜和白薯三类。
(3)温、湿度的选择。蝠蛾昆虫是一类耐低温而怕高温的昆虫。最适宜在15一19C中生活成长;此虫最适宜空气湿度75%一85%,土壤含水量40%一45%之间。
3.管理技术
(1)成虫期。成虫不取食任何食物,只要保持水分和适宜温度即能正常成活和产卵。但蛾子栖息环境与产卵量有关。成虫最喜选择有杜鹃和蝠蛾幼虫取食的蓼科等植物根旁产卵,所以在蛾子交配产卵前植上几株相关植物......>>
问题六:cctv有没有推广冬虫夏草的种植方法?我以前几年看过一个节目,记不清是中2还是中7节目是什么节目。介绍冬虫夏草。好像无法人工种植。都是野生的。假货太多。仅供你参考。
问题七:冬虫夏草可以人工种植吗冬虫夏草不可以人工种植和养殖。
为什么大家会看到“冬虫夏草人工种植”这样的广告呢?其实是一种叫“北虫草(虫草花)”广告词而已,由于冬虫夏草在民间也简称“虫草”(实际虫草是一个属,全球有几百种虫草,冬虫夏草只是虫草的一种)。所以“北虫草(虫草花)”借用了大多数人对“虫草=冬虫夏草的错误认识”,在广告中把人工种植北虫草,说成种植北冬虫夏草。
在市场上,冬虫夏草价格高达十几万到几十万一公斤;而人工种植的北虫草(虫草花)只有一百到几百元一公斤。
虽然类似“真菌以其它生物为载体的寄生生长”方式在大自然中比较常见,人工模拟类似的过程也并不难。
但是,科学家们研究了数十年,目前,无法人工种植(养殖)冬虫夏草。原因是冬虫夏草的形成条件特别复杂,目前,只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方拥有这样的条件。其中包括,青藏高原高寒、低氧、高紫外线强度、千变万化的恶劣自然环境加上冬虫夏草漫长的形成过程。人类目前无法长时间跟踪这个漫长的形成过程。冬虫夏草形成的很长时间内,是大雪封山,人是无法上去的,这也是冬虫夏草无法人工种植的一个特殊原因。
问题八:种植的冬虫夏草怎么吃冬虫夏草,无法人工种植,主要与它的形成过程有关。
冬虫夏草是由肉座菌目,麦角菌科,虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成。即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。
问题九:冬虫夏草能人工种植吗冬虫夏草不可以人工种植和养殖。
为什么大家会看到“冬虫夏草人工种植”这样的广告呢?其实是一种叫“北虫草(虫草花)”广告词而已,由于冬虫夏草在民间也简称“虫草”(实际虫草是一个属,全球有几百种虫草,冬虫夏草只是虫草的一种)。所以“北虫草(虫草花)”借用了大多数人对“虫草=冬虫夏草的错误认识”,在广告中把人工种植北虫草,说成种植北冬虫夏草。
在市场上,冬虫夏草价格高达十几万到几十万一公斤;而人工种植的北虫草(虫草花)只有一百到几百元一公斤。
虽然类似“真菌以其它生物为载体的寄生生长”方式在大自然中比较常见,人工模拟类似的过程也并不难。
但是,科学家们研究了数十年,目前,无法人工种植(养殖)冬虫夏草。原因是冬虫夏草的形成条件特别复杂,目前,只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方拥有这样的条件。其中包括,青藏高原高寒、低氧、高紫外线强度、千变万化的恶劣自然环境加上冬虫夏草漫长的形成过程。人类目前无法长时间跟踪这个漫长的形成过程。冬虫夏草形成的很长时间内,是大雪封山,人是无法上去的,这也是冬虫夏草无法人工种植的一个特殊原因。
问题十:人工种植冬虫夏草苗长什么样子人工种植冬虫夏草苗和野生虫草基本一致,但虫体有很大区别:
上图是人工种植虫草,颜色黄中发白,不自然。
上图是野生虫草,自然图换色,颜色均匀。
以上是***图,有兴趣可以交流,希望对你有帮助!
鸡汤怎么炖最有营养
煲鸡汤
提前温水泡薏米,大约三四小时。
半只鸡,剁大块。我是让超市服务员给剁的,买的是柴鸡。
鸡洗净沥干水。
提前做一壶开水。
锅里少放油,稍微加热,放葱段、姜片炒香,下鸡块翻炒,趁着大火,浇两勺米酒(也可用黄酒替代),鸡块炒到变色。
倒入温水,水量一次给足。
把所有的东西倒入沙锅中。同时倒入薏米。此时不需要葱了,挑出最好。
大火烧开后,转小火慢炖。
炖一小时后,加入笋块。如果担心笋涩,可以实现用盐水煮几分钟,然后在凉盐水中泡泡。
再炖一小时甚至更长点都没关系。
吃的时候加入盐,真香啊,而且清淡,香喷喷的鸡汤就出来了。
small tips:
1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。
2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香。
3、通常情况下,煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味.
4、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
各种营养鸡汤做法:
一、鲍鱼香菇鸡汤材料: 1.碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12元8毛) 2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3.香菇数朵 4.姜少许 5.盐少许做法: 1.鲍鱼片洗净(不用泡) 2.香菇泡软 3.老鸡洗净川烫 4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味 5.上桌前再放盐即可。
二、乌鸡汤1、偏方/配方:乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置黄芪>20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳,禁忌:大小茴香。若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决:煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。
三、椰子煲鸡汤用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。做法: 1.椰子肉洗干净后切成小块。 2.鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水。 3.果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净。 4.把适量的清水保滚,放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了。功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃。
四、香菇鸡汤材料∶土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶鸡洗净、切大块,先川烫过,冲净后放入炖盅内。红枣泡十分钟加入,北菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋酒一大匙,加入开水盖过所有材料,用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可。重点提示∶北菇也是香菇的一种,菇蒂较厚,耐煮,而且香气浓,肥厚有弹性,比薄片香菇好吃。也可以用鸡腿蒸,至少要半土鸡比较适台炖汤,肉鸡无味,不适合久煮。
五、汽锅鸡汤材料∶土鸡半只、火腿四两、鲜笋一支、冬菇五片。调味料∶酒一大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。作法∶鸡洗净、切块、川烫除血水,冲净后放入汽锅内。火腿先煮过、去除部分咸味后,切片、放鸡肉上,鲜笋削除硬皮、切条放入。香菇去蒂后,一切为二放入,加酒一大匙,并放入开水盖过所有材料后,放入蒸笼或电锅蒸五十分钟。取出后再加其它调味料,调匀即可食用。重点提示∶汽锅是产自云南的一种陶土容器,中间有一根汽柱,这种容器炖出的食物有炖锅清爽汤汁,又有煮锅使食物富弹性的特质,没有时可用一般炖锅盅代替。这道场一定要隔水蒸,以免蒸锅内的水穿过汽柱,冒入炖锅内,弄脏汤汁。
六、扣环球上汤用料:鸡肉(125克)、鸡汤(1250克)、海参(200克)、鸡肫(2只)、小冬菇(或鲜蘑菇)(10只)、水发鱿鱼(125克)、猪肉(125克)、鱼肉(175克)、猪油适量,精盐(少许)、胡椒粉(少许)、麻油(少许)、黄酒(少许)、味精(少许)、白糖(少许)。制法:一.把鸡肉剁成茸,加湿菱粉和盐,做成10只圆球,把鱼肉、猪肉也分别剁成茸,加盐、胡椒粉、麻油、干菱粉,各做成圆球10只。把鸡肫、海参、鱿鱼都各开成10块,把小冬菇洗清,剪去老蒂。二、这些原料一起下开水锅,下酒、猪油川熟,捞出装在小碗中,再加味精、盐、胡椒粉扣好,上笼蒸熟取出,倒入大汤碗内,加鸡汤(1250克)烧开,就原汤锅上桌。此是汤菜,花色多,色调美观,味鲜嫩。
七、金钩凤爪汤材料∶黄豆芽半斤、鸡爪一斤、姜二片。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶鸡爪洗净,先剁除爪尖角,每只剁成两段,先川烫过,再用清水煮,淋酒一大匙并加姜片煮二十分钟。放入黄豆芽,小火再煮十分钟,加盐调味,拣除姜片,煮滚即熄火盛出。重点提示∶这道汤也可以用蒸的,但同样要先将鸡爪蒸软再放入黄豆芽,以免豆芽过烂。鸡爪要买肉鸡爪,肉层较肥厚,土鸡爪太瘦,可食部分少,剁除爪尖可免食用时被爪尖勾到。
八、芥菜鸡汤材料∶鸡半只或鸡腿二只、芥菜心一个、姜二片。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶鸡剁块,先川烫除血水,冲净泡沫后沥干,放入十五杯开水内,加姜二片并淋酒一大匙烧开后,改小火煮十五分钟。芥菜心一片片剥下,修整齐再切小段后,放入开水中川烫过捞出,立刻冲凉。将芥菜放入鸡汤内再烧十五分钟即可加盐调味并盛出。重点提示∶半鸡或鸡腿以半土鸡的肉质较佳。芥菜川烫过再烧,一则去除部分苦味,再则可以保持翠绿。也可以将芥菜直接放入鸡汤内烧,但色泽会转黄,不过蔬菜味较重,另有清香味,各有所长。
九、鸡块汤材料∶鸡腿二只、香菇六片、火腿四两、姜二片。调味料∶酒一大匙、盐酌量。作法∶鸡腿切块、川烫除血水后,捞出冲净,放炖盅内,加入开水七碗,并淋酒一大匙。火腿先煮熟再切片放入,并加入泡软去蒂的香菇同蒸,同时加入姜片。四十分钟后拣除姜片盛出,酌量加盐调味即可食用。重点提示∶因火腿已有咸味,是否要加盐,要酌量试过,以免太咸。香菇大者,可对半切再放入,小的可整片便用。
十、尖凤爪汤材料∶鸡爪十二只、扁尖笋一两、姜二片。调味料∶酒一大匙、盐半茶匙。作法∶鸡爪先切除爪尖,每只切两段,先川烫过,去除血水后冲净,放入炖盅内。扁尖笋泡歇,切除硬梗,改刀切小段,放入炖盅,淋酒一大匙,加姜片及开水七碗,蒸四十分钟。食用时油盐调味即可。重点提示∶鸡爪用肉鸡爪较肥厚,土鸡肉层薄,鸡爪瘦长较不好吃。可以用炉火直接煲煮。
十一、鸡丝云耳羹材料∶鸡胸肉一个、云耳六片、笋半支。调味料∶酒半大匙、蛋白半个、盐半茶匙、太白粉一茶匙。高汤五碗、盐一茶匙、黑醋一大匙、太白粉四大匙、麻油少许。作法∶鸡胸肉切丝,拌入调味料□腌十分钟,云耳泡软切丝,笋煮熟切丝。高汤内先放云耳、笋丝煮熟,再加盐调味后勾芡。放入鸡丝煮滚,侍鸡丝熟嫩时熄火,淋醋及少许麻油即可起锅盛出。重点提示∶鸡丝要顺丝切,煮好才不会缩。云耳是干木耳的一种,较薄且较脆,口感比一般木耳好。勾完芡再放入鸡丝,鸡丝较嫩,为免入锅时黏在一起,先将汤盛少许入碗将鸡丝。
十二、鸡茸玉米羹材料∶鸡胸肉半个、玉酱一罐。调味料∶蛋白二个、清水半杯、盐1/4茶匙、酒半大匙。高汤五碗、玉米粉三大匙、盐一茶匙。作法∶鸡胸肉用刀刮细末,拌入调味料□调匀作成鸡茸。高汤烧开,放入玉米酱煮滚,调味并勾芡。慢慢淋入鸡茸,侍浮起并煮滚时即熄火。重点提示∶这道西菜中吃的汤用玉米粉代替太白粉勾芡,汤汁较黏稠且不会反水,造成沈淀分解。若用鸡胸肉时要刮,不能直接剁,以免带有筋,柳条肉较细嫩可直接去筋后剁。
十三、鸡茸鲍鱼羹材料∶鸡胸肉半个、罐头鲍鱼一粒。调味料∶蛋白二个、清水三大匙、酒一大匙、盐1/4茶匙。高汤四碗、盐半茶匙、胡椒粉少许、太白粉三大匙。作法∶鸡胸肉刮除筋脉,剁细后拌入调味料□调匀。鲍鱼切片。高汤烧开后先调味并勾芡,然后慢慢淋入鸡茸,搅匀,煮至浮起。放入鲍鱼片,再度煮开即熄火盛出。重点提示∶如果买得到鸡胸肉的柳条肉,用柳条肉刮细作鸡茸的效果最好,因细嫩、无筋,不易结块。鲍鱼不宜久煮,以免过硬,鲍鱼汤浊,留作它用,不宜加任汤内。
十四、尖鸡球汤材料∶鸡腿二只、火腿四两、扁尖笋一两。调味料∶酒一大匙、盐、胡粉酌量。作法∶鸡腿去骨,切四方块,将鸡腿与腿骨一同川烫过,去除血水,再将鸡骨加水熬出高汤后捞除。将鸡球放炖盅内,加入泡软切小段的扁尖笋和煮过的火腿,加酒一大匙,蒸半小时。食用时再酌量加盐和胡椒粉调味。重点提示∶去骨后的鸡肉切块叫鸡球,带骨是鸡块。扁尖笋若是条状或卷球状者,泡软后要先切除硬梗再用。扁尖和火腿都有咸味,蒸好后试过咸淡再决定是否加盐以免太咸。
十五、电锅香菇鸡这道香菇鸡汤有两种吃法:配饭或加入面条变成香菇汤面。用电锅煮简单省时又好吃。材料:带骨的鸡肉为隹、香菇四、五朵、红萝卜两条。作法:1.鸡肉去皮去脂肪洗净,放入内锅,盛水盖满鸡块。2.香菇洗净泡发,红萝卜洗净去皮切丁,放入内锅中。 3.外锅盛水三刻度。电锅开关跳起十至十五分钟即可打开锅盖,大快朵颐了。
十六、八宝煲鸡汤
某天电视里教的汤就是这个。刚好趁下雨天、有点凉的时候进补一下。要强调一下,次汤是补而不燥的。
八宝包括了莲子、新鲜淮山、花旗参、沙参、雪耳、无花果、百合和茨实。鸡不需切件,成只煲就可以了。适当下小许火腿片,汤味更加鲜美。
十七、何首乌鲜鸡汤
中药何首乌煲鸡汤有养血益肾的作用,同时亦能滋阴养肝,为春季一道药膳靓汤。
这道靓汤在民间还用来治疗痔患,痔患是春季常见疾病之一,尤其以女士为多。此汤还可以辅助治疗妇女子宫脱垂等。中药何首乌性微温,味甘、涩,功能补肝益肾,养血。《开宝本草》说它能治“五痔”、“亦治妇人产后及带下诸疾”。《药品化义》记载它能“益肝,敛血,滋阴”、“除崩漏,解带下”。鸡肉性温味甘,功能温中下气,补精添髓。
材料:何首乌(中药店有售)30克、光鸡1只、生姜3片。
烹制:何首乌以白纱布包裹二三层,研为粉末;亦可洗净,稍浸泡。光鸡去内脏,洗净,把何首乌装入鸡腹腔内,与生姜一起放进瓦煲里,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,然后取出何首乌,稍煲后加入适量食盐和生油便可。此量供3~4人用,饮汤食鸡。(推荐人:广东省中医院药师佘自强)
十八、枣杏煲鸡汤
主料:瘦光鸡一只、栗子肉150克、南杏仁60克、红枣十粒、无衣合桃肉80克、姜一片。
配料:
做法:
1.杏仁放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2.栗子肉放入滚水中煮五至十分钟,取起洗净。未煲前,仍浸于清水中。
3.合桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。
4.红枣洗净去核。
5.鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
6.水十二杯或适量,放入煲内煲滚,放入鸡、红枣、南杏仁、姜煲滚,慢火煲二小时,加入台桃肉、栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。
特点:栗子肉有补肾气、强筋骨之功。南杏仁涧肺平喘。合桃肉补肾固精、益脑。鸡有补虚、益气血之功。红枣补脾胃、生津液。患感冒、发热未好,忌饮鸡汤。
十九、花胶煲鸡汤
用料:光鸡一只,已发花胶300克,火腿40克,姜二片,葱一条。
做法:花胶切件,用姜、葱出水。鸡出水过冷河。把适量水烧滚,放下火腿、姜、鸡煲滚,慢火煲三小时,下花胶再煲二十分钟,下盐调味。
二十、淮杞响螺煲鸡汤
老鸡一只,新鲜响螺一只,瘦肉一斤,老姜一块,淮山、杞子、沙参、玉竹共三??
[制法]老鸡买回?砬逑锤删唬?切成粗块。新鲜响螺起肉,再把它清洗一下。瘦肉也清洗干净切粗块。老姜切数片。药材用清水略洗。取一大汤煲,柱?M清水煮?L,把所有材料放在煲中,大火煮,转小火续煮三四小,最后用盐调味即可。
菩提树蜂蜜有什么功效
惜缘家的蜂蜜是实实在在的农家土蜂蜜,有些不识土蜜的妹妹总喜欢拿浓缩意蜜当土蜜卖的价格来比,说是贵了。而有些妹妹问:真正的土蜜怎么有这么低的价格。怎么说呢意蜜不管是营养方面还是口感方面都跟这个土蜜有很大的区别,说贵了的妹妹应该是不识土蜜,说便宜了的妹妹是不知道惜缘的利润原来是这么低,而且还能坚持到今天。
俗话说得好:羊毛出在羊身上。妹妹们多看多想多比较才能买到最好的最省钱的宝贝。这个社会靠忽悠的商家实在是太多,多留个心眼总是有好处的。
因为很多消费者认为结晶的蜂蜜里面是白沙糖,很多蜂蜜里面就被加了化学物品不让它结晶,好好的蜂蜜还一定要加了这些个东西,这是整个蜂行业的悲哀,特别是这个以百花蜜为主的土蜜,可以说土蜜99%都是会结晶的,而且土蜜的春蜜结晶还会很粗。下面讲一下蜂蜜结晶是怎么回事:
蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化,往往蜂蜜会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解,认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这是蜂蜜的自然变化,不是掺糖的结果。
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此,分离出来的蜂蜜,在较低的温度下,放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。
蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。
蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13—14℃时最易结晶。若低于此温度,由于蜂蜜的粘调度提高,致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度,由于提高了糖的溶解度,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢。因此我们在保存蜂蜜的过程中,就要控制好温度以延续蜂蜜结晶的进程。
蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如紫云英蜜、洋槐蜜、枣花蜜则不易结晶、而油菜蜜、棉花蜜、向日葵就易于结晶。土蜂蜜以百花蜜为主更容易结晶。全部结晶的蜂蜜,一般含水量较低,宜长期保存不易变质。含水量多的未成熟蜂蜜,由于溶液的过饱和程度降低,结晶速度也会变慢或不能全部结晶、使结晶的葡萄糖沉到底部,其他稀薄的蜂蜜浮在上层,这种半结晶的蜂蜜其营养成份也未发生变化但不及完全结晶的蜂蜜,只是未结晶蜂蜜含水量相应增加,因此这种蜂蜜不宜长期保存,应及时食用。
在蜂蜜的销售中,有很多人喜欢专门购买未结晶蜂蜜,认为未结晶蜜是纯蜂蜜,香甜适口。其实结晶的蜂蜜也有其独特的优点被人们所利用。如国外有的厂家将结晶蜂蜜磨成乳酪,不但可以长期保存乳酪状态,而且食用起来别有风味;国内厂家的蜂蜜晶有人就是将结晶的蜂蜜通过脱水、加糊精、搅拌干燥制成,这种方法制成的蜂蜜晶与其它蜂蜜相比更便于携带和运输。
综上所述,蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象,其化学成份,营养价值都未发生变化,更不会影响蜂蜜的质量,结晶的晶体是葡萄糖,并非蜂蜜中掺入了白糖,其实真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜,结晶并非影响蜂蜜质量。
土蜜结晶颗粒比意蜜来得粗,土蜜结晶有白和淡黄色,淡黄色是冬蜜。意蜜结晶又细又白
下面介绍几种蜂蜜小心购买:
1益母草蜜
益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点!但产量非常有限!但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
2野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜.玫瑰花粉也很少,产量很低.玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油菜粉.还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰,"野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况
3枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果!枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有!!其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜!
4苹果蜂蜜
苹果开花时,花蜜非常少!一般只能供应蜜蜂自己消耗!和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!
5桂花蜂蜜
桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味!!只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。
虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,更本不可能行成商品。
6黄芪蜜
花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省.黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜。
7枸杞蜜
花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了!
8野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!
野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠!你购买时要谨慎购买!
9南瓜蜂蜜
南瓜开花在7月初,蜜很少,花粉多!和西瓜不能形成商品蜂蜜一样的道理!何况7月份是荆条。芝麻。棉花。这些比较稳产的植物的盛花期!蜂场一般都在追赶这几种花!
10雪莲蜜
雪莲通常生长在高山雪线以下(海拔下限(米) 2400,海拔上限(米) 4000)。气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温-3--(-5℃),最低月平均温-l9——(—21℃),年降水量约800毫米,无霜期仅有50天左右。这样的环境蜜蜂是无法生存的。更不用说有蜜出来了!
11人参蜜
人参誉为保健美生第一品,而人参花蕾更显珍稀。人参四年始能开花,一棵人参一年只有一朵花,一般60斤人参一年只能收获一两参花,且取之不易,可见其珍贵无与伦比。在长白山人参产地“人参花蕾”素有“绿色黄金”之称,是超级天然补品,世间珍贵药材。可想一下,要酿出人参蜜可能性大不?
家常炒菜都有什么菜
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。
2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。
4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜,味道辛辣。烹饪简单,味道鲜美,营养丰富。
5.糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。以新鲜猪排为主料,肉质鲜嫩,成品菜色鲜亮油润。