健身的人可以吃三文鱼吗
健身的人可以吃三文鱼。
Oncorhynchus被国际食品界誉为冰海皇帝。研究表明，金枪鱼和三文鱼都很美味，营养丰富，富含EPA、DHA等生物活性物质。含有钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素。
扩展信息健身食品
1.牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体抗病能力，特别适合生长、手术、生病后正在休养的人食用。同时，牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、锌、镁、铁、钾等微量元素，以及维生素B6和B12。
2.鸡胸肉
鸡胸肉是鸡肉中含有大量蛋白质的部分，容易被人体吸收，因此可以快速补充人体需要。而且也不用担心被动物脂肪伤害的肉，动物脂肪中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。但是，与牛肉相比，鸡胸肉中的微量元素含量极低。
3.深海鱼
最常见的深海鱼是金枪鱼和三文鱼，不仅富含蛋白质，还有omega-3不饱和脂肪酸。它的作用在于其强大的抗氧化作用，可以帮助肌肉快速恢复，也可以抗衰老。
参考来源:百度百科-三文鱼
参考来源:人民网-别再吃素了！为了强身健体，必须吃肉
痛风患者可以吃带鱼吗
带鱼是一种高嘌呤食物。建议痛风患者少吃或长期不吃。
带鱼中嘌呤含量可达390毫克/100克以上。带鱼是嘌呤含量较高的食物，所以不适合痛风和高尿酸血症的人食用。带鱼皮嘌呤含量较高，每100克带鱼皮嘌呤含量可达3500毫克。所以，如果吃带鱼影响血尿酸，尽量把白皮刮掉，但是里面的营养成分也会流失。
什么样的带鱼好吃
带鱼是我们经常吃的一种海鲜，因其形似银带而得名。带鱼营养丰富，热量低，非常适合日常食用，尤其适合减肥胖人食用。市面上的带鱼种类很多，一般建议你买带鱼钩。购物时注意带鱼的新鲜度。
什么带鱼好吃钩鱼最好吃。带鱼有9属32种，通常按捕捞方式分为三种。第一种是网鱼，是用网抓的。这条带鱼形状完整，但大小不均匀。
第二种是钩鱼，用鱼钩钓。钩带鱼是最优质的带鱼，个头大，形状完整，鲜嫩。
第三种是秋刀鱼，俗称带鱼。这种带鱼个头小，鱼一般受损，肉不那么多刺。
如何挑选带鱼我们选购带鱼的首选是东海带鱼，然后通过以下几点来挑选带鱼。
1.鱼体外观:好的鲜带鱼鱼体完整匀称，丰满厚实，手压有弹性，腹部柔软不易破碎，散发出独特的鲜海鲜味，无其他异味。
2.银鳞:新鲜带鱼表面呈亮银灰色，光照下有金属光泽。银鳞用手摸不容易脱落，否则带鱼的新鲜度不好。
3.鱼鳃和鱼眼:新鲜带鱼的鳃呈鲜红色，带鱼的眼球饱满凸出，角膜透明黑白相间。最后但同样重要的是，要小心。购买带鱼时，选择冰鲜带鱼，加适量冰。毕竟没有人愿意花钱买些冰块回家。食用带鱼的注意事项。尿酸高的人要谨慎食用:尤其是高尿酸血症和痛风患者，体内嘌呤代谢异常，带鱼是嘌呤含量较高的食物，这类人不宜食用，以免血液中嘌呤持续升高。影响健康，尿酸达标后可以少量食用；
2.过敏体质的人要谨慎食用:一般来说，不建议这类人食用，因为容易引起过敏反应，比如哮喘患者。食用带鱼可诱发喘息、气短、胸闷、气短等症状，皮肤瘙痒、起水泡，严重影响工作和生活；
3.有些患者要谨慎食用:如系统性红斑狼疮或肾病患者，由于带鱼蛋白质含量高，食用带鱼会增加肾脏负担，并可能加重皮肤反应；
4.自理能力不足的人要谨慎饮食，比如小孩和老人。因为带鱼有很多小刺，吃的时候不小心容易导致鱼刺卡在喉咙里，可能损伤食道，所以要在别人的监督下吃。
5.对于大多数人来说，带鱼是可以适量食用的。但带鱼是钠离子较多的海产品，注意吃的量，少用油烹调，对身体更有利。
鱼贩自己不吃。买不到的四种带鱼是什么？
带鱼是我们生活中非常常见的海洋鱼类，属于海产品的一种。带鱼不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且含有高含量的蛋白质、碳水化合物和脂肪。经常吃带鱼似乎对我们的健康非常有益。众所周知，带鱼是一种脂肪含量很高的不饱和脂肪酸，不仅能降低胆固醇，还能益五脏。带鱼含有大量的镁。常吃带鱼可以保护心血管系统，滋养肝血，滋养皮肤和头发。此外，带鱼的鳞片和银白色油层含有抗癌成分。买带鱼的时候选择带鱼也很重要。今天，我们一起来学习如何挑选带鱼，以及一些最好不要买的带鱼是什么样子的。
一、有明显腥味和刺激性的带鱼不能买。一般情况下，隔着薄薄的冰层是闻不到这么强烈刺激的鱼腥味的。如果带鱼闻起来有强烈的鱼腥味或伴有不良气味，可能说明带鱼在运输过程中保存处理不好，带鱼的肉质可能已经变质。这条带鱼不适合选择。大家在挑选带鱼的时候要注意闻带鱼的味道，避免挑到味道不好的带鱼。
第二，不要挑光泽不均匀的带鱼。先看看鱼& ldquoScale & rdquo。虽然带鱼本身没有鳞片，但是我们还是可以通过银白色& ldquoScale & rdquo分布均匀与否决定带鱼是否新鲜。如果& ldquoScale & rdquo分布均匀意味着比较新鲜，反之则不适合挑选。鲜带鱼光泽饱满，鳞片不易脱落，少鲜带鱼光泽差，鳞片容易脱落。挑选带鱼时，一定要注意鳞片分布是否均匀不易脱落，光泽是否均匀。如果你发现带鱼的身体暗沉甚至有点发黑，就不能买这种带鱼，因为它已经不新鲜了，甚至可能已经变质了。
第三，最好不要买与眼睛无光无关的带鱼。懂鱼的人都知道，要想知道一条鱼是否新鲜，首先要观察鱼的眼睛，带鱼也是如此。如果眼睛暗沉甚至变色凹陷，带鱼大多不新鲜，肉质会变软无弹性，所以鱼眼发亮的带鱼最新鲜。所以选择的时候一定要注意鱼眼的光泽，鱼眼太暗淡就不要买了。
第四，不要买身体发黄，肚子破软的带鱼。我们都知道带鱼是灰白色的，有点银灰色，但是我们在挑选的过程中经常会看到一些鱼是黄白色的。呈现黄白色的鱼的人不要买，因为黄色的鱼说明保存时间太长，不新鲜(发黄是银白色鱼鳞的脂肪氧化)。而且，我们还要看鱼肚有没有破损或者变软。如果鱼肚破损或变软，说明在非冷冻环境下时间过长，不适合挑选。因为几乎所有的鱼都是从鱼腹开始腐烂的。
有什么挑选带鱼的小技巧吗？
(图片来自网络。)
