莲子百合银耳汤的禁忌
1。寒证咳嗽痰多的人不适合吃银耳
银耳润燥油腻，肺热咳嗽、湿痰过多者慎食，食后便溏腹泻者不宜。
2.老年人不宜过多食用银耳
老年人本身消化吸收就比较弱，银耳也是一种不太容易消化吸收的食物。如果连续几天吃银耳或者一次吃太多，老年人就非常容易发生肠梗阻。老年人因食用银耳而发生肠梗阻在临床医学上很常见。
3.近年来研究发现，咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血、十二指肠溃疡并发呕血、黑便的患者，经药物治愈后，若食用木耳，可复发。
银耳煮荷花百合汤最好的方法是什么？
原料:银耳花3朵、莲子20克、百合干20克、老冰糖100克、枸杞10克、凉水适量。
练习:
1.银耳用温水浸泡30分钟左右，然后洗净，切去根部，再掰成小块；莲子、百合、枸杞也用温水泡过
2.将切好的银耳放入砂锅中，倒入足够的冷水，在火开始沸腾后，转动锅盖文火炖二三十分钟(注意不要溢出锅)
3.银耳煮至浓稠后，加入老冰糖搅拌均匀，然后倒入莲藕中。盖上盖子炖30分钟
4.最后加入百合和枸杞，再煮15分钟，即可停火。煮好的银耳粥放冰箱后，味道非常好。
小贴士:
1.这种甜点有滋阴润肺、养血养心的作用。其实黑木耳和百合都有养心的作用。
2.木耳勾芡需要很长时间，建议家里有高压锅的人用高压锅煮，排气管后用最小的火炖半个小时。
3.莲子百合煮的时间不能太长，否则会变成粉末，但莲子要在百合之前放入锅中，最后放入枸杞。
哪些人不适合吃绿萝
1。中医认为人体元气不足会导致肺、心、肾气虚，所以气虚的人要补气血，而白萝卜是凉性食物，有行气的作用。吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。
2.白萝卜虽然可以健胃消食，行气散瘀，但不适合阳虚便秘患者，吃了可能会导致症状加重。
3.腹泻，因为白萝卜有行气通气的作用，可以帮助消化，但也是典型的寒性食物。如果有腹泻，可能会加重病情。
4.服用中药的人，尤其是服用含人参、西洋参的中药的人。白萝卜化痰行气，会导致中药消化速度加快，代谢加快，影响中药疗效。
白萝卜最有营养的吃法就是生吃！
日本人最喜欢的是把白萝卜磨成泥，生吃。当你去吃日式生鱼片或者煎鱼的时候，会伴随着一把白色的东西，也就是白萝卜酱，富含淀粉酶和酯酶(也称酵素)。对缓解油腻，帮助消化非常有用，一定要生吃。煮熟后，这种酶会失去活性。
银耳莲子汤的禁忌和注意事项
1。银耳莲子汤的禁忌
1.不能吃百合的人:感冒咳嗽、便溏中度感冒的人；
2.不能吃莲子的人:饱胀、大便干燥的人；
3.不能吃银耳的人:咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血、十二指肠溃疡并发呕血、黑便的患者。
二。银耳莲子汤的注意事项
在准备银耳莲子汤的食材时，要注意莲子能留住心，但带莲子心的莲子不宜煮太久。所以最好把握好煮的时间，煮之前先泡一下，这样可以煮的更好。百合要选择百合干，煮汤一般选择百合干。选择银耳的时候，也要注意。最好选择白黄色、基小、果肉厚的银耳。如果闻起来软软的，有霉味，说明银耳发霉了，不要吃。银耳比较容易受潮，储存时要注意防潮防霉。食用前用冷水浸泡，彻底洗净，去除杂质后再食用。
三、选择银耳莲子汤的食材
挑选莲子时，要看莲子是否饱满，色泽是否自然。如果它们是黑色的，它们就会腐烂。另外，闻闻莲子，不好闻的不要买。
选购银耳时，先看银耳的颜色。纯天然银耳呈淡黄色，而白银耳多为硫黄熏制。第二，问银耳的气味。如果银闻起来有刺鼻的味道，可能是用硫磺熏过的。第三，摸银耳的手感。新鲜的银耳摸起来很干，有一些刺痛的感觉。如果银耳放太久，就不会有这种感觉，会更软。第四，看银耳的形状。优质银耳，花大而松，肉厚无黑点等杂质。最后是水煮银耳。好的银耳一煮就化，甜软；坏的银耳，即使煮了两三个小时，汤还是清澈的，没有黏腻感，口感硬硬的。
肠胃不好的人不能吃任何水果
通常，我们都知道需要补充各种维生素。维生素C对胃有保护作用，可以在药店买到。但是如果用平时吃的东西补充会更好。这里我简单给大家介绍一下富含维生素C的水果有哪些？当我们出现溃疡、嘴唇起水泡、上火的时候，可以通过吃富含维生素c的水果来缓解。
首先，猕猴桃是水果之王。猕猴桃含有丰富的维生素C和多种微量元素，能有效缓解溃疡。第二种水果是柠檬；柠檬还含有丰富的维生素C，一般不直接食用，而是用来泡水。很多上班族用它泡水，可以美白肌肤，减少黑色素沉淀和色素沉着。它也可以用来装饰一道菜，用柠檬汁调味等。
第三种水果是脐橙；脐橙是一种每个人在街上或超市随时都能看到的水果。含有的维生素C不比柠檬少，可以直接吃。基本上一年四季都能看到各种橘果。一般饭前吃比较好，对口腔溃疡也有很好的治疗作用。我亲自测试过它们。多吃可以让皮肤变好，但是吃多了也会让皮肤变黄。
第四种常见的水果是柚子；柚子还含有大量的维生素c，一般饭后吃比较好。柚子还可以防止便秘，所以可以增强体质。第五种是比较常见的番茄；西红柿含有大量的维生素C、维生素A等微量元素。吃的时候注意不要吃不成熟的食物，容易导致食物中毒。具有美白、抗衰老、抗氧化的功效。
第六种是草莓；草莓含维生素C不多，但功能很多。比如美白，开胃等等。第七种水果是葡萄；葡萄中含有的维生素C不是很高，可以用来酿酒。葡萄可以抗氧化，美白。
