如何选择甜的西瓜
首先:看同一类别西瓜的颜色
我们需要先比较它们的颜色。如果是同一类别的西瓜，颜色越深的西瓜越成熟。相反，浅色的西瓜是因为长得不够长才摘的，但它的头已经到了。
第二:看肚脐
西瓜开花的地方叫肚脐。如果你仔细比较，会发现有的西瓜肚脐比较大，有的则比较小。我们要选择肚脐较小的西瓜，因为在西瓜缓慢的生长过程中，随着果肉变大，肚脐会越来越小，所以肚脐越小，西瓜就越成熟。
第三:看线条
西瓜的线条也是一个特别重要的特点。西瓜的纹路越密越清晰，说明西瓜的成熟度越好，吃起来香甜多汁。如果纹路杂乱稀疏，或者有断痕，这个西瓜很可能是未成熟的。
第四:看藤蔓
俗话说，西瓜分公母，母的西瓜更甜。如何区分，要看藤蔓。如果藤蔓是弯曲的，那就是雌性西瓜，如果藤蔓是直的，那就是雄性西瓜。同一个品种，西瓜妈妈更甜。另外，如果藤蔓比较新鲜，说明西瓜比较新鲜。如果藤蔓腐烂或枯萎，说明西瓜放久了，汁液肯定会减少。
第五:听声音
听声音是很多有经验的人的做法。一只手拿着西瓜，另一只手轻轻拍打，因为西瓜熟了会有震感。如果发出爆裂声，说明瓜熟过头了。如果是爆裂声，那就是西瓜刚熟。如果是当当的声音，会有震感。
瓜脐是藤蔓的另一端。你可以在一堆西瓜里找到它。有的西瓜肚脐大，有的肚脐小。那么肚脐好还是小的好呢？从经验来看，一般肚脐越小的西瓜越甜，而且这种西瓜皮比较薄，果肉很红很熟，瓜子很黑，汁液很多。
相反，脐大的瓜大多不好吃，味道很淡，让人觉得不够熟。所以买西瓜要看肚脐，不要拿反了就好。同批次的西瓜，肚脐小很多，好吃很多。
然后我们可以称西瓜的重量。同批次的自然更熟。
果汁多的西瓜味道更好。如果它喝的水不多，味道肯定不好。如果汁多的话，西瓜会很有分量，所以我们在选择的时候，要选择比较重的西瓜。
但是一堆西瓜不可能一个一个称。我们可以先选几个脐小的西瓜，再选两个大小差不多的，这样可以比较重量，在两个中选最重的一个，这样比较容易买到甜度和水分都比较高的大西瓜。
然后我们可以看看西瓜的纹路。遇到纹路明显的西瓜可以用这一招。
像独角兽瓜，它们的纹路是非常明显的，所以我们在挑选的时候，可以分辨出它们之间的区别。通过经验发现，一些成熟度高的西瓜一般纹路较宽，而不太成熟的西瓜纹路较窄，所以我们在选择的时候，可以选择纹路较宽的，纹路越宽的西瓜会越甜。如果不买那些线条窄的，多半会比较淡，不好吃。
我们可以看看西瓜的颜色。通常成熟度高的西瓜颜色较深但有光泽，未成熟的西瓜颜色较浅，光泽度低。这一招主要靠眼力，多试几次就行了，但是实在看不出来，可以通过其他手法选择。
另外，也有人觉得和逛街比起来比较麻烦，所以买西瓜的时候可以选择切开的西瓜，但是要有保鲜膜，这样会比较容易选择。选皮最薄，果肉红色，籽黑色的，肯定会很好吃。还有，买西瓜的时候，问问卖西瓜的人，西瓜甜不甜。还不如学会自己选，因为他们不会说自己的瓜不甜，也不用尝。他们给人试的瓜一般都很好吃。
如何选择又甜又好吃的西瓜
选择又甜又好吃的西瓜的方法如下:
1.看颜色。表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底部呈黄色的瓜为熟瓜；表面模糊、暗淡、斑驳、不清晰，是未成熟的瓜。
2.听听声音。把你的耳朵靠近西瓜。用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹。如果熟了，会发出砰的一声。如果是生的，它会发出当当的声音。如果熟过头了，会发出噗的一声。也可以把西瓜放在耳朵里，双手轻轻挤压，熟透的瓜就会裂开。
3.看瓜柄。绿色是熟瓜；深褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，是过早采摘的瓜；瓜柄已经干枯，是死藤瓜，质量很差。
4.看头部和尾部。两端对称，肚脐和花梗深深凹陷，好瓜四周饱满；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。
5.比弹性。瓜皮薄，用手指按压易碎，为熟瓜；用指甲刮会裂，瓜会软，是熟透了。
6.用手称一下。有空虚感的，是熟透的瓜；感觉沉的都是生瓜。
7.测试比重。扔进水里上浮的是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是两个同样大小的西瓜，熟了的西瓜会比较轻。而且熟瓜放在水里会浮起来，生瓜会沉下去。
8.看尺寸。同一品种，大的比小的好。
9.观察形状。瓜身整齐对称，生长正常，品质好；甜瓜畸形，生长异常，品质差。选择表皮光滑、线条明显、身材匀称的西瓜，脑袋尖、脑子歪的西瓜肯定不好吃。特别注意西瓜的臀部，四周要饱满，中间要深。瓜蔓的头是绿色的比较好，其他的比如深棕色和黄色的都不好吃。摸表面，皮光滑硬的瓜一般好一些，皮软粘的不好。
西瓜怎么选好
西瓜怎么选好
西瓜怎么选好？西瓜堪称仲夏之王，清凉解渴，味道香甜多汁，它含有维生素、蛋白质、果胶等。夏天水果摊和超市会出现各种品种。
如何挑选西瓜好？11。看颜色，听声音。表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底部呈黄色的瓜为熟瓜；表面蓬松，无光泽，斑驳不清，是未成熟的瓜；用手指弹着瓜，听到鹏鹏的声音，是一个成熟的瓜；听到当当声的是还没熟，听到噗噗声的是熟透的瓜。
2.看瓜柄。绿色是熟瓜；深褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，是过早采摘的瓜；瓜柄已经干枯，是死藤瓜，质量很差。
3.看头部和尾部。好的西瓜两头匀称，脐和蒂深凹饱满，头大尾小或头尖尾粗，说明是质量差的瓜。
4.比弹性。瓜皮较薄，用手指按压易碎，为熟瓜；是指甲裂了，瓜软了，熟过头了。
5.用手称一下。有空虚感的，是熟透的瓜；感觉沉的都是生瓜。
6.测试比重。扔进水里上浮的是熟瓜；下沉的是生瓜。
7.看尺寸。与同类西瓜相比，它一定更大更好。
8.观察形状。瓜身整齐对称，生长正常，品质好；甜瓜畸形，生长异常，品质差。
西瓜的功效和作用
1.西瓜可以清热解暑，除烦止渴:西瓜含有大量的水分。当你发烧、口渴、出汗、烦躁的时候，吃一块甜甜的、沙质的、富含水分的东西会立刻改善你的症状。
2.西瓜中所含的糖和盐能利尿、消除肾脏炎症，蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，从而增加肾炎患者的营养。
3.西瓜含有可以降血压的物质，可以降血压。
4.吃西瓜后尿量会明显增加，可降低胆色素含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5.新鲜的西瓜汁和嫩滑的西瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
怎样挑选西瓜好？21。先看西瓜底部的圆圈。小的话会陷进去，手感顺滑更好。底部圆圈越大，皮越厚，味道越差。
2.如果西瓜的花梗枯萎了，说明西瓜很久以前就被摘下来了，水分流失了很多。如果花梗是绿色的，说明这个瓜刚摘回来很久，这个西瓜水分很多。
3.看皮肤是否光滑光亮，纹路形状是否清晰。有些线条若隐若现，颜色还是很暗淡。最好不要买这样的西瓜，有的西瓜虽然颜色较深，但纹路清晰整齐，这样的西瓜是好瓜。
4.听敲西瓜的声音。是熟瓜拍西瓜，发出砰的一声；发出清脆声音的是生瓜；发出噗噗声的是熟透的西瓜。
5.当你摸一个西瓜时，如果皮摸起来光滑而坚硬，那就是一个好瓜，如果皮又粘又软，那就是二瓜。
1.优质西瓜:优质西瓜果形好，无畸形，表面鲜亮，条纹清晰，无机械损伤，无病虫害和干疤，果柄上的毛脱落，肚脐凹陷，果肉结构弹性适中，口感清爽，无异味，甜度适中。
2.次等西瓜:次等西瓜的果形略差或有畸形果，个头大小不规则，悬殊较大，果色脏暗，花纹不清，有干疤，有轻微虫眼或瘀伤，种子和粗纤维多，汁少，无香味和甜味。虽然香，但是味道淡。
3.劣质西瓜:劣质西瓜的瓜不完整，果皮逐渐褪色，花纹不明，瓜表面破损，用手拍有啪嗒声或咔嗒声，瓜肉呈粉红色或月白色，口感极差，有腐臭味或其他异味。
西瓜怎么选比较好？
1.质地:成熟的瓜表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底部发黄，未成熟的瓜表面蓬松，光泽暗淡，斑驳，纹路不清。
2.声音:成熟的瓜听到砰的声音，未成熟的瓜听到当的声音，过熟的瓜听到噗的声音。
3.瓜柄:绿色为成熟的瓜，黑褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，为采摘未熟，柄已干枯，为死藤。
4.头尾:西瓜是好瓜，两端对称，肚脐和花梗凹陷较深，周围饱满。如果头大尾小或者尖尾粗，就是质量差的瓜。
5.重量:两个西瓜相比，如果品种相同，大小相同，较轻的就是较成熟的，反之则欠成熟，瓜越重成熟度越低。
吃西瓜有什么好处？
1.清热解暑:西瓜有清热解暑、泻火除烦的作用。夏天吃西瓜可以解渴清热解暑。
2.保湿防晒:西瓜的含水量在水果中首屈一指，所以特别适合在夏天补充人体水分的流失。
3.大便通畅:吃西瓜后，尿量会明显增加，可降低胆色素含量，对治疗黄疸有一定作用。
4.减缓衰老:西瓜汁和新鲜果皮能增加皮肤弹性，使人变年轻，减少皱纹，增添光泽。
5.肾炎的治疗:西瓜含有一定的糖和盐，所以对轻微的肾脏炎症有很好的治疗作用。
6.醒酒:西瓜有醒酒的作用。如果生吃或经常服用西瓜汁，会使醉酒者感到神清气爽，头脑清醒。
吃西瓜有哪些禁忌？
1.肾功能不全的人吃西瓜过多，会因水分摄入过多而不能及时排出，加重水肿，容易诱发急性心力衰竭。
2.吃太多西瓜会使糖尿病患者血糖升高，病情严重者会因代谢紊乱而酸中毒甚至危及生命。
3.多吃西瓜会使口腔溃疡恢复所需的水分排出过多，从而加重阴虚内热，延长病程。
4.西瓜是凉性食物。吃多了伤脾胃，导致食欲不佳，消化不良，肠胃抵抗力下降，导致腹胀腹泻。
5.西瓜在高温环境下容易变质。如果吃了开了太久已经被病菌污染的西瓜，会导致肠胃传染病。
6.大量吃西瓜会稀释胃里的胃液，引起消化不良或腹泻。
7.西瓜有清热的作用。感冒初期吃西瓜会加重感冒或延长病程。
8.产妇身体虚弱。中医认为，多吃西瓜会损伤脾胃。
9.大热天吃冰镇西瓜虽然有很好的解暑效果，但是对肠胃的刺激很大，容易造成脾胃损伤。
如何挑选西瓜好？3首先看西瓜的颜色和花纹。通常颜色越深，花纹越清晰，代表越成熟！对面不成熟或者不好！
第二，你可以拿着西瓜称它的重量。大小一样。感觉越轻越成熟！
第三，用手轻拍瓜皮(不要太重)。如果发出砰的一声，而且声音清脆，那就是熟瓜！
第四，摸瓜皮。如果光滑坚硬，也是好瓜！
第五，看瓜的肚脐。肚脐越小越好！越成熟！
首先看西瓜底部的脐环。脐环大，略凹。如果生长时间充足，果实会更甜。
第二，看西瓜的纹路，越整齐越好
第三，看花梗，含糖量高，是甜的
第四，选择青绿色，而不是白色
第五。同样品种，差不多大小的西瓜，越轻越好。
