什么时候是摘南瓜的最佳时间
摘南瓜的最佳时间因南瓜品种和产地而异。一般来说，幼南瓜可以在开花后10-15天采摘，而老南瓜需要在开花后50-70天采摘，此时南瓜皮变黄。夏秋季节，7-9月可采摘幼南瓜，10-11月可采摘老南瓜。
南瓜应在上午或下午采摘
南瓜一般在上午采摘，最好在中午前采摘，口感和品质都很好。
1.小南瓜。
一般幼南瓜在开花后10-15天果皮仍呈蓝色时采摘，既能提前收获低节幼果，又有利于其他南瓜的生长，增加南瓜数量。
2.老南瓜。
中国的老南瓜一般是开花后50-70天采摘，表皮变黄。但印度也有老南瓜，授粉后40-50天就可以采摘。
采摘的时候也要选择晨露已经消失的那种。晴天中午前，其他时间采摘会影响口感和品质，这期间不能有磕碰。这真的很难找到好瓜。
南瓜营养价值丰富，煮熟后味道很好。
南瓜有润肠通便、延缓衰老、改善贫血、降低血糖的作用。
南瓜又名南瓜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E、钙、钾、锌、铬、硒等营养成分。
可以说南瓜营养非常丰富，不仅食用价值高，而且有着不可忽视的食疗作用。
2.抗衰老:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，具有很强的抗氧化作用。
有助于消除多余的自由基，避免自由基过氧化，从而达到延缓衰老的目的；
3.改善贫血，降低血糖:南瓜中含有丰富的钴，能激活人体新陈代谢，促进造血。
同时参与人体内维生素B12的合成，也是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊作用。
适量吃南瓜对人体血压血糖都有好处。至于南瓜，一般人群都可以吃。
什么时候摘南瓜
小南瓜应该在雌花开花后15天左右摘。挑选时，要选择瓜皮青紫、皮嫩的南瓜。老南瓜应该在雌花开花后50-70天左右采摘。选择颜色偏黄、外皮较硬、有些明显蜡粉的老南瓜。播种时要选择两个瓜中性状优良、外观完整的老南瓜。
南瓜作为一种藤蔓植物，每年春天种植，秋天10月底采摘。用小棍敲打靠近地面的南瓜壳。如果硬，说明已经完全成熟了。挑选南瓜的时候，要选择生长在阳光下的那一面，保证南瓜的表皮是完全黄色的。
1.采摘幼小的南瓜
小南瓜通常可以在雌花开花后15天采摘。嫩南瓜的皮是蓝色的，可以用指甲捏。在收获幼小的南瓜时，注意不要损坏树枝和藤蔓，它们也可以为继续生长的老南瓜提供营养。
第二，采摘老南瓜
老南瓜的采摘期是雌花开放后的50-70天。要求老南瓜外观整齐，表皮完好无损，果皮坚硬，果皮表面能看到一些蜡粉。
第三，种瓜摘瓜
想给南瓜留种，就要选择质量好、肉质厚、大小颜色复合品种、表面无损伤的老南瓜。而且对瓜的选择也有要求。只有主藤上的第二个南瓜可以做籽瓜。
四、南瓜采摘要求
摘南瓜的时候尽量小心，小心处理。如遇南瓜磕碰或损伤，应将损伤的南瓜分开放置，以防腐烂。采摘时，避免空气湿度过大或露水、雨水落在水果上。中午和下午气温过高，阳光强烈的时候不能摘。一般可以在阳光明媚的早晨采摘。摘下来后，不要把南瓜堆在一起，而是分散摆放。因为刚摘下来的南瓜会在田间释放热量，在这种封闭的环境下，南瓜的品质会受到影响。
什么时候可以摘老南瓜？
1。一般在9月份，因为老南瓜一般在表皮变黄后50-70天采摘。
2.南瓜表面纹路清晰，边缘越深，花瓣越鼓。
3.当你用手敲打南瓜时，你会听到沉闷的声音，南瓜的成熟度很高。
4.看尾蒂，瓜蒂是绿色的，证明瓜很久没摘了。
5.用手指轻轻捏一下南瓜皮，带水的南瓜水汪汪的，很好吃。
6.南瓜，葫芦科南瓜属植物，为一年生匍匐草本植物，茎常在节上生根，叶柄粗壮，叶宽卵形或卵圆形，质地稍软，叶脉隆起，卷须略粗壮，雌雄同株，果柄粗壮，有棱有槽，因品种而异。
7.外部常有数条纵沟或无纵沟，多数种子椭圆形或长圆形。原产墨西哥至中美洲，在世界各地广泛种植。明代传入中国，现在南北广泛种植。
