都乐菠萝怎么挑选好吃的,切好的菠萝如何看新不新鲜?
切开的菠萝一般摊主都会把它们用一次性筷子插在末端,放在透明的玻璃缸内,或者放在有盐的水里泡着。
我们在挑选的时候不是直接用手去摸,而是拿起菠萝末端的筷子,轻轻将菠萝按压在玻璃壁上,感觉微软有弹性的就是成熟度较好的,如果感觉硬邦邦的则是还没有成熟的,要是轻轻一按就挤压出汁液,那是熟烂了,最好别买。
怎样挑选Dole都乐金菠萝?
方法:
一是“看”,看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些;
二是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;
最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满。要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃;
怎么挑选菠萝?
挑菠萝有流传已久的“老三招”:首先是看颜色,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。其次摸硬度,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度较好的,硬邦邦的则是没熟的,要是压出汁液,那是熟烂了,最好别买。最后闻味道,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。
现在市面上主要是海南菠萝和广东菠萝,海南菠萝更好吃。因此,又有了挑菠萝的“新三招”:一是选“矮胖子”,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,比瘦长的广东菠萝肉多;二是选“长头发大眼睛”,海南菠萝一般叶子长长的,芽眼比较少而大;三是选“粗心”,看看菠萝底儿,要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。
都乐凤梨怎么看熟不熟?
判断凤梨是否熟的方法有以下两种:
1、首先看凤梨表皮颜色,如果青绿色就还没有熟,如果黄色就代表熟了。
2、闻凤梨散发出来的味道,如果味道香味浓郁的就熟透了。
没有熟的凤梨可以采用以下办法:
未成熟的凤梨可以与水果一起成熟。准备成熟的香蕉和苹果,和凤梨放在塑料袋里,等2-3天。这些成熟的水果可以释放乙烯帮助凤梨成熟。当气体被凤梨吸收后,凤梨可以很快成熟,用水果成熟的凤梨没有药物残留。
都乐金菠萝和都乐菠萝的区别?
先说结论都乐金菠萝和都乐菠萝的区别,主要在于个头和口口喂上都乐金菠萝是都乐菠萝延伸下来的第二代种植产品,多乐金菠萝改善了多勒菠萝,以往那种较为酸涩的口感,并且提高了菠萝的甜度,使得菠萝的甜度增加到了0.8以上,吃起来非常的好吃。