凯特青芒果难吃吗
是的。在芒果还不错的前提下，凯特芒果很难吃。凯特青芒果是硬吃还是软吃，不同的情况有不同的答案。青芒果本身质地比较硬，有时候完全成熟了也不会变软，所以能不能吃就看是否成熟了。
一般来说，熟了的青芒果压起来有一定的弹性，这个青芒果可以直接吃；但是如果青芒果压起来特别硬没有弹性的话，还是比较生的。这种青芒果含有较多的鞣酸和过敏源，建议等熟了再吃。
青芒果的保存:
不建议长时间放在冰箱里。未成熟的青芒果不建议长时间放在冰箱里，因为芒果是热带水果。如果长时间冷藏，容易使果皮变黑，并可能造成营养流失。
如果要短时间存放，也是可以的，但是最好放在保鲜袋里，这样可以在一定程度上保留青芒果的营养成分和口感，而且从冰箱里拿出来后要尽快食用，避免青芒果变质。
凯特芒果可以硬吃吗
硬芒果可以直接吃。硬芒果一般指刚成熟的芒果，水分多，果肉结实，口感丰富，但甜度一般不如成熟时间长的芒果，但不影响食用。芒果含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中所含的维生素A的前体——胡萝卜素的含量特别高，这在所有水果中是罕见的。其次，维生素C的含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可制成果汁、果酱、罐头、腌制品、酸辣腌制品、芒果奶粉、蜜饯等。
凯特芒买回来就硬，熟到什么程度
凯特芒硬度的描述还不成熟。只要闻到芒果的香气，用手指触摸，发现很软，就说明凯特芒熟了，可以吃了。未成熟的芒果口感大打折扣，而成熟的凯特芒果则厚、细、腻，纤维少，甜而不腻，鲜嫩多汁，令人神往。
凯特芒果呈椭圆形，果皮浅绿，肩部微红，成熟时深红色，有淡紫色果粉，皮薄、核小肉厚，果肉鲜橙色，含糖量约占17%，成熟期为8月至9月中旬。
扩展信息:
1.未成熟的加德满都可以用成熟的水果催熟，最好的选择是苹果或成熟的香蕉。成熟的水果储存时会放出乙烯，青芒果吸收乙烯后会很快成熟。具体做法是把熟了的水果和青芒果放在同一个塑料袋里，扎紧口，放在暖和的地方，过几天就变黄熟了。
2.未成熟的加德满都可以用大米催熟。和成熟的水果一样，大米在储存时也会产生乙烯。乙烯是使芒果成熟的重要物质。具体做法是将芒果埋在米饭里，三四天后取出。
参考:百度百科-釜芒
釜芒硬了能吃吗
釜芒硬了不能吃。如果用力捏，说明还没熟，所以不能吃。一般来说，如果要吃的话，需要放几天，变软了再吃。
催熟加德满都的方法:
1.用药物催熟青芒果
可以用乙烯稀释后直接喷在青芒果表面，再用东西覆盖。两天后，所有绿色的芒果都会变黄。
2.果实成熟的绿色芒果
把熟了的水果和青芒果放在塑料袋里，扎紧口，放在暖和的地方，过几天就会变黄熟了。
3.大米催熟绿色芒果
用大米催熟青芒果也是不错的选择，因为大米在储存的时候也会产生一些乙烯气体。所以，买了青芒果，可以回家埋在大米里。三四天后拿出来，你会发现芒果已经完全熟了，然后就可以正常吃了。
