茄子的二次生长技术，如何切茄子
1.晴天上午9-10点左右，在距离地面10-30cm处，用剪刀将茄子植株剪成Y字形，然后除4-6个侧芽外，将上面的枝条全部剪去，再剪第一层茄子下面的一面。2.修剪后浇水、中耕松土、追肥、起垄等。枝条长出来后，保留两个相对强壮的侧枝。
1.茄子二次生长技术
1.茄子成熟收获后，修剪植株上的第三层茄子。修剪前，每亩追施尿素10-15公斤。
2.选择一个阳光明媚的日子，把茄子切成& ldquo上午9-10点左右，在离地10-30cm处用剪刀剪。Y & rdquo字形(切口为45 & deg)，然后把上面的枝条全部打薄，只保留4-6个侧芽，然后把第一层茄子下面的侧枝全部打薄，最后在伤口上涂抹500倍的50%多菌灵粉剂。
3.修剪后要浇一次水，让水渗入根系周围的土壤，同时要进行中耕、追肥、起垄。
4.当新萌出的枝条长到10-12cm时，选择保留两个比较粗壮的侧枝，然后将其他侧枝全部打薄，底部的侧芽和叶片打薄。
5.茄子开花时，土壤水分不宜过高。茄子定形后，培土(10cm左右)，每亩同时施尿素20kg。
6.果实盛开时，每隔7-8天浇一次水，每次浇两次水，再施一次肥。一般每亩追施尿素15公斤，硫酸钾6-7公斤。
二、茄子怎么切
1.单茎和修剪
当茄子长出枝条时，保留最健壮的枝条，其他弱枝全部疏掉，这样茄子整个生长期只能保留一个结果枝。或者对门茄子以下的侧枝全部削薄，只保留主茎作为结果枝。
2.双茎修剪
当茄子长出枝条时，保留两根健壮的枝条同时生长，后续每根枝条只保留一根，另一根变细，使茄子在整个生长周期中始终有两根结果枝。
3.三茎修剪
茄子开第一朵花时，保留第一朵花正下方的主茎和两个侧枝，然后将其他侧枝全部疏除，形成主枝和两个侧枝同时生长的结果枝型。
如何修剪二茬茄子
修剪二茬茄子中的老枝时，通常采用下部再生和中部再生的混合修剪方式。修剪时，应在距土面15-20cm处修剪树干，剪去上面的枝条，剪下留2-3个芽，应是正在萌发的芽。有些植物在下部没有嫩枝。这时可以采用中间更新修剪法，在植株上留2-3个新梢，然后剪掉其他的。修剪后要将修剪下来的枝条和杂草清理干净，不要留在茄地里，减少病源。
剪枝法。
①摘芽。茄子下面只有一个侧芽(也就是主茎的第一朵花)，使得三个主茎呈三角形分布。
②采摘老叶。采摘老叶可以通风透光，减少下部老叶对养分的无效消耗。应采摘病叶、老叶、黄叶和过密叶。
③修剪。这是植物修剪的关键点。在一般栽培技术下，进入八风期后，由于茄子果实数量增加，营养供给跟不上，植株趋于衰老，果形普遍小而弯曲，品质下降。二次分枝后，开花结果枝在对生枝开始膨大时被打顶，以便更好地供给果实发育所需的养分。果实采收后，用剪刀剪去离枝条10cm左右的枝条，使侧芽长成枝条，继续开花结果；以此类推，果实膨大时，会对后期生长的枝条等枝干进行打顶，果实采收后进行修剪，使侧芽开花结果。这种方法可以控制植株高度和果实数量，培育健壮植株，提高植物抗病性，保证优质高产的目标。
④疏果。去除发育不良的幼果、畸形果和病果。
如何进行茄子的修剪与再生栽培
茄子的修剪与再生栽培技术是在第一次茄子生产结束前或结束后，利用主干中下部新长出的侧枝重新长树并开花结果的技术。
在茄子的再生栽培中，应选择生长旺盛、分枝力强、耐寒、抗病、商品性好的中晚熟品种。如资阳茄子、吉农茄子1号等。根据再生枝在植株上的位置不同，茄子的再生栽培可分为中再生和下再生两种形式。植株中部再生是选择植株中部的再生枝。再生枝位于上部，生长势强，出苗早，生长快。同时，再生枝上的芽质量更好，结果更早，座果率更高。此外，植株上部的光照条件较好，有利于果实的生长，果实品质较好。如果是短期再生栽培，就要选择这种再生形式。下部再生是从植株下部选择再生枝，通常是从茄子下面的主茎。下部再生枝的培养空间比较大，培养时间长，容易获得高产。如果采用更新技术进行留茬栽培，则应选择较低的更新形式。
更新栽培技术管理的核心是通过修剪和修剪后加强肥水供应，促进衰弱植株萌发新的壮芽，产生新的侧枝，重新形成健壮植株，在盛果期重新出现。
大棚茄子高产栽培适宜的再生时间为8月下旬至9月中旬，每年修剪一次。一般来说，在春季生产结束后，不再留下或修剪更多的果实，以便培养和恢复植株的活力。修剪最好是把果枝剪成斜茬。修剪后，在剪刀上涂抹500倍的50%多菌灵或甲基硫菌灵药液，防止伤口被病菌感染。茄子苗全部切完，伤口干燥后，涂上铅油可以防止伤口失水，提高成活率。修剪时，从距离地面15 ~ 20厘米的主干上剪去上部枝条。将剪下的枝条连同杂草一起清理出大棚，然后追肥浇水，促进新枝发育，但一定要注意剪下留2 ~ 3个已发芽的芽。如果下部暂时没有出芽，要进行两次修剪，首先从番茄上方10厘米的地方开始，待下部长出新芽后再进行第二次修剪，否则部分植株会因无法吸收和运输养分而死亡。茄子修剪后萌芽率一般为80% ~ 90%，每667㎡出苗3000株左右。茄子苗太密，枝叶茂盛，光照条件差，容易引起一些果实的病虫害和生理性病害，如空果、白化果等，使产量和效益降低。
植株修剪后，为了加速新芽的萌发和新侧枝的生长，应及时进行中耕，松土、培土、施肥。用锄头将栽培垄两侧和中间充分松土一次，然后每隔667m2在垄中间的暗沟中埋施优质农家肥3m3、尿素20-30kg、硫酸钾10-15kg，然后栽培20cm高的栽培垄，浇水一次。
一般再生枝斜向上生长，应尽早挂苗固定。此外，由于不同的植物早晚的新梢再生时间不同，植株的高度也不同，所以要根据植株的生长情况及时调整植株的生长势，防止植株间的高度差过大，保持田间生长整齐。
茄子可以在修剪后一个月左右开花结果。当50%的植物看到果实时，肥料和水一起供应。每10 ~ 15天浇水一次，隔水追肥一次，每667 m2施尿素20 ~ 25公斤，磷酸二氢钾5公斤，后期注意追施硫酸钾，叶面喷施磷酸二氢钾和糖醋液，防止植株早衰。其他管理措施与常规栽培管理措施相同。
如何进行茄子茬再生栽培
茄子修剪再生栽培技术是在第一次茄子生产结束前或结束后，利用主干中下部新长出的侧枝再次萌树开花结果的技术。
在茄子的再生栽培中，应选择生长旺盛、分枝力强、耐寒、抗病、商品性好的中晚熟品种。如资阳茄子、吉农茄子1号等。根据再生枝在植株上的位置不同，茄子的再生栽培可分为中再生和下再生两种形式。植株中部再生是选择植株中部的再生枝。再生枝位于上部，生长势强，出苗早，生长快。同时，再生枝上的芽质量更好，结果更早，座果率更高。此外，植株上部的光照条件较好，有利于果实的生长，果实品质较好。如果是短期再生栽培，就要选择这种再生形式。下部再生是从植株下部选择再生枝，通常是从茄子下面的主茎。下部再生枝的培养空间比较大，培养时间长，容易获得高产。如果采用更新技术进行留茬栽培，则应选择较低的更新形式。
更新栽培技术管理的核心是通过修剪和修剪后加强肥水供应，促进衰弱植株萌发新的壮芽，产生新的侧枝，重新形成健壮植株，在盛果期重新出现。
大棚茄子高产栽培适宜的再生时间为8月下旬至9月中旬，每年修剪一次。一般来说，在春季生产结束后，不再留下或修剪更多的果实，以便培养和恢复植株的活力。修剪最好是把果枝剪成斜茬。修剪后，在剪刀上涂抹500倍的50%多菌灵或甲基硫菌灵药液，防止伤口被病菌感染。茄子苗全部切完，伤口干燥后，涂上铅油可以防止伤口失水，提高成活率。修剪时，从距离地面15 ~ 20厘米的主干上剪去上部枝条。将剪下的枝条连同杂草一起清理出大棚，然后追肥浇水，促进新枝发育，但一定要注意剪下留2 ~ 3个已发芽的芽。如果下部暂时没有出芽，要进行两次修剪，首先从番茄上方10厘米的地方开始，待下部长出新芽后再进行第二次修剪，否则部分植株会因无法吸收和运输养分而死亡。茄子修剪后萌芽率一般为80% ~ 90%，每667㎡出苗3000株左右。茄子苗太密，枝叶茂盛，光照条件差，容易引起一些果实的病虫害和生理性病害，如空果、白化果等，使产量和效益降低。
植株修剪后，为了加速新芽的萌发和新侧枝的生长，应及时进行中耕，松土、培土、施肥。用锄头将栽培垄两侧和中间充分松土一次，然后每隔667m2在垄中间的暗沟中埋施优质农家肥3m3、尿素20-30kg、硫酸钾10-15kg，然后栽培20cm高的栽培垄，浇水一次。
一般再生枝斜向上生长，应尽早挂苗固定。此外，由于不同的植物早晚的新梢再生时间不同，植株的高度也不同，所以要根据植株的生长情况及时调整植株的生长势，防止植株间的高度差过大，保持田间生长整齐。
茄子可以在修剪后一个月左右开花结果。当50%的植物看到果实时，肥料和水一起供应。每10 ~ 15天浇水一次，隔水追肥一次，每667 m2施尿素20 ~ 25公斤，磷酸二氢钾5公斤，后期注意追施硫酸钾，叶面喷施磷酸二氢钾和糖醋液，防止植株早衰。其他管理措施与常规栽培管理措施相同。
