越冬大葱的种植时间
越冬大葱的种植时间属于秋季:第一年9月上旬播种，带苗越冬，第二年5月上旬播种，冬前采收，在地窖或露地越冬，第三年抽签开花，第二年采收种子。5月上旬至6月下旬可将种植时的幼苗列为小葱；也可以采用平畦丛植(撮葱)或窄行距种植沟葱，作为长夏前后的秋葱供应，或作为越冬后的早春羊角葱供应。
1.大葱种植时间:土壤解冻后在早春播种，在炎热的夏季到来之前作为小葱供应，或种植后当年作为干葱或犁沟葱收获。它也可以作为羊角面包或作为种子植物在冬季保留种子。
2.夏季大葱种植时间:一般在7月下旬至8月上旬播种，所以又叫伏葱。当年越冬时植株较大，容易完成春化过程，第二年春季发芽早，抽薹开花快。一般收了葱花就上市了。
越冬大葱何时播种
越冬大葱最好在秋分后播种，一般在9月25日至10月10日，播种至越冬45至55天，入冬前长出两片真叶，可以安全越冬。
播种后管理:
幼苗通常在秋季播种6-8天。由于当时气温较高，要对苗床进行利水保湿，播种后出苗时要及时揭去地膜。苗床的浇水应视土壤条件而定。
一般在幼苗充分生长后浇一次水，土壤冻结，用越冬水浇灌。
浇上冻水后，可在苗床上撒一层马粪、土壤混合肥料或草木灰，厚1-2厘米，有利于防寒保湿，幼苗可安全越冬。
第二年春天土壤解冻后，应及时将地膜拉出畦外。当幼苗长出三片真叶时，应结合水追肥2-3次，每次用硫酸铵15公斤左右或尿素6-7公斤。
同时，接近绿色后要及时拔除杂草进行二次间伐；种植前7天左右，停止浇水，恢复炼苗，提高种植成活率。
种植前，适龄健康苗高40-50厘米，茎粗1.0-0.5厘米，根系发达，叶片无黄梢，无病虫害，每亩可种植葱苗5-8亩。
扩展信息:
洋葱含有蛋白质、碳水化合物以及其他维生素和矿物质，对人体非常有益。
1.解热祛痰:洋葱的挥发油等有效成分能刺激身体的汗腺，达到发汗散热的作用。
2.促进消化吸收:洋葱还刺激消化液的分泌，可以健脾开胃。
3.抗菌抗病毒:洋葱中含有的大蒜素具有明显的抗菌抗病毒作用，特别是对痢疾志贺菌和皮肤癣菌。
4.抗癌:小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用，小葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长。
参考来源:
百度百科-洋葱
什么时候是种植冬葱的好时机
冬葱在这里被称为冬葱。大葱的种植有明显的地域和季节差异。比如北方大葱主产区，大葱可以冬储栽培，也可以春夏秋三季短时间带籽栽培，随时可以采收。但在南方温暖地区，主要的栽培方式是将洋葱分成鲜的。冬葱的种植主要是作为大葱出售，所以对品种有一定的要求。
一、品种选择
冬葱应选择葱产量高、耐储藏的品种，这是基本要求，也是获得高产的基础。比如我们这里经常用的长白型大葱品种，产量高，质量好，商品性好，客户愿意收够。短葱产量低，但耐贮性优于长白葱。鸡腿和洋葱也可以。
在冬葱的品种选择上，要根据当地的种植和消费习惯来决定，先确定品种类型，再确定要栽培的品种。
第二，耕作季节
冬葱多在秋季种植，夏季种植，冬季前后收获，简称秋播、夏种、冬收。有些地区春天也可以育苗。比如早春温暖，冬季寒冷的地方，可以种植生长期长的大葱品种，夏季移栽。
我们的冬葱苗主要是秋季播种，过了白露节气就可以播种了。要求葱苗在入冬前长出三片叶子，最好在小雪节气期间浇足越冬水，开阔地用粪肥或风障覆盖保暖越冬，春季浇绿水。5月苗高30厘米左右时，即可移栽。
移栽后注意肥水管理。在7月份高温季节到来之前，洋葱幼苗的根系应该发育完全。积累的养分越多，洋葱在没有休眠的高温季节会慢慢生长。秋天气温下降，洋葱会很快恢复，10月份就可以收割上市了。
秋天播大葱的时候一定要注意播期。播种过早，越冬前幼苗长得过大，受低温影响较大，春季会出现早抽薹。如果太晚，幼苗少于三片叶子，在冬季就很容易被冻死。因此，最适宜秋播的时间是9月中旬至10月初，也就是冬小麦播种的时候。
如果价格不合适，或者明年想卖干洋葱，可以留在地里不收割。
3.洋葱越冬
洋葱抗寒性强，在-30℃的低温下不会被冻死，可以在露地安全越冬。
冬季洋葱土壤意味着洋葱在冬季开始时没有收获和种植。随着天气转凉，洋葱沟两边要培土，防止洋葱受冻失水。供货时，可随刨机投放市场。该方法简单易行，保存效果较好。
也可以在采收刨平后，存放在沟中、冻库、地窖或冷库中。
总之，大葱越冬的主要目的是抓住越冬苗的播种季节，保证大葱苗不受冻能安全越冬，其余可根据需要随时收获和计划。
什么时候种植冬葱
冬葱的育苗时间可以在春季，也可以在春季，视各地的现场前提而定。像山东潍坊，春天种冬葱，春天种夏葱。
农业谚语说，七个葱，八个蒜，九个油，十个麦，意思是农历七月该播大葱了。春季种植冬葱时，一般在8月下旬至9月下旬播种。在安丘，我们在九月下旬播种。经历了冬天，第二年就种了。
