茄子和茄子可以一起吃吗？
茄子和茄子可以一起吃，而且不像。
茄子和墨鱼不适合一起吃:
茄子和鱿鱼对健康有害
茄子和螃蟹对胃有害
茄子。茄子、甜瓜又称人参果、甜瓜、茄子，也可称为仙果、香梨、彩果。果实多为心形和椭圆形。成熟时果皮金黄色，有的带紫色条纹，香味淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，极具开发价值。茄子原产于南美洲安第斯山北麓，原名茄子。近几年才从新西兰引进，现在中国各地俗称茄子。茄子又叫茄子，紫茄子，白茄子，西米，芝士酥，昆仑瓜，江浙人叫它六菜，广东人称它矮瓜，是茄科黍茄的果实，多为紫色。原产东南亚，西汉时传入中国，已有2000多年的栽培历史。是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上很常见的家常菜。
茄爪和茄子一样吗
茄瓜和茄子不一样，但都属于茄科。
茄子、甜瓜又名人参果、甜瓜茄子，也可称为仙果、香梨、彩果。茄子果实多为心形、椭圆形。成熟时果皮金黄色，有的带紫色条纹，香味淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。除了高蛋白、低糖、低脂肪，还富含维生素C和多种人体必需的微量元素，尤其是硒和钙，远远高于其他果蔬。因此，茄子和甜瓜具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的作用。还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，极具开发价值。原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物的果实在中国广泛种植。它的原名是茄瓜，现在中国各地俗称茄瓜。
茄科，茄属。茄子从草本到亚灌木都有直立的枝条，高度可达1米。小枝，叶柄和花梗都被6-8-(10)分枝，有平的或短柄的星状绒毛。小枝多呈紫色(野生的常有刺)，年龄大了，毛会逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生有刺)。可育花单生，花梗长约1-1.8厘米，毛被致密。水果的形状和大小变化很大。水果长或圆形，颜色有白色、红色和紫色。
蔬菜可以吃水果。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿作用，叶亦可作麻醉剂。种子用作消肿药和刺激剂，但易引起胃无力和便秘，果实生吃可解决食用菌中毒。
茄子叫什么名字
茄子又叫甲子、罗素、昆仑紫瓜。茄子，别名罗素，原产于东南亚。由于传入中国时间较长(公元4世纪)，中国的茄子种类繁多，品种繁多，中国被认为是茄子的第二起源地。我国大面积栽培的茄子有两种:圆茄型，北方广泛栽培；茄型，主要在南方栽培。此外，近年来从日本引进了温室栽培的圆茄子品种。
茄子和番茄、辣椒一起，在上海郊区也被称为三茄，三者都属于茄果类蔬菜。茄子耐热性强，能顺利度过夏天。春天种植可以收获到深秋。再加上保护地栽培和蔬菜流通，在上海市场一年四季都能买到茄子。
三种茄子的食用要求不同:茄子嫩而不老，番茄嫩而不老，辣椒老少皆宜。有一个比较可靠的判断茄子老嫩的方法，就是看茄子眼的大小。在茄子萼片和果实的交界处，有一个白色的带状环，颜色略带绿色，这就是蔬菜专家所说的茄子的眼睛。眼睛越大，茄子越嫩。同时，嫩茄子拿在手里有黏黏的感觉，外观鲜亮。
茄子含有黄酮类化合物，具有抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时，可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，调节血压，保护心脏。
茄子可以冷拌、油炸、晒干、腌制。兰花茄子，上海郊区的地方品种，腌制后品质极佳，清朝时作为贡品。
