黄金芽采摘时间和收获季节,黄金芽雨前和明前的区别？

  黄金芽是国内唯一一种黄色的茶叶，也是很稀有的一种茶叶，一般常见的产地在江西、湖北、陕西、浙江余姚、遂昌、松阳和安徽广德这几个地方。

浙江黄金芽采摘时间 

  浙江黄金芽一般在春季的3、4月份左右种植，一般会在春季的3月份左右开始采摘上市，浙江产的黄金芽具有种植面积广、产量高和品质优的特点。

陕西黄金芽采摘时间 

  陕西黄金芽一般在每年3月份或10月份左右开始种植，大概在3月初就开始采摘上市，一般陕西产的黄金芽具有氨基酸含量高的特点。

安徽黄金芽采摘时间 

  安徽黄金芽一般在春季和秋季种植，大概在春季的3月初或中下旬就会开始采摘上市，安徽产的黄金芽具有色泽金黄、味道醇香和茶色清澈的特点。

黄金芽雨前和明前的区别？

按节气不同，春茶有明前茶、雨前茶等称呼，所谓的明前茶，指的是清明节前采制的茶叶，而雨前茶指的是清明后谷雨前采制的茶叶，两者的主要区别就是在于采摘的时间。

明前茶采细嫩的芽尖制成，雨前茶同时也采一芽一二叶，所以雨前茶相对不及明前茶那么细嫩。但由于茶树芽叶在逐渐成熟过程中，茶多酚、咖啡碱等含量不断增加，所以雨前茶的滋味往往比明前茶更加鲜浓、耐泡。

经过漫长的冬季，明前茶中积累了充沛的养分，所以香气、滋味物质的含量更为丰富。初春的气温低，茶芽中的氨基酸含量相对更高，呈苦涩味的茶多酚含量相对更低，所以明前茶的口感是香而味醇的。