吃姜黄有什么好处
【性味归经】甘、苦、平。民间报道根茎有滋补作用，但过量食用会引起头晕、目眩等症状。
【功能主治】解毒消肿。用于早期未溃烂的痈、疖，皮肤急性化脓性感染，软组织损伤，蜂螫伤。
【用法用量】取适量外敷，捣碎患处。
[摘录]全国中草药收藏
【忌用】全展手术精选作品:皮肤破损，脓液已形成，请勿使用。\"
【选择】治各种急性化脓性皮肤感染、软组织损伤、蜂螫伤、阑尾炎:取鲜黄姜2 ~ 3片研末，与凡士林混合，外敷患处，每日1次；也可与菊花叶、黄连或苦参混合外敷。(全展外科作品选)
(盾叶薯蓣C.H. Wright)，又名盾叶薯蓣，为火之根。中国是盾叶薯蓣的原产地。2000多年前的《山海经》中记载，景山，望北少泽，草中盛产黄姜。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的物种。中华人民共和国药典(2000年版)记载，其根茎中薯蓣皂苷元(俗称皂苷)含量为1.1 ~ 16.15%。是合成甾体激素药物和甾体避孕药的重要医药化工原料。中医以根茎入药，认为其性味甘、苦、凉，具有清肺止咳、利水通淋、通络止痛、解毒消肿的功效，可用于治疗肺热咳嗽、湿热淋证、风湿性腰痛、痈、疮、跌打扭伤、蜂螫伤、虫咬，以及治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等。
西药
盾叶薯蓣中含有多种化学成分，盾叶薯蓣中富含薯蓣皂苷，具有祛痰、脱敏、抗炎、降脂、抗肿瘤等作用。口服薯蓣皂苷后肠道菌群代谢产生的薯蓣皂苷元是真正的有效成分，也是合成甾体激素的重要原料。
因此，含有此类成分的生药应用前景十分广阔。药理作用总结如下:
溶血:薯蓣皂苷属于甾体皂苷类，甾体皂苷的水溶液会不同程度地破坏红细胞，导致溶血，所以皂苷及含皂苷的生药不能用于静脉注射。甾体皂苷的溶血作用较弱，薯蓣皂苷的溶血指数为1: 400000。而F环断裂的皂苷往往没有溶血作用，表面活性下降。
抗衰老作用:林刚等人比较了山药和盾叶薯蓣对家蚕寿命和小鼠LPO、LF的影响。研究证明，适量的盾叶薯蓣稀醇提取物和盾叶薯蓣皂苷能显著降低老龄小鼠血浆中LPO和肝脏中LF的含量。由于衰老的代谢产物血浆LPO和组织LF的含量在自由基与衰老关系的研究中常被作为衰老的指标，因此实验结果表明山药和盾叶薯蓣具有一定的抗衰老作用。
抗肿瘤作用:胡克等报道，薯蓣皂苷元A原、薯蓣皂苷及薯蓣皂苷中的纤细皂苷在体外对肿瘤细胞株K562有细胞毒作用。蔡京等人通过将薯蓣皂苷应用于体外培养的人宫颈癌细胞，发现其能显著抑制Hela细胞的生长，并抑制S期Hela细胞的生长，参与细胞周期调控。王丽娟等研究证明，薯蓣皂苷元在200、100、50、25mg·kg-1或100、50、1mg·kg-1时，对小鼠移植性肿瘤肉瘤-180(S-180)、肝癌腹水型(HepA)和小鼠子宫癌-14(U14)三种有明显的抑制作用。然而，在体外，薯蓣皂苷元在0.1-100μg·mL-1的浓度下对小鼠肺上皮癌细胞(L129)、人宫颈癌细胞(Hela)和人乳腺癌细胞(MCF)有明显的抑制作用，在100μg·mL-1的浓度下，肿瘤生长抑制率分别达到85.4%和98.7%。霍锐等发现薯蓣皂苷元在体外诱导人黑色素瘤细胞A375-S2凋亡并使细胞周期阻滞于G0/G1期，p38 MAPK抑制剂SB203580可部分抑制细胞凋亡，且在5 μm ol·L-1时抑制作用最强。当浓度增加时，抑制作用减弱甚至消失。Moalic等研究发现薯蓣皂苷元能抑制人骨肉瘤细胞系1547的生长，使细胞分裂周期停止在G1期，并诱导细胞凋亡。
杀螺效果:刘汉成等进行了黄姜杀灭钉螺卵的实验研究，采用药液浸泡的方法对不同发育阶段的钉螺卵进行了孵化阻滞实验。结果表明，以10mg/L浸泡48h，对1日龄和5日龄的螺卵均有较好的杀灭效果。杀灭1日龄螺卵的有效率为80%，LD50为10.28mg/L(斜率b=1.9767)。杀灭20日龄螺卵的有效率为5%；测定的生物效应与蜗牛卵的卵龄呈负相关。米柳溪等人用盾叶薯蓣根粉进行了小规模的现场灭螺试验。结果表明，药物浓度分别为100g/m3和50g/m3时，施药7天后，活螺平均密度下降90%以上，有效抑制了螺爬。崔天义等人发现黄姜根茎具有明显的杀螺活性，当这种植物根茎的正丁醇提取物浓度为30mg/L时，浸泡钉螺48小时，100%死亡，浸泡后的钉螺不伸不爬。
心血管疾病的预防和治疗
薯蓣皂苷配基
血小板聚集和血栓形成是缺血性心脑损伤的重要原因。实验证实薯蓣皂苷元和山药总皂苷具有明显的体外抗血小板聚集活性。当薯蓣皂苷元的含量仅为黄山药总皂苷的1/8时，仍具有与黄山药总皂苷相同的抗血小板聚集作用，且薯蓣皂苷元的抑制率高于黄山药总皂苷。
在降血脂方面，马等实验证明，薯蓣皂苷元和山药总皂苷均可明显降低血液中胆固醇含量，而薯蓣皂苷元的绝对剂量仅为黄山药总皂苷的1/2，说明薯蓣皂苷元的抗高胆固醇血症作用优于黄山药总皂苷。薯蓣皂苷元防治高胆固醇血症的机理是:薯蓣皂苷元的极性和空间结构与胆固醇非常相似。但当薯蓣皂苷元和胆固醇同时存在时，薯蓣皂苷元的竞争与胆汁酸反应，抑制胆固醇的吸收。临床上，薯蓣皂苷片具有调节脂质代谢、改善血液流变学、明显降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和氧化低密度脂蛋白的含量、降低高切变率和低切变率下的全血粘度和血浆粘度的作用，因此可减少动脉壁脂质浸润和斑块形成，从而防治动脉粥样硬化。
药效学实验表明，薯蓣皂苷元对冠心病心绞痛有显著疗效。经713例6个月临床观察，总有效率91.0%，心电图改善总有效率53.5%。同时，我们还发现其对ADP和肾上腺素诱导的血脂和血小板聚集的影响。其中，血胆固醇由治疗前的(6.8±1.1)mmol·L-1降至治疗后的(6.3±1.1)mmol·L-1，血甘油三酯由治疗前的(2.4±0.8)mmol·L-1降至(1.9±0.7)mmol·L-1；-1治疗后。ADP使聚集率从治疗前的(68±15)%降至治疗后的(60±15)%，肾上腺素使聚集率从治疗前的(73±15)%降至治疗后的(64±12)%。经T检验分析，差异非常显著(P <0.01)。
此外，盾叶薯蓣具有降低心肌耗氧量、增加冠脉血流量、改善外周微循环的作用，对减轻心肌损伤、保护心脏有明显作用。临床上主要用于治疗心脑血管疾病。
吕浩对薯蓣皂苷治疗冠心病心绞痛240例的临床观察表明，心绞痛总有效率为84.27%，心电图总有效率为60.11%，中医证候总有效率为85.96%。治疗后中医症状积分、每周心绞痛发作次数、每次心绞痛持续时间、血液流变学指标、血脂指标均有不同程度的改善。高等人的临床研究结果表明，薯蓣皂苷能改善不稳定型心绞痛患者血浆ET和NO异常，保护血管内皮功能，控制不稳定型心绞痛的发作，并以剂量依赖性方式保护缺氧复氧引起的心肌细胞损伤。通过降低血脂和血液粘度有效抗凝，通过保护心肌和脑组织缺血再灌注损伤降低心脑耗氧量，通过扩张血管减轻血管重构的危害，最终缓解心绞痛和心肌缺血。
盾叶冠心宁片还能明显改善患者的心电图，改善各种中医症状，心绞痛发作的频率和持续时间，改善血液流变学和血脂，表明盾叶冠心宁片治疗冠心病心绞痛疗效确切，安全性较高，是治疗冠心病心绞痛的良药。研究表明，冠心宁是从盾叶薯蓣根茎中提取的一种水溶性皂苷制剂，在治疗冠心病、心绞痛方面具有良好的临床疗效，并已投入生产。
其他作用:薯蓣皂苷元广泛分布于薯蓣属植物中，具有保肝、治疗骨质疏松、抗糖尿病、抗炎等作用。朱光辉等人通过实验表明薯蓣皂苷元在一定程度上可以促进油菜的生长，并得出薯蓣皂苷元可能具有类似甾体激素的作用。姜红等发现从盾叶薯蓣中分离的甾体皂苷对大多数植物病原真菌具有广谱高效的抑制作用，其根茎粗提物的抑菌效果最好，说明粗提物中含有其他活性较高的皂苷有待进一步分离纯化。
肝脏不好的东西不能吃。皮蛋
皮蛋就是我们通常所说的皮蛋。传统的皮蛋腌制方法，含有铅等一些化工原料。
2.葵花籽
葵花籽就是我们通常所说的瓜子。有些肝脏不好的人，平时一定要少吃瓜子。因为瓜子含有不饱和脂肪酸。如果我们吃了太多的瓜子，会直接影响到我们肝细胞的异常。
3.方便面
很多人都知道方便面是油炸食品，里面含有很多添加剂、食用色素、防腐剂。如果我们吃得太多，会对我们的肝脏代谢功能非常不利。所以一定要少吃。
4.甜点
有些甜品，比如蛋糕、巧克力，肝脏不好的人一定要少吃。肝病患者如果吃甜食过多，会加重胀气，导致脂肪肝。因此，肝脏不好的人最好停止吃甜食。
5.腌制品
很多腌制品都含有一些食品防腐剂，甚至有些厂家为了盈利，使用了一些化工原料。加工一些腌制品。
吃黄姜有什么影响？请详细解答
盾叶薯蓣的根茎和果实可直接入药，有祛湿、清热解毒的功效；现已发现盾叶薯蓣可提取120种成分和一种昂贵的甾体激素——皂甙元，工业上无法大量合成。此外，根茎含有50%的淀粉，可用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，还可从酒精水和废酸液中提取农用核酸。
皂素的聚酯加工产品，如双烯、半胱胺酸、无水半胱胺酸等，也是我国出口创汇的重要产品。国际市场非常紧俏，外商争相下单，所以盾叶薯蓣的经济价格非常高，发展前景非常可观。
扩展信息:
盾叶薯蓣对土壤要求不严格，各种土壤均可生长，但主要生长在山地棕壤、山地黄壤等腐殖质较深的土壤中。盾叶薯蓣喜欢温暖的环境，不耐寒。最适生长温度为20℃ ~ 25℃。
水分条件对盾叶薯蓣的分布和生长发育有重要影响。其分布区年降水量750~l500mm，生长旺盛，分布在湿润的土壤环境中。盾叶薯蓣皂素合成和积累最适宜的水分条件是年降水量800 ~ 900毫米，以850毫米为最佳。
盾叶薯蓣是一种喜光植物，主要分布在阳坡，在阴坡或光照条件较差的地方分布较少。要求年日照时数为1750 ~ 2000 h
参考来源:百度百科-盾叶薯蓣
北方人吃辣吗
辣椒可以加快血液循环，刺激食欲，美容养颜。但过量食用也会对肠胃造成太大刺激，所以要适量。||||北方人身体好，可见||||容易上火。但是他们喜欢吃谁并不重要。||||经常吃辣椒对身体的影响有好有坏:坏处:1。专家指出，学习和工作压力过大是脱发的主要原因，但晚睡、吃辣、爱染发等三种不良生活习惯是年轻人脱发的原因。2.由于南北方气候不同，人类体质也有差异。比如北方人肠胃功能比较强，南方人肠胃功能比较弱。据中国中医科学院广安门医院心身医学科主任赵志福博士介绍，北方人是内热外冷，南方人是内冷外热。对于眼睛来说，最怕上火。所以毫无节制的吃辣可能会直接伤害眼睛？首先眼睛有灼热感，眼球血管充血，导致视力不清。如果长期辛辣刺激会提前导致结膜炎吗？眼底动脉硬化、干眼症、视力下降等老年病也会提前发生。那么什么样的人不适合吃辣呢？赵医生提醒:面红、便秘、尿黄、眼睛有血丝的人，不宜吃辛辣食物。脾气不好的人也不要吃辣。从南方到北方来的人，受北方气候环境变化的影响，体质也在逐渐变化，所以也要改变吃辣的习惯。关于吃辣最热的话题就是广为流传的水煮鱼会导致软组织脓肿。网友们争先恐后地在各种网络上互相发消息，提醒亲朋好友注意。但中医专家认为，水煮鱼并没有那么煽情，吃几次也不会有严重的反应，只是北方冬季干燥，容易生热。无论是水煮鱼还是麻辣火锅，都要适量食用，避免身体不适。专家多次提醒韩国人，吃太多麻辣食物会对身体造成一定影响。大多数韩国人患有胃肠疾病，这是饮食习惯的不良后果。专家表示，孕妇吃太多辛辣食物会增加胎儿皮炎的概率。好处:1。多吃红辣椒、辛辣食物和辛辣调味品对身体有好处。红辣椒中含有的辣椒素具有止痒止痛的作用。这种辣椒素可以促进人体内传递疼痛信息的物质积极活动，直到其储备耗尽，瘙痒和疼痛很快就会消失。2.吃辣最勇敢对抗辐射。因为辣味，可以杀菌，让身体不容易生病。但最新研究发现，红辣椒、黑胡椒、咖喱、姜黄素等香料也可以作为防辐射剂！《农业与食品化学杂志》最新研究报告指出，香料可以保护细胞的DNA免受辐射损伤；尤其是对于伽马射线的伤害，香料的防护可以说是最彻底的。印度研究人员比较了各种香料，以了解红辣椒、黑胡椒、咖喱、姜黄素和其他香料对辐射的保护作用。发现红辣椒对辐射的防护作用最显著。你也是吃辣的吗？肠胃不好的人千万不要随便吃辣。少吃点，慢慢吃，身体会慢慢习惯辣的味道，这样就能保护辣了！另外，电脑使用者要经常喝味噌汤，或者用味噌作为蘸料，有利于辐射残留物的排出。味噌富含B12和一种特殊的酶，可以排出体内的辐射。接受过化疗或者长期使用电脑的人要经常吃，供大家参考。研究发现，红辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌症的发展。研究人员还在培养皿中测试了使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞的影响。这种化合物可以使癌细胞在凋亡过程中自毁，但不会影响其他正常胰腺细胞。研究表明，辣椒素是癌细胞的克星，可以促进癌细胞凋亡，而不会对正常胰腺细胞造成明显损伤。这预示着它有可能成为治疗胰腺癌的新武器。研究小组还分析了花椰菜等十字花科蔬菜中含有的苯乙基异硫氰酸酯(PEITC)对卵巢癌细胞的作用。研究表明，异硫氰酸苯乙酯可以干扰一种叫做表皮生长因子受体(EGPR)的蛋白质，而这种蛋白质与子宫癌细胞和其他癌细胞的发展密切相关。研究人员表示，这些研究可能有助于解释为什么吃大量水果和蔬菜的人比其他人患癌症的风险低。3.适量吃辛辣食物可以延年益寿。大部分辛辣食物都是温性的。食用后，它们可以促进血液循环，使气血运行得更好，适当地滋养和促进脏腑，使身体自然健康。辛辣食物还能刺激汗腺分泌，帮助排出体内毒素，加快新陈代谢，增加排汗量。辛辣食物可以增强脑细胞的活性，保持身体细胞供氧。所以间接有延缓衰老的作用，可以减缓机能退化，多多少少对长寿有帮助，所以平日不妨用姜、辣椒等调料。需要注意的是，少量的辣椒可以起到防癌的作用，但是过量食用是有害的，甚至会致癌。另外，辛辣食物只适合虚寒体质的人，绝对不适合热燥体质的人，比如肠胃炎症患者，否则会起到相反的效果。总之，适度二字最重要。||||北方人吃辣椒好，跟他们的气候环境有关，就是强身美容，摸胃消食，改善血液循环，补充VC营养，所以北方人身体好，但不是所有人都能吃。增强体质，刺激食欲，增加食欲
