玉米一般水开了煮几分钟 玉米水沸腾后煮多久能熟

将玉米水煮几分钟

将玉米水煮10到20分钟。

玉米煮熟后的蒸煮时间一般与玉米的品种有关。玉米的种类很多,不同品质的玉米烹饪时间也不一样。比如普通玉米一般需要煮10到15分钟,如果是糯玉米、粘玉米、黑玉米等。,需要煮15到20分钟。

烹饪玉米的技巧

1.煮玉米的时候,不要把玉米皮都剥掉,把里面的玉米皮留下来一起煮。这样不仅能让玉米吃起来更香,还能让玉米煮熟后更好的保水,让玉米粒不容易起皱。

2.清洗完玉米后。一定要往锅里放凉水。这时候水温慢慢升高,玉米从外到内慢慢熟了。整体受热比较均匀,煮出来的玉米口感绵软香甜。

千万不要用热水或者开水来煮,这样玉米的皮煮完会很快熟,而里面还是生的。煮久了,玉米会变老变硬,放在水里煮,甜度就不甜了。

玉米一般水开了煮几分钟 玉米水沸腾后煮多久能熟

煮玉米需要多长时间

通常,煮玉米需要大约20分钟。

煮玉米的时间主要看玉米的品种和煮玉米的锅。普通蒸锅可能需要20分钟左右,高压锅只需要8分钟,电饭锅需要一个小时甚至更长。

刚刚煮好的玉米颜色真好看

相信很多朋友都特别喜欢吃煮玉米,但是不知道怎么操作。所以我给大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:

先把玉米叶子剥掉,记得给玉米留两片叶子,让最里面的两片叶子包住玉米。外皮可以保护玉米内部的水分不被蒸发,同时减少营养物质的流失,使其口感更软、更糯、更甜。

其次,玉米须要保留。很多人不知道玉米须营养价值丰富,被称为龙须菜,对身体非常好。

最后,煮玉米的时候,建议加两样东西,第一是盐,第二是食用碱;

加入几克盐,防止玉米失水,让它看起来更饱满;而且加一点盐,可以刺激玉米本身的甜味,口感更好。

加入一勺小苏打

目的是最大限度的释放玉米中的营养成分,让其更好的被人体吸收,同时也能让玉米的口感更软更甜(有兴趣的朋友真的可以试试)

有时候我妈在家煮玉米,喜欢把玉米皮扯干净直接放进去。味道很糟糕。我说她不行,她就和我吵架,说我特别爱挑小事的毛病。我也觉得很无助,很难受,但是我也无能为力,对吧?我能怎么做呢?让她走吧。反正她一直吃~ ~

这是带皮煮的玉米

哦~ ~最后差点忘了一个重要的提醒(我的头,嗯,我拿了~)。煮玉米的时候记得往锅里放凉水。这样煮出来的玉米会又软又好吃,最大程度的保留了玉米中的营养成分。有的人(包括我妈)加一壶水,等水开了再把玉米放进锅里。其实这是不对的。因为开水会让玉米突然受热,以至于外面熟了,里面很可能没熟,味道会差很多。所以,煮玉米看起来很简单,其实还是有很多学问的。

所以我今天想和大家分享一下这个关于烹饪玉米的知识,希望大家能够通过自己掌握的一些知识和技巧,正确科学的烹饪出美味的玉米。这也是我的终极目标,我很乐意帮助别人。因为帮助别人才能快乐!!!

玉米熟需要多长时间

玉米可以在15分钟内熟。

玉米最好提前泡20-30分钟,然后用大火煮。这样可以有效保留玉米本身的维生素,让它更甜更有嚼劲。煮好后,把玉米掐出来,放在滤网里沥干水分。因为长时间泡在水里,玉米的味道会变淡,口感会降低。

煮玉米的时候带皮。很多人买玉米的时候都是把皮剥掉,把玉米的须也剥掉,其实是不科学的。煮玉米最好带皮。因为外皮可以保护玉米中的水分不蒸发,从而保持其口感。煮玉米的时候,可以在水开后加一点盐,再煮。这样可以改善玉米的口感,让它吃起来很甜。

购买玉米的方法

1.在挑选玉米的时候,要根据自己的口味来决定买什么样的玉米。一般白玉米是糯玉米,黄玉米是甜玉米,有的彩玉米是甜玉米。有人喜欢甜玉米,有人喜欢糯玉米。糯玉米和甜玉米的区别在于含糖量不同。

2.在选择玉米的时候,首先要选择嫩玉米,因为嫩玉米水分多,口感好,甜软,而老玉米吃起来不是很爽,吃起来会觉得很累很费力。

3.选择玉米的时候,要选择籽粒饱满的玉米。如果是满的,说明水满了,比较新鲜。如果是平的,说明水分蒸发了,不新鲜,味道不好,可能放了好几天了。

煮玉米通常需要多长时间

煮玉米需要煮20分钟,如下所示:

准备材料:玉米650克,水1500毫升

1.首先准备好新鲜的玉米,剥壳,如下图:<如下图:

4.然后加入玉米,如下图所示:

5.盖上盖子煮20分钟,如下图:

6.在中间转动,如下图所示:

7.最后夹出来放在盘子里。

THE END

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