你说的生猪肠是什么意思？
广东的生肠是指猪的输卵管。
生猪肠有些地方也叫猪肠，输卵管的形状与猪肠相似。猪肠通常是由两根较细的分支相连的粗段，其中两根是输卵管。
生香肠是猪内脏中最干净的肠道，不需要像大肠、小肠那样复杂的清洗。含有蛋白质、钙、脂肪等物质，口感酥脆，无腥味。可以烧，可以炒，可以腌制，可以铁板，可以用最简单的开水浸泡。
生猪肠简介:
1.什么是生猪肠:
(1)生猪肠是母猪的整个子宫，有些地区称之为猪肠，人们通常购买的生猪肠通常是输卵管。
(2)猪的肠道比较多，有些肠道是用来储存粪便的，吃之前要严格处理。
(3)猪肠韧性高，含有适量的脂肪。长期过量食用容易导致肥胖。
2.如何吃生猪肠:
(1)准备一些小红椒、辣椒、蒜瓣、香菜、姜、料酒、淀粉。
(2)将生猪肠洗净，切成小块，然后焯水。
(3)生猪肠焯水后沥干水分，然后剥下蒜瓣，小红椒切成小块，尖椒去籽后斜切成小块。
(4)香菜去叶，洗净，切成小块。生姜洗净后，可以连皮切片。
(5)锅中热油，放入蒜瓣和姜片，然后倒入生肥肠和料酒，翻炒10分钟左右。
(6)翻炒后，倒入所有材料继续翻炒。最后加入盐和淀粉翻炒片刻后出锅。
生猪肠在哪里？怎么做才好吃
我们知道生猪肠，也就是我们生活中经常吃到的肥肠，但相信很多朋友对它并不熟悉。生猪肠是猪的哪一部分？让我给你解释一下。
猪肠在哪里& # 160；
生猪肠其实指的是母猪的整个子宫，有些地方也叫猪肠。一般我们吃的大部分都是输卵管。我们买的生猪肠一般是粗的一段连着两根细的分支，其中粗的部分是退化的猪子宫，细的两根是输卵管。因为母猪很小的时候就被阉割，摘除了卵巢，没有了卵巢的功能，子宫无法正常发育退化，后来就成了餐桌上的猪。
冷香肠& # 160；
材料:鲜香肠、蒜末5瓣、辣椒酱1大勺、香菇蚝油3大勺、香菜适量& # 160；
做法:& # 160；
1.将买来的新鲜生香肠洗净→焯一下，洗掉气泡和杂质；
2.取干净的水生肠一起煮→将水转小火炖30分钟左右(视个人口味而定)；
3.将煮熟的生香肠切成合适的大小→加入调料→搅拌均匀(趁热搅拌调料更容易入味)。
红烧香肠& # 160；
材料:生香肠、草果、酱油、葱、酒、姜、八角、花椒、桂皮、糖& # 160；
做法:& # 160；
1将生香肠用清水浸泡几个小时，然后用开水焯一下，沥干水分。
2.这个具体重量取决于前一个。
3.将生香肠放入小火中20分钟，关火浸泡一会儿，然后取出切成小块。
爆炒脆皮香肠& # 160；
材料:生肥肠、姜、蒜、青红椒、花椒、料酒、盐、油、干淀粉、酱油& # 160；
做法:& # 160；
1.将生猪肠用清水洗净，用剪刀剪开，用盐和料酒腌制十分钟，然后冲洗干净。锅中加入清水，放入花椒和两片生姜，放入生香肠烧开，焯水，捞出，冷水淋浴。
2.将生香肠切成细条。香肠切开后，血又会渗出来。用盐和料酒搓一下把多余的血洗掉，再拿出来沥干。
3.姜切丝，蒜打成块，青椒切圈，蒜切段备用。
4.锅烧热放油，放入八角、姜、蒜和一勺豆瓣酱炒香，放入青椒和生香肠，大火翻炒均匀，煮料酒，勾上干淀粉和清水，加入生抽和盐调成汁，倒入锅中，倒入锅中。
什么是猪肠
猪肠是母猪的生殖器官。
生猪肠有的地方叫猪花肠。其实不是猪的消化肠，而是猪的生殖器官。通常我们买的生猪肠有一段粗的，连着两根细的分支，然后粗的部分是退化的子宫，细的那两根是输卵管。因为母猪在很小的时候就被阉割并从卵巢中取出，它们不能发育成正常的生殖器官。这是我们吃的生猪肠。
生产方法:
1.将生香肠洗净切成2寸左右的小块，焯水沥干水分备用。
2.将小红椒切成小粒，辣椒对半切开，去籽切斜刀块，蒜瓣去皮。
3.将芹菜去叶，洗净，切成小块。生姜洗净，带皮切片。
4.将姜片和蒜瓣放入热油锅中，然后加入生香肠和料酒翻炒10分钟左右。加入所有材料继续搅拌(淀粉除外)，最后加入盐和淀粉翻炒片刻。
大肠、生肠、竹筒肠、粉丝肠、肠头有什么区别？
这些都是猪的不同部分。
1.一般来说，猪的大肠里都是猪屎，用肠头连接猪屁股。猪大肠是最难清洗的，也是最难处理的。
2.在小猪怀孕的过程中，肠道是通过猪出生的。生肠是小猪走向世界的门户。
3.竹香肠和粉条香肠粗细不同。猪肉粉条是横结肠的一部分，用来吸收营养。它是与猪大肠相连的一段小肠，比其他小肠要粗。
4.竹肠应该是猪的小肠。竹香肠因外形酷似竹子而得名。猪的小肠，前段小而长，指的是胃的下一段，叫粉丝肠。
扩展内容:
猪的大肠性寒，味甘；有润肠，除焦，风热，猪内脏，猪肠是用来运化消化食物的。它们的韧性很强，没有猪肚那么厚，脂肪也适量。
普通人都能吃
1.适用于痔疮、便血、脱肛等结直肠疾病患者；适合尿频的人；
2.感冒期间避免进食；因其性寒，凡脾虚便溏者，亦为忌口。
猪大肠具有润燥补虚、止渴止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。
参考:百度百科-猪肠
