硬壳椰子怎么打开取肉椰子里面的硬壳怎么打开

如何打开硬皮椰子

硬皮椰子可以通过锤击、用钝刀击打和击打地面来打开。

1.锤击

如果你想打开老椰子的硬壳，你可以用锤子来处理。把老椰子放在平坦的空地上，然后用锤子敲打椰子薄弱的部分，这样老椰子就可以裂开了。这时候可以把椰子汁倒出来，用双手把椰子壳掰开。

2.用钝刀子敲

如果想打开老椰子的硬壳，可以用钝刀处理。买来的椰子一般会切掉一部分皮，露出三只眼睛。这时候用钝刀刺穿老椰子三眼之间的缝隙就可以把椰子打开了。

3.触地

如果家里没有工具可以用，可以把老椰子放在保鲜膜或者塑料袋里，把袋口扎紧，在地面有尖锐物体的地方击打椰子，这样老椰子被击打后就会裂开。这时候打开塑料袋，把椰子拿出来。

什么是椰青，椰王，椰毛

椰青是一种嫩椰子，皮青色，直接从书上摘的。椰青的汁比较嫩，就是喝汁。最年轻的有最瘦的肉，但是最甜的汁。椰子汁浓稠，但肉质鲜嫩。更成熟的绿椰子的果肉厚于四分之一英寸，不够嫩，用勺子很容易把皮刮下来。

椰子的皮变黄了就叫椰皇。除了喝椰子水，还可以把椰子肉挖出来做椰浆、椰丝、椰饼。大多数人认为椰皇是椰子的精华。

毛椰子是比较老的椰子，俗称老椰子。一般水分少，里面有一层白肉，大概可以有2-3cm厚。老椰水肉少(硬)，肉质醇厚，奶香浓郁，但椰水没有青椰清爽，甚至有些老椰水还有一点发酵的味道。完全成熟的椰子纤维会呈深褐色，椰子水少，椰子肉硬。

硬壳椰子怎么打开取肉椰子里面的硬壳怎么打开

如何打开椰子壳吃椰子肉

准备材料:一把菜刀和一个椰子

1.准备一把菜刀和一个椰子备用。

2.用菜刀把椰子尖的白色部分切掉，露出里面的硬壳。

3.用刀背，垂直于椰子的三条线划一个圈往下砍。

4.在椰子上切一整圈，如下图所示。

5.切了一圈之后，直接用手就可以轻松的把壳提起来，这样就可以喝椰子汁，煮椰子肉了。

如何打开绿椰子吃肉

如何开青椰子吃肉，因为我们这辈子只喝它的汁，所以把它壳里的果肉都丢掉了，但是青椰子里面的椰子肉才是真正的美味宝贝，不要扔掉。下面是如何打开一个绿椰子来取肉的方法

用螺丝刀使劲扎，插上吸管，喝下椰汁，用菜刀使劲剁，把椰壳劈开，用勺子挖椰肉吃。是不是还有一个，一个什么，还有一个小椰子？也很正常。

1.首先，你应该有一个绿色的椰子。如果想打开后直接喝椰子汁，不妨将青椰子放入冰箱冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀——比如菜刀，在头上横着砍，削掉一层壳。青椰的壳不硬，切起来不难。

2.用菜刀靠近手柄的一角用力切入椰子顶部。我们需要在椰子的树冠上围绕中点切四刀，形成一个四边形，然后去掉四边形的外壳，喝里面的椰子汁。如果刀不能一下子切透椰子壳，不妨就地切几下，确保切透。最好在厨房水槽边做这个。如果椰汁喷出来，就不太可能污染衣服。

3.第一刀切完后，把椰子水平翻转90度，然后挨着第一刀切。然后转90度再切，然后转90度再切。一共四把刀，连成一个四边形。

4.四刀切完后，把刀放在一边，把你挖的四边形盖子提起来。

如何在绿椰子上打洞

1.先通过观察找出绿椰子的正反面，同时找到合适的位置。一般建议在水池旁边用菜刀将椰子顶部劈开。

2.用小刀慢慢在头上翻一个小洞，然后找到椰青的小洞，拿出刀在椰洞或者椰肉上戳一个小洞。

3.然后钻孔。如果可能的话，你可以用椰子开瓶器。钻完洞后。你可以用吸管喝。

4.喝完椰子汁，椰肉不能浪费。用菜刀从中间劈开，解剖整个椰青，像剥柚子一样剥整个椰子。

5.用水果刀把椰子肉取出来，就可以用了。可以炒菜，也可以做汤。

椰青怎么吃

可以直接吃椰青汁，新鲜喝。它的椰子水香甜解热，也有一定的奶味。

汤料和椰青肉也是很好的煲汤原料，其甜味为汤料增色不少。推荐椰青炖乌鸡，椰青炖中国林蛙。

烹饪制作甜品，因为椰青的肉不是特别老，所以非常适合作为甜品和菜肴的原料，比如椰青马蹄奶露，椰青炒冬瓜，都非常新鲜美味。

如何打开青椰子取肉2

第一步，有时候我们买的椰子是有皮的，很软。我们可以用刀把这层皮削掉，直到露出里面的硬壳，感觉就像切萝卜一样。

第二步，此时可以看到椰子头上有三个面。我们可以用刀背把三面垂直切开。力度不算太大。比敲门大三倍。根据你想要的圆的大小，剪一到两个圆就可以了。别急，持刀的手需要注意安全。如果你想让椰子盖子变大，那么圈就要变大，如果盖子小，那么圈就要变小。

第三步，切一两个圈，奇迹就出现了，你会发现中间的壳已经凸出来了。只要用刀或用手撬开或打开中间的小环壳，就可以很容易地把椰子壳摘下来。

我们可以把椰子汁倒出来喝，然后用勺子把椰子肉挖出来。挖出的椰子肉通常在椰子内壁有一层小硬皮。小硬皮一定要清理干净，不然会影响口感。哦，椰子肉怎么吃？

二、椰子肉怎么吃，

1.直接吃。根据椰子的不同，椰肉的质地和口感也不同。有些椰子肉更软更滑。直接吃的话，口感会很滑，就像吃果冻一样。有些椰子肉会比较厚，比较硬，要细嚼慢咽，香而不腻。

2.喝一杯，把椰肉(特别是又厚又硬的椰肉)放入搅拌机，再加入一些开水，然后启动搅拌机搅拌，倒出。这是一杯新鲜的椰子肉汤。如果加入蜂蜜，味道会更加鲜美浓郁。

3.鸡椰:鸡椰:新鲜的椰奶，椰肉和鸡肉搭配的非常好。将鸡块去血后放入新鲜椰子汁中，再加入切片的椰子，一起炖只需半小时。椰子鸡汤清香可口，鸡汤里的椰子味很甜很爽口。如果不喜欢，可以把剩下的椰子鸡汤涮到火锅里。

4.椰子汁。将椰肉切成小块，放入料理机中打碎，然后用纱布包好，挤出椰汁，再将牛奶倒入椰汁中，放入锅中煮沸。

如何打开绿椰子做肉3

新鲜椰子的肉有一种特殊的香味，那么如何打开新鲜椰子做肉呢？

先在锅里蒸，然后把椰汁拿出来，再在锅里蒸10-20分钟，椰肉会自动和壳分离。如果你喜欢，你可以拿一个球形中空的椰子肉，挖一个小洞，放一个勺子在里面把果肉挖出来，这样果肉就可以取出来了。不要伤到椰子壳，用锤子砸开，拿出来。用锤子敲打椰子，砸开，用螺丝刀慢慢撬开，剥下一大块椰子肉，再用刀把椰子肉上残留的黑皮削掉，白色的椰子肉就完美呈现出来了。

一般椰子汁好吃，椰肉不好吃。椰子肉好吃的话，椰子汁不好吃。拿起手中的椰子看看椰子的重量，和摘下来的几个比较一下重量。一般比较重的比较嫩。可以在椰子前肉眼观看。白色表示嫩，黄色表示椰子恢复正常。

第一，喝了椰子水还能吃椰子肉吗

是

椰子本身不仅有椰子汁，还有椰子肉，还有很多用椰子肉做的好吃的菜。所以如果你平时在家里买一个椰子，一定不要把椰子敲开后的椰汁浪费掉。你可以把椰子壳敲开，取出椰子肉，这样你就可以用它来做各种美味的食物。

二、椰子肉怎么吃

1.煮汤

椰子肉可以用来做汤。平时做牛肉汤、鸡汤的时候，可以加入适量的椰肉。椰子肉煮出来的汤是乳白色的，闻起来有椰子的味道，特别好吃，还能去除油腻感。特别是椰子鸡，也是海南当地的特色美食，可以尝试在家里用椰子肉做汤，尝尝它的味道。

2.炒椰子肉

椰子肉有一定的水分，可以放在太阳下晒干，煎好后再加点糖，做成非常好吃的椰子肉片。椰子片香脆可口，可以当休闲零食吃，还可以补充营养。这很好。

3.椰子油

椰子肉其实含有很多脂肪，可以把椰子肉放下来熬成椰子油。椰子油可以用来做菜，滋润头发，所以可以吃可以用，作用还是很大的。