炖南瓜的18种家常菜
首先，我们用洋葱和大蒜准备八角
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把南瓜切成块
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翻炒后加入适量酱油，南瓜炖7.8分钟后加入鸡精和少量盐。
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取出平底锅，放在盘子里
求你了。
第一次在家做炖南瓜，婆婆说南瓜还能这么吃！南瓜会时不时被端上餐桌。
两个孩子都很喜欢。他们把南瓜和米饭混在一起吃，还乐在其中！
南瓜是健康食品，可以多吃！
佐料
500克南瓜
2颗八角茴香
几滴酱油
一勺盐
3大蒜
一点洋葱。加入酱油，加一碗水，盖上锅盖，小火煨。
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南瓜炖好后，撒上盐，翻面即可食用。这炖肉看起来不怎么样，但真的很好吃& # 128523；
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土豆炖南瓜
土豆
南瓜
青椒
干胡椒。土豆炖南瓜
准备材料，南瓜和土豆去皮切块，青椒切片，葱、姜、蒜切块或小块，准备红干辣椒(图片的马赛克是其他材料做的，所以妈妈说最好不要放姜)
请点击进入图片说明<然后加入干辣椒炒香， 哪个适合喜欢辣椒的人，或者
加入青椒片翻炒
先加入土豆块，因为土豆很难煮。 第一次加盐半勺以上(个人认为一次不要放太多盐，淡的时候不要加咸)，轻拿锅铲，撒一点胡椒粉(如果有河南的朋友，用王守义十三香更好)
搅拌均匀，加入半碗水，盖上锅盖，中火炖土豆
。这个时候因为加了水，味道肯定会淡一点。加入第二次调料，就像第一次一样。
在中火上炖一会儿后，你会看到南瓜会很快成熟。火后取汁就行了。
关火，用手捻少量鸡精，撒上，搅拌出锅(因为鸡精可以改善口感，但不适合加热)因此，烹饪前加少量)
南瓜里放什么蒸好吃
南瓜里蒸米饭是个不错的做法。南瓜的营养价值相对较高。含有多种维生素和矿物质，还含有果胶，有很好的吸附作用，有很好的排毒养颜的效果。南瓜里蒸饭的做法也比较简单。首先要准备一个合适的南瓜。
南瓜蒸饭的方法
主要成分；北碚南瓜40克大米辅料:水适量
1.准备原料，原料很简单，一个贝贝南瓜和一些米饭就行。根据所选北碚南瓜的大小确定米饭的量；
2.先将大米洗净，然后用清水浸泡1小时左右；(因为蒸的时间短，米饭要提前泡好，不然会生的)
3.将南瓜切成顶盖，然后挖空里面的果肉，这样可以适量挖出一些南瓜；
4.将挖好的南瓜切成小块，与泡好的米饭拌匀；
5.将混合好的米饭和南瓜放回挖空的南瓜肚中；不能灌，六分饱就行，还要放水！
6.南瓜肚倒入清水，放入蒸笼蒸30分钟；
7.南瓜是蒸的。此时的北碚南瓜外形完整，里面的大米和南瓜已经成熟，散发出南瓜的甜味；
8.蒸出来的米饭很软，南瓜本身又软又甜，挖出来可以一起吃。贝贝南瓜的皮也可以吃，最后这个南瓜饭杯就可以全毁了。蒸好后，端上了桌。孩子们看到了，都拍手称好，说南瓜饭太好吃了。
烹饪技巧
南瓜和米饭也可以挖出来用电饭锅蒸，味道也很棒，但是这次用南瓜做容器蒸这种米饭，小朋友会觉得很奇怪，更好吃！
蒸南瓜
蒸南瓜相信是大家都喜欢吃的一道菜，所以蒸南瓜的方法有很多种。你对学习感兴趣吗？以下是我收藏的蒸南瓜。欢迎收藏！蒸南瓜的方法1主料:南瓜1/4个，排骨200g辅料:姜2片，蒜2瓣，豆豉少许，盐少许，糖少许，油少许，鸡精少许，料酒1茶匙，玉米淀粉少许，酱油1茶匙。
2.将姜片、蒜、豆豉剁成米粒，然后将姜、蒜、豆豉等所有辅料加入排骨中，用手腌制5分钟。
3.将腌制好的排骨铺在南瓜上。
4.整盘用大火蒸15-18分钟，然后撒上葱花。
大家在烹饪的时候要注意，排骨在烹饪前要处理好，用血水浸泡，洗净后再腌制，避免串味。腌制排骨的时间可以长一点，这样排骨会更美味。另外，南瓜切的不要太薄，以免把南瓜蒸掉，但是排骨还没熟。太稀的话容易蒸烂，口感也不会那么好。蒸南瓜的方法2蒸南瓜所需的配料
南瓜500克，水500毫升。
步伐
1.南瓜去皮，洗净，切块。
2.将切好的南瓜放入盆中，上蒸笼蒸熟。
3.大火蒸10分钟。
技巧
1.南瓜是甜的，所以不需要放糖。
2.蒸熟后可以拌牛奶吃。蒸南瓜的方法3蒸南瓜所需的配料
南瓜，盐，柠檬汁，胡椒和橄榄油。
步伐
1.将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒和盐混合制成果汁。
2.清洗干净，去皮，切片，一层一层叠起来，每层倒一点果汁。
3.放入蒸锅蒸至熟。
4.最后在上面撒上芝士粉。
蒸南瓜的方法4配料:300g南瓜。
材料:红枣60g，百合10g，蜂蜜10g。
练习:
1.南瓜洗净去皮，切块。
2.红枣洗净，泡一会儿，去核。
3.百合泡好了(新鲜百合最好)。
4.把南瓜放在盘子里，放红枣，中间放百合。
5.放入锅中大火蒸熟。
6.把南瓜托盘里的水倒出来，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，浇在南瓜上。
配料:南瓜。
辅料:青椒、蚝油、橄榄蔬菜、大蒜。
练习:
1.将南瓜切片，将大蒜和青椒切碎，平铺在盘子上。
2.把切好的南瓜铺在盘子上。
3.加入橄榄蔬菜和蚝油。
4.将菜放入锅中蒸15分钟。7.蒸熟后取出南瓜。
技巧
这道菜不用油不用盐，就借用了蚝油和橄榄的油咸味道。
蒸好后关火，小火煨一会儿再开盖。
这道菜没有技术难度。橄榄和蚝油可以根据个人口味增减。
蒸南瓜的十种方法
蒸南瓜的十种方法:
首先，用南瓜蒸莲子
配料:南瓜、莲子、龙眼肉。
练习:
1.切一块南瓜，去皮，切成均匀的条状，摆在盘子里。
2.桂圆肉加少许水，在锅里煮两分钟，捞出待用，煮桂圆的水不要倒掉，倒在碗里待用。
3.将软的龙眼肉煮熟，取一粒莲子放入龙眼肉中。
4.放入小碟中，将桂圆肉水倒入其中。
5.南瓜条蒸10分钟，先取出。
6.放下抽屉，蒸20分钟。
7.将桂圆莲子放在南瓜条上，将桂圆水倒入大盘中。
二、排骨蒸南瓜
配料:排骨、南瓜、盐、酱油、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、洋葱、玉米油和蒜末。
练习:
1.将姜、蒜、小米椒和豆豉切好。
2.排骨洗净，加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆豉、淀粉、姜蒜末、小米圈，腌制30分钟。
3.把南瓜切片，放在盘子里。
4.把排骨放在南瓜上。
5.放入蒸锅，将水烧开，蒸25分钟。
6.蒸好后盛出，放些葱花。
第三，辣椒南瓜蒸鸡丁
材料:三黄鸡、老南瓜、盐、酱油、鸡粉、胡椒粉、小米、食用油、蒜、姜。
练习:
1.将南瓜去皮切片，放入盘子底部。
2.姜、蒜、小米切末。辣椒切段，鸡肉洗净，控水。
3.锅中放入适量食用油，加热至六成热。加入鸡丁翻炒。
4.翻炒至微黄，加入姜、蒜、花椒粉翻炒至香。
5.加入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把辣椒段放下，翻匀。
6.把炒好的鸡丁放在南瓜上。
7.在沸腾的锅中蒸大约12分钟，直到南瓜变软。
第四，蒸南瓜
配料:南瓜、枸杞、洋葱、淀粉。
练习:
1.将南瓜去皮，装袋，切成大块。
2.依次放入碗中。
3.蒸15分钟至熟。
4.后背扣在钢板上。
5.加入少许水到淀粉中，搅拌均匀。
7.浇在蒸熟的南瓜上，用枸杞和葱装饰。
5.南瓜蒸红枣
材料:红枣8个，南瓜200克，蜂蜜少许。
练习:
1.将南瓜去皮，切成厚片。
2.拿一个盘子，把南瓜摊开。
3.红枣洗净。
4.把红枣放在南瓜上。
5.放入蒸锅蒸15分钟。
6、时间到了，甜甜的味道。
7.成品。红枣甜而不腻，南瓜又香又软。喜欢甜的可以在南瓜上倒一点蜂蜜。
6.蒜蓉蒸南瓜
配料:南瓜、蒜、酱油、葱油、蚝油。
练习:
1.南瓜去皮，洗净。
2.切成块，放在盘子里。
3.将蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成汁。
4.倒在南瓜上。
5.放在锅上，蒸8-10分钟，撒上葱花。
七。红枣蒸南瓜
材料:南瓜1个、金丝小枣50克、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量。
练习:
1.南瓜去皮洗净。
2.选择合适的位置用水果刀剪出形状，把上半部分做小一点作为封面。
3.打开盖子，去掉果肉，用勺子刮干净。
4.红枣最好提前泡一夜，洗干净。
5.取出红枣，控制水分，放入南瓜中。
6.放在抽屉上蒸半个小时左右。注意观察。以后可以用牙签扎一下。熟了就关火。不要蒸。蒸过的南瓜会变软。
7、蒸熟的南瓜，关火，把里面的水倒入碗中稍凉。
8.取一小碗，加一汤匙蜂蜜，适量桂花酱，加少许蒸南瓜水，调成糖汁。
八。桂花蒸南瓜
配料:南瓜和桂花。
练习:
1.南瓜洗净，桂花留着备用。
2.把南瓜去皮，用刀放在盘子里。
3.倒入桂花酱。
4.在沸腾的锅里蒸。
5.蒸20分钟左右。
九。鸡肉蒸南瓜
材料:鸡胸肉350克，南瓜250克，盐，甜面酱，腐乳，糖，八角，桂皮和小米。
练习:
1.鸡胸肉洗净，切成略厚的片。
2.将甜面酱和腐乳加入容器中，搅拌均匀。
3.加入酱油、糖和盐，搅拌均匀，制成调味汁。
4.将肉片放入酱汁中，均匀腌制2小时。
5.在小米中加入桂皮和大料，翻炒出香味。
6.南瓜去皮，去瓤，切成厚片。
7.把南瓜放在容器里。
8.卤鸡均匀裹上小米。
9.把小米包好的鸡肉放在南瓜上，一层一层的放均匀。
10.入蒸锅蒸熟后即可食用。
十、南瓜蒸鸡
材料:南瓜600克、鸡翅4只、姜6片、酱油2汤匙、盐2克、鸡粉2克、玉米粉2克、胡椒粉1克。
练习:
1.将四只鸡翅洗净晾干，切成小块。
2.放入碗中，先加入一勺玉米粉，抓匀。
3.加入姜片、两勺酱油、盐、鸡粉、胡椒粉和一勺花生油，腌制15分钟。
4.给南瓜去皮去籽，然后切成小方块。
5.把切好的南瓜均匀地放在盘子里。
6.腌制好的鸡翅铺在盘子中间。
7.将盘子放入盛有沸水的锅中，盖上盖子。大火蒸五分钟，然后转小火十分钟。
