薄荷有哪些吃法
薄荷有哪些吃法
薄荷茶，干薄荷叶，开水时加入干薄荷和绿茶，煮沸后加入冰糖，冷却至7分钟，即可饮用。
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用薄荷叶和绿豆做汤。薏苡仁、绿豆浸泡3小时，锅中加水800毫升，放入浸泡后的薏苡仁、绿豆煮沸，关小火，加入薄荷糖，继续煮5分钟。
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3
薄荷和菊花一起喝茶。将干薄荷、杭白菊浸泡，或小火煨10分钟，加冰糖泡茶。
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四
薄荷粥，在粳米粥快熟的时候，加入薄荷，然后煮开，让它变香。
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薄荷的十种吃法
薄荷的十种吃法包括薄荷凉茶、薄荷冰、薄荷粥、薄荷汤、薄荷饼、薄荷酒、薄荷豆腐、薄荷鸡丝、鲜薄荷鱼汤、金银薄荷茶。
1.薄荷凉茶
将新鲜薄荷洗净，用开水冲泡，加入适量白糖，自然冷却，每日服用3-5杯。
2.薄荷冰
在4碗清水中煮沸，加入薄荷煮沸5分钟，将薄荷水放入冰块中制成冰粒，喉咙痛或口干时将冰粒嚼在嘴里。
3.薄荷粥
鲜薄荷30克或干薄荷15克，清水1升，中火煎至0.5升左右，冷却，去薄荷汁，与梗米150克同煮，待粥成时，加入薄荷汤及少许冰糖，同煮。
4.薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，加入少许盐和香油。
5.薄荷蛋糕
取糯米、绿豆500克，薄荷15克，糖25克，桂花少许。先将绿豆煮熟，再加入糖、桂花、薄荷叶碎做成馅备用。把糯米炖好，放在盒子里晾凉，然后用糯米裹住豆瓣酱，用木槌碾碎。
6.薄荷酒
准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒混合，早晚空腹饮用。
7.2块薄荷豆腐
豆腐，鲜薄荷50g，鲜葱3条，加2碗水煎至水减半，即趁热吃。
8.薄荷鸡丝
鸡胸肉150g，切成细丝，加入蛋清、淀粉、盐拌匀备用。150克薄荷梗洗净，切成同样的段。锅中油加热至五成热，将拌好的鸡丝倒入油中。另起锅，放入底油，放入葱姜末，放入料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精，撒上花椒油。
9.新鲜薄荷鱼汤
活鱼1条，切块洗净，水煮，加入葱1根，姜1片，鲜薄荷20g，水煮，配调料，油，盐。
10.金银薄荷茶
将薄荷、金银花用开水冲泡，加盖5分钟，加入蜂蜜。
吃薄荷的十种方法。用薄荷叶泡茶
薄荷叶最常见的吃法是用开水将新鲜薄荷叶冲泡成茶，香气宜人，入口清凉。可以加入蜂蜜或柠檬片作为调料。薄荷茶具有清热解毒、凉血降火、疏肝解郁、止咳化痰等功效。，适合夏天饮用。
2.薄荷混合沙拉
将新鲜的薄荷叶洗净切碎加入沙拉中，可以增加沙拉的味道，让整道菜更加清爽。薄荷也可以和柠檬汁混合在一起做简单的沙拉酱，也是非常好吃的。
3.薄荷醋拌凉菜
薄荷叶、胡萝卜、黄瓜等凉菜混合在一起，用薄荷醋调味，做成清爽的薄荷拌凉菜。这道菜味道清爽，可以消除食欲不振。同时，薄荷叶还可以帮助消化，非常适合夏天食用。
4.薄荷酱配烤肉
将新鲜的薄荷叶浸泡在醋中，与橄榄油、柠檬汁、大蒜和黑胡椒混合，制成美味的薄荷酱，可用于各种烧烤。薄荷可以让口腔感觉凉爽，同时，味道也很独特。
5.薄荷饮料
将薄荷叶放入搅拌机中，加入柠檬汁、冰块和蜂蜜，制成薄荷饮料。该饮料口感清爽，解渴美容，非常适合夏季饮用。
6.薄荷口香糖
将薄荷叶和木糖醇混合，然后用橡皮泥机或搅拌机搅拌均匀，即可制成清凉薄荷口香糖。
7.薄荷披萨
薄荷披萨的制作方法是将新鲜的薄荷叶切碎放在披萨面团上，加入番茄酱、意大利香肠、菠萝和奶酪。披萨中薄荷的味道很特别，让整个披萨更加清新可口。
8.薄荷甜点
将薄荷叶与奶油混合，然后与面粉、糖和其他成分搅拌，制成薄荷面团，制成饼干或蛋糕等甜点。味道清新怡人，非常适合在下午茶时间食用。
9.薄荷牛肉粥
在牛肉、米饭、薄荷叶、盐等食材中加入水。慢慢煮。煮出来的薄荷粥可以暖胃祛湿，口感清爽，非常适合秋冬食用。
10.薄荷凉粉
薄荷叶切碎浸泡在水中制成薄荷水。然后在凉粉中加入薄荷水制成薄荷凉粉。味道很凉，非常适合夏天吃。
如何食用新鲜薄荷叶
如何食用薄荷:
1.取鲜薄荷、干薄荷粥，按2:1的比例加水约1kg，中火煮去一半水分；冷却后，去渣留汁备用。茎米粥熟了，加入稀汤，煮开。根据个人口味，可以加适量冰糖。薄荷粥有提神、开胃、助消化的功效。
2.薄荷蛋糕
首先，在煮熟的绿豆中加入少许糖、桂花和切碎的薄荷叶做馅；然后把糯米炖凉，摊平，中间放绿豆和薄荷馅，在案板上压扁，切块。薄荷饼有祛风散寒、清咽利喉的功效。
3.薄荷鸡丝
将鸡胸肉切成细丝，与蛋清、淀粉和盐混合。这道菜只有用薄荷梗煮才好吃。所以把薄荷梗洗干净，切成段。锅内油五成热时，倒入拌好的鸡丝，上色取出，时间不宜过长；炒洋葱和姜末，倒入薄荷梗和鸡丝，最后加盐、味精和料酒翻炒。薄荷鸡丝有去火解暑的功效。
4.薄荷鲫鱼汤
将洗净的鲜鲫鱼放入油中略炸，加水、葱白、姜片、鲜薄荷，大火烧开，再小火煨至汤汁发白，加入鸡精、盐。每天一次，连续几天，可以治疗儿童慢性咳嗽。
5.薄荷汤
薄荷汤很简单。薄荷叶洗净切碎，放入开水中，加入少许盐和香油。薄荷有解毒降火的功效，适合夏季食用。
