榴莲皮怎么吃
榴莲皮怎么吃
很多人都吃过榴莲皮，知道吃榴莲的时候需要去掉它的硬刺壳，直接吃果肉。很多人不知道榴莲皮怎么吃。榴莲皮有以下几种吃法？
榴莲皮有哪些吃法？1榴莲皮的吃法有几十种，做汤、炖排骨、蒸、炒。
榴莲皮汤的主要原料是老母鸡和榴莲壳。而且汤汁味道鲜美滋润，营养价值极高。而且用榴莲壳煲汤在广东等地区更受欢迎。
榴莲含有大量糖分和高热量，其中蛋白质约2.7%，脂肪4.1%，碳水化合物9.7%。同时含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等，还含有丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高。榴莲的氨基酸种类也很齐全，包括谷氨酸和天冬氨酸。
榴莲皮只吃白色的部分。榴莲皮加瘦肉或鸡肉做汤。味道很甜，还能清热。能在炎热的夏季降火，有养血益气、滋阴等作用。
用榴莲皮煮水还能缓解口干、润肺降火。喝榴莲皮煮的水可以补充多种维生素。维生素是保护粘膜和皮肤的重要物质。呼吸道黏膜会分泌更多的液体，增强呼吸道的抵抗力，防止黏膜干燥引起瘙痒，导致咳嗽。
营养价值
榴莲性热，能活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性食用。还能改善腹冷症状，促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。
榴莲果肉含糖量高，热量高，含蛋白质约2.7%，脂肪4.1%，碳水化合物9.7%。同时含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等，还含有丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高。榴莲的氨基酸种类也很齐全，包括谷氨酸和天冬氨酸。
榴莲皮有哪些吃法？21。榴莲壳鸡汤最有营养首先准备好榴莲壳、老母鸡、姜、调料等材料，将准备好的材料清洗干净。榴莲壳的外壳不要去掉，内壳切块，老母鸡的爪子和屁股也不要全部去掉。
2.盐水炒榴莲壳很多朋友不知道榴莲壳怎么吃。其实榴莲壳的吃法有很多，不能直接吃榴莲壳。你需要做好工作。先把榴莲壳里面的白肉拿出来，用清水洗净切块，然后用盐水煎20分钟。
3.榴莲壳瘦肉汤
先准备好榴莲壳、瘦肉、红枣、调料等材料，然后将榴莲壳的外壳清洗干净，将榴莲壳中间的白色部分切成块，瘦肉切丝，将榴莲壳、瘦肉、红枣放入锅中煮沸，去除表面的浮沫。
4.榴莲壳排骨汤榴莲壳也很适合做排骨汤。首先准备好榴莲壳、排骨、红枣等材料，清洗干净，将榴莲壳的白色部分切成小块，然后将排骨放入砂锅中，中火煮30分钟。
5.榴莲壳玉米汤榴莲壳玉米汤营养价值高，能及时补充人体所需的营养成分。需要准备好榴莲壳、猪骨、玉米、姜片等材料，清洗干净，将榴莲壳去壳，将所有材料放入砂锅中，小火煮1小时。
6.莲子壳竹丝鸡汤
你需要准备榴莲壳、竹丝鸡、姜片等材料，将材料清洗干净，将榴莲壳洗净，将竹丝鸡切成两半，然后将材料放入砂锅中，加入适量的水，煮5分钟，去除表面的浮沫。
7.榴莲果粒配酒
先准备好榴莲壳、酒、水果等材料，然后将材料清洗干净，将榴莲壳的外壳去掉，将里面白色的部分切成小块，水果也同样切成小块。将榴莲块放入锅中，加入适量水，中火煮5-10分钟。
8.榴莲壳营养汤榴莲壳营养丰富，可以用作营养汤。先准备好榴莲壳、榴莲芯、鸡肉、山核桃、大枣、枸杞、黄酒、调料等处理，然后清洗干净。
榴莲皮有哪些吃法？3榴莲皮有什么作用
1.温补肾阳
虽然榴莲皮没有榴莲果肉好吃，但它也是一种营养价值很高的健康食品，可以保护身体。通常，人们通过将榴莲皮煮汤来改善肾功能和温补肾阳，这对人类是有害的。
2.滋阴润燥
滋阴润燥也是榴莲皮的重要功能，可以缓解人体津液不足和肺热肺燥。人们在肺热引起口干、咳嗽等不良症状时，通常可以用榴莲皮喝水，可以明显缓解人体内出现的症状。
3.防癌抗癌
榴莲皮虽然味道不好，但利用价值很高。在日常生活中，人们可以用它来预防癌症，因为榴莲皮中有许多天然的抗病毒成分，可以防止人体细胞癌变，防止人体内癌细胞的再生和繁殖，防止癌症的扩散。
榴莲皮的妙用
榴莲皮虽然外表坚硬，但其皮内的白色部分柔软，营养价值很高。人们把它外层的硬皮去掉后，剩下的白色部分就可以吃了。可以和排骨一起煲汤。做汤之前要洗净切块，然后排骨切块。
榴莲皮有几种吃法
榴莲皮只吃白色的部分。榴莲皮或鸡肉加瘦肉做汤。味道很甜，还能清热。能在炎热的夏季降火，有养血益气、滋阴等作用。
用榴莲皮煮水还能缓解口干、润肺降火。喝榴莲皮煮的水可以补充多种维生素。维生素是保护粘膜和皮肤的重要物质。呼吸道黏膜会分泌更多的液体，增强呼吸道的抵抗力，防止黏膜干燥引起瘙痒，导致咳嗽。
营养价值
榴莲性热，能活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性食用。还能改善腹冷症状，促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。
榴莲果肉含糖量高，热量高，含蛋白质约2.7%，脂肪4.1%，碳水化合物9.7%。同时含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等，还含有丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高。榴莲的氨基酸种类也很齐全，包括谷氨酸和天冬氨酸。
以上内容请参考百度百科-榴莲
榴莲的皮怎么吃
榴莲的皮怎么吃有:榴莲壳糖水、榴莲壳炖鸡、榴莲壳排骨汤。
1.榴莲壳糖浆
做法:将榴莲壳的白瓤取出，洗净，切块；锅内清水，加入洗净的白瓤，小火炖30分钟；关火后加入冰糖融化即可食用。
2.榴莲壳炖鸡
做法:先将剁碎的鸡肉放入锅内冷水中备用，再将鸡肉、姜片、水倒入锅中煮一个半小时左右。然后将洗干净的蜜枣果肉和榴莲壳放入锅中，小火煨30分钟，撒上盐调味。
3.榴莲壳排骨汤
做法:排骨用开水洗净，捞起凉水备用；用刀将榴莲壳上的白色果肉切开，切成小块。将排骨放入锅中，倒入清水(清水没过排骨)，转小火煮至汤汁变白，排骨飘香；倒入榴莲块，一起煮至榴莲块熟透。加盐调味后即可食用。
榴莲的生长环境
榴莲是纯热带作物，物候特点是日平均气温在22℃以上。无霜期地区可以种植，中国部分地区，海南，云南省可以发展。因为榴莲只有在一年四季的高温气候下才能生长结果，即使在赤道地区，在海拔600m以上的高地，由于气温下降，榴莲也无法种植或结果。
原产国是文莱、印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为它原产于菲律宾。榴莲生长在东南亚各地，主要在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。
泰国有200种榴莲，但有60到80种被广泛种植。其中最著名的有三种:轻种:一鸾、娇伦通、春富士、金珍、查尼，四五年后结果；中种:长梗长谷，六至八年结果；重种:甘榜、伊娜，八年结果。
以上内容请参考百度百科-榴莲
榴莲皮怎么吃
榴莲怎么吃:
1.榴莲炖鸡。
此汤滋补而不燥，性质温和。能滋阴补肾。适用于女生月经后的调养，尤其是秋冬季节。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点失望，因为这种汤几乎没有榴莲味。如果想煮得浓一点，可以把已经煮好的榴莲捣碎，和汤一起吃，浓郁的榴莲味就会散发出来。
材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(约600g)、姜片10g、核桃50g、红枣50g、清水约1500g、盐少许。
练习:
1)鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，切成大块；核桃仁用水浸泡去除油味；红枣洗净，去核；榴莲剥掉嫩皮，留下一大片皮。可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块，因为味道重，还是少放为好。
2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中烧开水，放入姜片，大火烧开，然后小火炖3小时，加盐，用少许味精调味。
2、榴莲配椰丝。
材料:榴莲1/3个、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2茶匙。
面糊:香酥粉1.5杯，鸡蛋1个，色拉油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1汤匙，水适量。
练习:
1)榴莲肉，切成3cm * 0.5cm的条。搅拌好面糊。
2)取出油锅，加入4杯油，加热至6分钟，将果肉依次蘸上面糊和椰子粉，放入锅中。
3)炸至金黄色，捞出沥干水分。吃的时候可以蘸点辣椒或者甜辣酱。
3.榴莲酥。
材料:香酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。
做法:将面粉、猪油、油芯混合，在面粉中加入水和糖，揉成水皮；把水皮包在油芯里，捏紧，包好，卷成筒状，然后压平卷起来，卷成一圈包在一个榴莲肉里，揉成鸟笼状，用剪刀把表面剪成尖尖的形状，放入160℃的油锅里炸至金黄色。
