糖尿病患者化疗后应该吃什么
首先,我们应该保持均衡的饮食:
无论糖尿病患者属于ⅰ型还是ⅱ型,要达到控制血糖的目的,就必须养成正确的饮食习惯,通过明智的饮食和适当的运动来控制病情。正确的饮食,包括规律的膳食,并保持均衡的饮食
。最重要的是少吃油腻和含糖的食物,多吃高纤维食物,比如蔬菜、全麦面包、全麦饼干和煮土豆。糖尿病人需要的饮食其实是健康的饮食,适合每个人。
一些人错误地认为糖尿病患者不应该吃碳水化合物食物,如米饭和面包。事实上,糖尿病患者也应该摄入适量的碳水化合物。患者可以选择全麦面包或白米作为日常主食。例如,他们可以选择两片全麦面包作为早餐,一碗白饭作为午餐或晚餐,但他们应该尽量避免油腻的食物,如炒饭。
糖尿病患者最重要的是选择低脂肪的烹饪方式,如煮、烤、烤、炖、蒸或用微波炉烹饪,而不是煎炸和油炸油腻的食物。
其次,减少盐的摄入:
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,容易引起并发症,包括视网膜病变、中风、肾功能衰竭、肢体麻木、肢体坏死、心血管疾病等。
因此,糖尿病患者的饮食也应减少盐的摄入。因为高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压会增加中风和心血管疾病的风险。所以,控制盐的摄入是糖尿病患者不能掉以轻心的事情。减少盐的摄入,做菜时少用盐,用蚝油、酱青、胡椒粉、番茄酱等调味品。同时,尽量吃新鲜食物,避免鱼罐头、汤罐头、肉罐头等罐头食品,少吃腌菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品。
第三,可以吃适量的水果
大多数人都知道,糖尿病患者应该尽量避免吃糖或含糖量高的食物。所以有人误以为糖尿病人连水果都不能吃,其实不然。专家认为,糖尿病人也可以吃水果,但要掌握以下几点,不能过量食用。
1.少吃不要吃太多。吃多了可能会引起血糖快速升高,如果血糖持续时间长了,会加重胰岛的负担。高血糖持续2小时,加重高血糖的细胞毒性作用,会引起胰腺损伤和水肿。
2.空腹进食,避免饭后吃水果。一般是上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜。最好在进餐时间食用,也可以直接作为进餐食物,既能预防低血糖,又能保持血糖不大幅波动。
3.这取决于病情。弄清楚自己目前血糖控制的好坏,在条件允许的情况下才进食。血糖控制不好时,少吃或不吃含糖量高的水果,少吃或不吃甜葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红色水果。
4.选择低糖水果。干枣、桂圆、柿子是含糖量最高的水果,不宜作为首选食物。
5.计算热量,限制总量。水果中的热量要算在总热量摄入里,也可以和其他种类的食物等量交换。可以根据病情选择吃或少吃,每餐都不宜吃水果。
另外,糖尿病不仅可以通过饮食来控制,甚至有些食物还有治疗功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱,水果中的番石榴,对糖尿病都有疗效。南瓜中含有大量的果胶,果胶是一种可溶性纤维,不能在胃肠道中消化。因为果胶与淀粉等碳水化合物在胃肠内形成溶胶状物质,淀粉被慢慢消化吸收,明显降低餐后血糖。苦瓜和番石榴也有降血糖的作用,类似于胰岛素。中医认为有些草药具有降血糖的作用,如黄芪、枸杞、麦冬、山药、黄精等。
糖尿病人可以选择在日常饮食中多吃鱼和蔬菜,如白菜、苦瓜、洋葱、四季豆等。至于豆制品,如豆腐干、豆腐等,也可以常吃。糖尿病患者除了正确饮食,最重要的是保持平和稳定,不要处于焦虑紧张的状态,这对控制血糖非常不利。
糖尿病患者的饮食指导
糖尿病的饮食治疗在整个治疗过程中起着非常重要的作用。因为糖尿病的病因非常复杂,目前国内外都没有治愈的方法。一旦你生病了,你将永远有这个疾病。因此,患者只有长期坚持食疗,才能控制病情的发展。如果饮食控制不好,它可以
加重病情,产生各种并发症,给治疗带来困难。所以,食疗是所有治疗方法的基础。轻度糖尿病患者可以单独通过食疗控制病情。药物配合饮食疗法对重症患者也能达到理想的效果。问题的关键是毅力。需要注意的是,我们提倡科学合理的饮食疗法,而不是简单的控制饮食,采用饥饿疗法。
糖尿病患者的膳食原则应根据患者病情精心设计,其特点是在合理控制热量摄入的基础上,合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质,以纠正糖代谢紊乱引起的血糖、尿糖、血脂异常等临床症状。
目前认为碳水化合物不宜控制太严格。控制碳水化合物的摄入通常被认为是糖尿病饮食治疗的关键。但也不能太低。饮食中碳水化合物太少,不容易被患者耐受。同时,机体因缺糖而利用脂肪代谢供能,更容易发生酸中毒。对于空腹血糖正常的糖尿病患者,或同时使用磺脲类降糖药的患者,以及部分使用胰岛素的糖尿病患者,碳水化合物的供给一般应占总热量的50-65%,每天约200-350g,相当于主食约250-400g。
糖尿病人不宜采用高脂肪饮食,脂肪的摄入应根据具体情况而定。一般每天摄入的脂肪应占总热量的20-35%,甚至更低,以kg体重计算,不应超过1g/(kg·d)。因为高脂饮食可阻碍糖的利用,其代谢本身可产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。脂肪的数量和质量与动脉粥样硬化的发生发展没有密切关系。肥胖患者应严格限制脂肪摄入,每天不应超过40g。由于碳水化合物的限制而变瘦的病人。热源不足可相应增加脂肪摄入。每天摄入脂肪超过100g的为高脂饮食,摄入脂肪低于50g的为低脂饮食。
糖尿病饮食中蛋白质要充足,摄入量应与正常人相当或略高。糖尿病引起的代谢紊乱,使蛋白质分解过快,流失过多,容易出现负氮平衡。所以饮食上要补充足够的富含鸡蛋的食物。尿毒症和肝昏迷患者应限制蛋白质的摄入。
病人的饮食应补充足够的维生素,尤其是维生素B1的供应。一般来说,谷类食物含有高水平的维生素B1。糖尿病患者不宜摄入过多的钠,高钠易诱发高血压和动脉硬化。病情控制不好时,容易出现各种感染和酮症酸中毒,要注意适当补充无机盐。植物粗纤维可减缓葡萄糖的吸收,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,降低血脂和尿糖浓度,预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆结石等并发症。
为了减轻胰岛素细胞的负担,糖尿病患者应该合理、科学地安排膳食。病人一天至少吃三顿饭。有条件的可以增加餐数或餐数。每餐最好主辅搭配,使餐中有糖、蛋白质、脂肪,有利于减缓葡萄糖的吸收,促进胰岛素分泌,符合膳食要求。一日三餐,主食的分配可以是上午1/3,下午1/5,晚上1/5,午餐和晚餐各2/5,并且要求定时定量。
糖尿病人的菜肴要清淡,尽量少吃煎、炸、炒、炒的食物。食品加工应以煮、炖、煮、蒸、炖、焖、凉拌为主。
糖尿病患者的特定食物选择:
谷类食物,包括大米、面粉和玉米,是碳水化合物的主要来源。吃莜麦粉、莜麦粉、二面粉(玉米、黄豆)、三面粉(玉米、黄豆粉),人体内血糖升高的速度低于精米。
禽蛋奶豆制品类,首选瘦肉、鱼、虾、豆制品。肥肉和动物内脏富含饱和脂肪酸和胆固醇,尽量少吃。除了蛋白质、脂肪和碳水化合物,乳制品还富含矿物质和维生素,尤其是钙,建议经常食用。
蔬菜一般热量低,主要提供维生素、无机盐、各种微量元素和粗纤维。用作蔬菜的海洋植物可以提供大量的碘。蔬菜中的花和叶含蛋白质、脂肪和碳水化合物少,糖尿病、肥胖、高血脂患者可随意选择,有时可作为充饥和正餐的食物。块根类蔬菜含有大量碳水化合物,应限量选择。多吃蔬菜可以增加肠道蠕动,在一定意义上有通便作用。
一般来说,水果含有较少的蛋白质和较高的糖、纤维素和果胶。纤维素和果胶对人体没有营养,但有重要的消化功能。水果比其他食物含有更多的维生素C和胡萝卜素。但由于水果含糖量较高,最好在两餐之间或睡前作为辅食食用,同时减少主食的摄入。
应使用植物油代替动物油作为食用油,以减少饱和脂肪酸的摄入。花生和核桃含有较高的氨基酸和精氨酸,能刺激胰岛素分泌。
糖尿病患者宜少饮酒,不饮酒,每克酒精产生7千卡热量。酒精除了提供热量,不含其他营养成分。长期饮酒容易引起高血脂,对肝脏不好。虽然酒精代谢不需要胰岛素,但还是控制饮酒比较好。如果病情稳定,又是节日,可以适量喝点酒。葡萄酒中含有维生素B6,能促进胰岛素分泌,有利于治疗糖尿病。
糖尿病患者应该经常注意禁止和限制的食物。禁止食用的食物有各种糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽糖、糖果等。这些糖类使血糖迅速升高,应禁食。含糖量高的食物,如糕点、蜜饯、果汁等。由这些糖组成的糖也应该避免。各种煎、炸、酥的食物,以及猪油、鸡皮、鸭皮都要少吃或不吃。同时,克服吃零食的习惯。炼乳、汽水、酒精不宜常吃,只能作为佐餐食品,调节口味。热量高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜常吃,粉条、红薯、土豆、芋头、玉米、荸荠、毛豆等高糖分的干豆不宜作为糖尿病人的蔬菜。主食作为副食,应该减少供给。而且数量应该是有限的。做菜时,盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用,但不宜过量,以清淡为佳。
糖尿病人可以吃水果吗?
糖尿病是中老年人的常见病,控制不好会导致一些并发症。治疗方法通常是饮食、运动、药物相结合,其中饮食疗法是一切治疗的基础。对于轻度糖尿病,只有食疗才能控制病情。
食疗的基本原理是根据患者的体重和活动量,估算所需的总热量,合理安排每日饮食。不吃含糖量高的食物,少吃含脂肪和淀粉的食物,以蔬菜和杂粮为主,配以一定量的瘦肉、奶、蛋、豆制品等优质蛋白质食物。水果含糖,可以吃水果吗?
完全不吃水果是不合适的,因为水果含有大量的维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病人有益。水果中含有的糖类有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖不需要胰岛素参与代谢。因此,糖尿病患者在血糖得到控制后,并不排斥水果。
再者,水果含糖量不一,不能一视同仁。每100克食物量低于10克的食物有:乌梅、西瓜、甜瓜、椰奶、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等。,可供糖尿病患者选择。含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橙子、苹果、梨、荔枝、芒果等。,所以要慎重选择。20g以上的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。,因含糖量高而禁忌食用。
很多蔬菜可以当水果吃,比如西红柿,黄瓜,甜瓜。每百克食物含糖量在5克以下,富含维生素。可以完全替代水果,适合糖尿病人食用,可以推广。
另外,要搭配食物的量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉含糖20%。西瓜含糖量少,但吃500克相当于吃100克香蕉和170克梨,不能吃太多。你也应该注意你吃水果的方式。饭后不要马上吃,要在两餐之间或睡前吃。最好是试着吃,也就是饭后2小时测尿糖。如果尿糖增加,就需要减少;如果减果后尿糖仍高,应适当减少主食量。
糖尿病饮食治疗的十大原则
1.计算每天的热量摄入:肥胖患者热量供给低,瘦患者热量供给高,才能维持正常体重。
2.三大营养素比例好;一般来说,糖尿病患者日常饮食中三种营养素所含总热量的比例在蛋白质中占15%左右。脂肪20%-25%,碳水化合物60%-70%。对于蛋白质,我们应该根据肾功能选择不同类型的蛋白质。对于肾功能正常的人来说,以谷类和豆类的蛋白质为好,既有利于营养需求,又能防止血脂升高。牛奶和鸡蛋蛋白对肾衰竭患者更好,因为它们的生理价值高,产生的肌酐、尿素氮和尿酸少,有利于保护肾功能。对于脂肪的供给,要防止血脂升高,植物油应是主要来源,以保证必需的脂肪酸需求。碳水化合物的摄入也要充足,食物摄入不足不利于保护肾功能,长期下去反而会影响细胞功能和胰岛素受体敏感性。
3.主副食稳定:每餐的主副食含量要基本固定,不能随意增减,品种可以随意变化。
4.胆固醇食物限制好:胆固醇高的食物对糖尿病肥胖者有害,应限制摄入,有利于控制血浆胆固醇。
5.危重病人的精心计算:危重病人的饮食要科学、细致地计算每日所需氨基酸、脂肪和酸、钾、钠、微量元素、食物嘌呤含量和烹调后维生素含量的保存率。
6.应避免糖、食物和酒精:应避免含糖零食、水果、饮料和酒精。症状缓解后的轻症患者可以增加水果,但不能过多,并应随时注意检查尿糖和血糖。
7.对新食品要有所了解:首先要了解新的食疗食品,或者是以前没有用过的食品。对于成分不明的食物,最好不要轻易尝试。即使是医生介绍的新品种,你也要仔细观察应用中的效果,看看是否适合自己。
8.良好的量化生活方式:饮食、服药、运动、作息规律对糖尿病患者尤为重要,出差、开会等特殊情况也要按规定选择。遇到手术或新的疾病,重新调整饮食和用药。
9.低血糖时用糖就好:糖尿病人低血糖的原因很多。这时必须先补糖,使血糖正常,再做其他治疗。
10.糖尿病人好好学习:糖尿病人在专科医生的指导下,认真学习糖尿病及其并发症,结合自身病情、生活习惯、经济条件制定自己的饮食计划,不断实践修改,必要时咨询医生。
糖尿病患者每天应该吃多少?
随着社会老龄化的趋势,高血压、高血脂、糖尿病患者逐年增加,且这三种疾病常合并发生。这类疾病的饮食预防和治疗尤为重要,其中糖尿病的饮食限制最为严格。那么,糖尿病患者每天吃多少食物呢?
1.计算理想的重量
计算理想重量的公式:
女:身高(厘米)-105
男(身高<;165cm):身高(cm) -105
男性(身高>;165厘米):身高110厘米
如果你的体重不到理想体重的10%,可以认为是正常的;如果超过20%,就是肥胖;如果低于20%,就是瘦弱。
比如男,身高175cm,体重70kg,他的理想体重= 175-110 = 65kg。
65公斤的+10%范围是6.5公斤,即从58.5公斤(65-6.5)到71.5公斤(65-6.5)的范围是标准重量。70斤的实际体重在这个范围内,属于标准体重。请记住65 kg的理想体重,我们后面会用到。)
2.确定所需的总热量
作为一个正常活动量的老年人,每13公斤体重所需的热量是:
正常体重20-25千卡;
丢了30大卡;
肥胖是15-20卡路里。
以上面的例子为例,正常体重一般是20大卡,如果他稍微活动,就是25大卡:
所需总热量=理想体重* 25 = 65× 25 = 1625千卡
(注:此处使用计算的理想重量。)
3.食物分配
不同热能的糖尿病膳食分配表(全天量)4。膳食分配:全天食物量可以是1/5、2/5或1/3。
香椿的食用部位主要是香椿芽,包括叶和茎。香椿含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素等物质。中医认为香椿性温,有补肾的作用。
1.香椿芽
香椿芽也生长迅速。采摘后,几天后,一个新的芽出现了。挑长的,挑长的,一个春天就能吃好多茬。早春的第一批嫩芽很嫩。用盐腌一下,剁碎,拌上嫩豆腐,淋点香油。很好吃。我有一个炒鸡蛋用的小香椿芽,很香。
2.香椿叶
吃了香椿芽,香椿树上长的香椿叶老了还是有用的。可以把香椿叶压平,晒干泡茶。这样一年四季都可以用香椿来保健。夏天喝香椿茶还可以预防肠炎。
3.香椿
植物的芽都有一种出芽之气,植物越往根里去,药性就会越强。有一种常用的中药叫香椿皮,其实就是香椿根剥下来的根皮。香椿叶温,根凉。可祛湿热涩。对于慢性出血和慢性腹泻的人非常有用。如果是肠道湿热引起的腹泻,一两个月内都没有好,那么可以用香椿皮的开水喝。
三种人不能吃土茯苓什么好煲汤
1三种人阴虚火旺不能吃土茯苓
土茯苓虽然性质温和,但有一定的益脾胃作用。对于阴虚火旺者,过度使用土茯苓会导致水分大量流失,容易导致津液枯竭,加重病情。
糖尿病患者土茯苓是百合科植物土茯苓的干燥根茎,味甘淡,含大量淀粉和纤维素。对于糖尿病患者来说,食用土茯苓很可能导致其血糖升高,从而诱发或加重人体病情。气虚体弱者土茯苓有一定的利尿、渗湿作用。过量使用土茯苓会损害人体活力,很可能对气虚体弱的人造成威胁。
2土茯苓和什么做汤好可以用黄芪、大枣、排骨、枸杞、菊花、瘦肉等做汤。
土茯苓性质温和,可以用来煲汤,食材很多,对人体健康非常好。常见的有黄芪、红枣、排骨、枸杞、菊花、瘦肉。
小贴士土茯苓和不同的食材在煲汤中的作用不同,生活中可以根据自己的需要来选择。
3土茯苓泡水的功效它有以下优点:
解毒土茯苓味甘、淡,属肝胃经,含有大量药用成分。用水浸泡可以起到一定的解毒作用,适用于梅毒、汞中毒引起的肢体挛缩、肌肉疼痛。
除湿土茯苓还有很强的祛湿作用。对于湿气重的患者来说,用水浸泡,适当饮用,有助于降低体内的湿度。利尿土茯苓泡水含有大量的钾、钠等微量元素。适量饮酒可促进人体尿液排泄,有一定的利尿作用。
4土茯苓怎么吃最好土茯苓的吃法有很多种。可以清洗干净直接放入口中,也可以泡水或者煮沸。其次,可以拿土茯苓做汤喝。无论哪种方式,都可以充分发挥土茯苓的功效,对身体有好处。
小贴士建议土茯苓一起食用,剂量在15-60克左右,根据实际情况确定用量,不宜擅自使用。
湿热体质的人适合喝什么
湿热的治疗一般分为湿重和热重。湿主要是湿重,可选用六艺散,或三仁汤(杏仁15飞滑石18木通、豆蔻6竹叶6厚朴6生薏苡仁18半夏15)、魏萍散;热以清热为主,可选用连蒲饮、茵陈蒿汤甚至葛根芩连汤(葛根30g、黄连5g、黄芩20g、炙甘草5g)。在此原则下,根据湿疹、疔疮等一些特殊表现选择相应的药物,并加入野菊花、紫花地丁、苦参、白鲜皮;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝;白头翁、地榆、车前子等。被添加用于腹泻甚至痢疾;阴囊湿疹、睾丸肿痛、白带发黄者,可加龙胆草、苦参。血尿可加入大蓟、白茅根、石韦、萹蓄等。
此外,热常附于湿。因此,应注意生活环境的改善和饮食的调整,不宜暴饮暴食,少食脂肪性食物和甜食,以保持良好的消化功能,避免水湿滞留于内或湿从外入。这是防止湿热的关键。甘露消毒丹【组成】:滑石15g黄芩10g茵陈11g石菖蒲6g贝母5g木通茎5g藿香4g连翘4g豆蔻4g薄荷4g射干4g【功效】是夏季夏季常用方剂,应用广泛。王世雄称其为治疗湿热时流行疾病的主方。二妙散:黄柏、苍术,具有清热燥湿的作用。主治:筋骨疼痛,双足肿痛,下部湿疮,小便短赤,舌苔黄腻;三妙丸:黄柏、苍术、川牛膝。功能:清热燥湿。主治:赌湿热、脚麻或火热所致;四妙丸:三妙丸:黄柏、苍术、川牛膝、薏苡仁功能:清热利湿、舒筋壮骨,主治:湿热痿证;八正散:石竹、车前草、萹蓄、滑石、栀子、甘草、木通、大黄,具有清热泻火、利尿通淋的作用,是治疗淋证的常用方剂。