食用菌可以泡30分钟吗？
食用菌可以浸泡30分钟。用热水泡木耳可以增加泡木耳的速度。浸泡30分钟后，已经达到浸泡的状态，可以食用了。黑木耳如果用冷水泡，一般需要3到4个小时左右，30分钟达不到泡的状态，所以不能吃，因为冷水温度低，不能让黑木耳短时间泡透，时间更长。
木耳用冷水泡3到4小时左右就可以吃了。如果想达到最佳的溶胀率，可以用15到25度的水浸泡8小时。黑木耳是一种真菌植物。新鲜的黑木耳含有大量水分，晒干后呈革质。冷水浸泡能使黑木耳慢慢吸水，新鲜时变成半透明状。这也是泡木耳最理想的方法。如果用淡盐水泡木耳，可以加快干木耳的生长。在淡盐水中，黑木耳只需要1个小时，用盐水洗黑木耳可以有效的把黑木耳里面的沙子洗掉。
木耳用凉水泡20分钟左右可以吃吗
可以，但是可能泡的不好。
我教你一个快速制作木耳的方法:
1.准备干木耳，一个带盖的密闭盒子，糖，面粉。
2.将黑木耳放入盒中，加入适量温水，水量略多于黑木耳，但不要填满盒子，留出三分之一左右的空隙，给黑木耳留出膨胀的空间。
3.加入适量的糖和面粉。糖主要是加速黑木耳的吸水能力，从而使黑木耳迅速膨胀。面粉可以吸附木耳中的杂质，使泡好的木耳干净。
4.盖上盖子，双手握住盒子，频繁晃动盒子，大约3分钟，木耳就会膨胀。如果想让木耳更大更软，再摇1、2分钟。取出后，用流水冲洗木耳，就可以用来炒菜了。
木耳一般泡多久
(1)木耳用冷水泡多久
木耳通常在冷水中浸泡约3-4小时后即可食用。如果想达到最佳的溶胀率，可以在15-25度的水中浸泡8小时。黑木耳是一种真菌植物。新鲜的黑木耳含有大量水分，晒干后呈革质。冷水浸泡能使黑木耳慢慢吸水，新鲜时变成半透明状。这也是泡木耳最理想的方法。
(2)黑木耳用盐水泡多久
如果用淡盐水泡木耳，可以加快干木耳的生长。在淡盐水中，黑木耳只需要一个小时，用盐水洗黑木耳可以有效的把黑木耳里面的沙子洗掉。
(3)用热水浸泡木耳需要多长时间
如果没有提前泡好就急着吃木耳，用热水泡木耳是应急的办法。木耳用热水泡一般需要15到20分钟左右，但热水泡的木耳膨胀率低，口感软而不脆。
(4)微波炉发木耳需要多长时间
用微波炉泡木耳只需要4分钟。将干木耳放入大容器中，加入适量的水，盖上容器，然后放入微波炉中用大火加热4分钟，取出木耳。
延伸资料:黑木耳泡久了能吃吗？
冷水泡过的黑木耳可以泡3~5天不变质，但要注意每天换一次泡黑木耳的水。但如果木耳用热水浸泡，存放时间不宜超过1天，因为热水已经使木耳中的胶质组织失活，浸泡时间过长会造成营养成分的流失。泡太久的黑木耳不建议食用，一则营养流失严重，二则黑木耳泡久了不换水容易滋生细菌，不利于健康。
如何保存泡过的黑木耳
为了省事，可以一次泡4-5顿黑木耳，然后装在保鲜袋里，扎紧袋口，放在冰箱里，想吃就吃。
黑木耳泡多久可以吃
问题1:黑木耳泡多久可以煮？泡了黑木耳，我不用煮就能吃了。
根据个人喜好，最长不要超过30分钟，比如煨骨头汤。这时，真菌已经融化了。最短5-10分钟，看木耳软不软。
黑木耳是一种黑木耳，具有很好的软化血管的保健功能。
问题二:煮熟的黑木耳泡两天能吃吗？总的来说不好吃。
就目前已知的信息来看，黑木耳中没有毒素，或者直接转化为毒素的物质。黑木耳的主要化学成分是多糖，此外还有少量的蛋白质和极少量的脂肪、麦角甾醇、维生素D2和棘白菌素。这些物质对人体不构成危害或潜在危害。
所以很有可能是真菌长期被杂菌污染，不一定是真菌的问题。如果把泡好的鲍鱼放三天，估计结果更恐怖。按理说，真菌并不是一个很好的培养基，所以不排除一些有害细菌在泡的时候接触到了它们。
黑木耳怎么吃安全？
黑木耳味道鲜美，营养丰富。自古以来就是圣物。可以疏通肠胃，对高血压患者有益，但正确安全食用是享受美食的前提。
(1)鲜木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种卟啉物质。食用鲜木耳后会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒、红肿、瘙痒。所以木耳需要日晒，分解卟啉，做成干品再卖。
(2)干木耳食用前需要泡发洗净。尽可能用温水浸泡，缩短浸泡时间。浸泡后用流水冲洗两三遍，最大限度去除杂质和有毒物质。
(3)适当浸泡头发。如果黑木耳泡多了，放冰箱冷藏24小时。超过24小时后，不管是否变质，都要扔掉。
夏季气温高，食物保存不当，容易腐烂，是细菌毒素中毒的高发期。食物一定要煮的新鲜，隔夜的菜饭最好扔掉，最大程度避免急性生物毒素中毒的发生。
问题三:黑木耳要煮多长时间才能吃？最好用大米泡一个小时，捞起洗干净，再煮一会儿再吃。
问题4:木耳泡好后要煮多久？一般需要五分钟。
问题五:黑木耳在开水里能吃多久？一般煮沸后5分钟即可。
问题6:黑木耳用冷水泡过可以直接吃吗？还是要用热水焯一下才能吃？你不能。黑木耳泡好后，不能直接食用。像炒菜一样翻炒，或者煮熟后加热至少5分钟。
问题7:黑木耳用热水泡24小时能吃吗？最好不要吃。前段时间网上曝光，木耳泡太久会产生一种毒素。一位母亲杀死了她所有的孩子。不信，你可以搜一下视频
问题8:我想问一下，是不是说黑木耳泡久了有毒，所以中午煮熟后长期泡水吃黑木耳是没有根据的，而新鲜的黑木耳往往有毒。木耳泡透了比较好，主要是吃好。当然，泡在水里变质也不好，但这是另一回事。
问题9:黑木耳泡水久了还能吃吗？最好不要吃。大概很好吃吧。
问题10:黑木耳用冷水泡过，用开水不烫洗净后可以吃吗？干木耳用冷水浸泡后，多次换水，即可直接使用。
但新鲜的黑木耳要谨慎，因为新鲜的黑木耳含有一种特殊的成分，化学名称为卟啉。卟啉是一种光敏物质。过敏体质的人食用鲜木耳后，被太阳照射后会引起植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤外露部分会出现红、肿、痒、痛等症状。干黑木耳是经过暴晒后的成品，暴晒过程中分解了大部分卟啉，食用前用水浸泡，其中所含的残留毒素会溶于水，使干黑木耳无毒。需要注意的是，泡干木耳的时候要换几次水。
