银杏果的功效与作用及食用方法,银杏果5种吃法？

主要的功效是敛肺定喘化痰，止带缩尿。作用：1.用于咳喘痰多证。2.用于妇女带下证，男子遗精。3.现代药理研究具有抗衰老，免疫抑制及抗过敏的作用。还可以用于治疗痤疮，梅尼埃综合症，神经性头痛等。白果有毒，临床使用时一定要在中医师的指导下。

银杏果5种吃法？

步骤/方式1

（1）带壳炒炸：可以用椒盐一起炒椒盐白果，也可简单炒熟即可食用。

步骤/方式2

白果汤圆：白果可以与糯米粉、黑芝麻等制成汤圆食用。

步骤/方式3

白果炒菜肴：白果可以与虾仁、百合等炒菜；也是不错的选择，香甜美味。

步骤/方式4

白果炖汤：白果可以与鸡一同炖汤食用。能够最大限度的保证它的营养价值不流失。

步骤/方式5

煮糖水：白果可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。