北方有一种蔬果叫鼻涕。它的学名是什么？
它的学名是菱角。荸荠一般人群都可以吃，但不适合脾胃虚弱、大便溏泻、肾阳不足的人。
菱角的功效与作用:
1.健脾益气:生荸荠有清热解暑的作用，熟食有益气健脾的作用。
2.抗癌:荸荠还能起到健脾、解酒、和中的作用。民间偏方也用它来治疗癌症。现代研究资料表明，菱角的酒精浸泡液具有抗癌作用。
3.减肥:菱角有利尿、通乳、止渴、解酒毒的作用，主治疮疣，强身健体。是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病:菱角可内服，也可外用，辅助治疗各种皮肤病，如小儿头疮、头面部黄水疮、皮肤疣等。
菱角生长在南方还是北方
菱角原产于欧洲和中国南方，在长江下游的太湖地区和珠江三角洲地区栽培最多。香脆可口，煮熟后即可食用，也可配粥食用。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。具有利尿通乳、减肥健身、强身益气、防癌抗癌的功效。
1.荸荠具有清热解暑、清热解酒的作用。适量的糖和菱角粉熬成糊状，适用于酒精中毒引起的口苦、烦渴、咽痛等症状。菱角还能缓解皮肤病，辅助治疗儿童头疮、头面部黄疮等多种皮肤病。
2.《本草纲目》中记载，吃荸荠能补脾胃，强身健体，益气生津，是很好的滋补品。菱角粥益胃，经常食用菱角有健脾益气的功效。
3.中医认为，吃菱角能补五脏，不饥而轻身。荸荠热量少，基本不含任何脂肪，属于低热量食品；并且富含矿物质和纤维素，能促进肠胃蠕动和消化，具有减肥塑身的功效。
4.抗癌菱角是一种具有抗癌作用的药用植物。荸荠可以用来抗癌，因为它含有一种叫AH-13的抗癌物质。该物质对腹水癌细胞的变性和组织增殖有非常明显的抑制作用。
不适合一起吃
1.荸荠+猪肚:引起腹痛的荸荠为寒性食物，可帮助胃肠道消毒退热，强壮大腿和膝盖，增强体力，补气；五花肉性温，特别适合脾胃虚弱、容易腹泻的人食用，但菱角和五花肉一起吃会引起腹痛，破坏营养平衡。
适用和禁忌症
适宜:食道癌、子宫癌、乳腺癌患者均可食用。荸荠具有健脾和胃、生津止渴的功效，特别适合脾虚、厌食、乏力、恶心、食道癌、子宫癌、乳腺癌等人群食用。荸荠还能利尿通乳，也适合孕妇食用。
禁忌:脾胃虚弱、肾阳虚者等。1.菱角性寒滑，脾胃虚寒、便溏泄泻、肾阳不足者不宜食用。
2.菱角不宜生吃，容易引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3.荸荠含有少量的外源蛋白，不适合过敏体质的人食用。
4.菱角补气，爱辟邪。如果感冒的人多吃菱角，疾病就会持续。
母亲和婴儿应该避免使用它
孕妇可以吃。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素，能促进孕妇及其胎儿的生长发育。此外，孕妇吃荸荠还可以利尿、催乳、解渴。
婴儿可以吃。
菱角性凉，有清热解毒的作用，可缓解皮肤病，治疗小儿头疮。尤其是秋季，天气干燥，体内水分代谢缓慢，吃菱角可以缓解婴幼儿皮肤干燥的问题。
为什么北方人吃荸荠的时候把壳都吃了
北方人吃荸荠
从前有个北方人，一直在北方生活，突然有一天，被发配到南方做官。他既兴奋又担心。兴奋的是他从来没有去过南方，他对那里的一切都很好奇；担心因为没去过，不熟悉而被嘲笑，怕做错什么，说错什么。但不管你是担心还是激动，你迟早都会去的。
最后期限到了，北方人带着焦虑来到南方。在他到达的那天，他的几个当地同事非常热情。为了欢迎他，他们特地为他举行了一次盛大的宴会。同事认为他经常在北方吃饭，可能对好酒好菜不感兴趣。于是大家都想尽办法带点新鲜感。大家都知道这是他第一次来南方。估计他很少吃南方特产，所以特意准备了一盘菱角让他在餐桌上品尝。我希望他会喜欢它。
大家坐在桌子上互相介绍后，同事命令仆人开始上菜。很快，菱角就端上了桌子。北方人看着菱角就想，这是什么？他不知道这东西怎么吃，但是又怕别人笑话他，不想让别人知道他没吃过，就指着菱角对大家说，拜托！他的意思是让别人先吃，自己看别人怎么吃，你也可以跟着吃。但他毕竟是远道而来的客人。他的同事不仅不明白他的意思，还觉得他客气。于是同事们表现得更加热情，坚持让北方人先尝，并谦虚地说，你先，你后！
北方人一看就没办法，大家就别吃了，互相迁就就好。我只好硬着头皮，闭上眼睛，抓起一个没剥壳的菱角，赶紧放进嘴里嚼。他一边嚼，一边说，是的，很好吃。
一个同事看到了，连忙对他说，吃菱角一定要把壳剥开。你不能吃壳。
北方人知道自己出丑了，但是自尊心太强，不能装成专家，不能让人看出他的破绽，就笑着指着菱角说:我当然知道你要先去壳再吃。大家都是这么吃的。但是我有我这样吃的理由。你想知道吗？一个同事说，我想多听听。北方人接着说，这个菱角壳虽然很难嚼，但是有一定的功效，就是可以清热解毒。这几天船和车都累了，路上饮食不好，感觉有点生气，就一起吃贝壳，只是为了清热。
那些同事虽然经常吃菱角，但是真的不知道它的壳可以清热。现在听了北方人的话，不禁半信半疑，有的甚至对北方人的见识产生了敬佩。于是，又有同事问，你们北方有这种东西吗？
北方人看到第一招骗过了别人，自然有点得意。他拿起另一个菱角，指着它说:你说得对，我们那里有很多这种东西！不然我怎么知道它的壳可以吃？我家前面是山，后面也是山。哪里都没有菱角树！
为什么北方人不知道菱角长在水里
不知道菱角的北方人文言文翻译如下:
有个北方人，从出生到现在没见过菱角，在南方做官。宴会上吃菱角，连壳一起放进嘴里。有人说，你应该给菱角去壳。他想掩饰自己的错误，就说，我不是不知道。一起吃壳是为了清热！提问者又问，北方有菱角吗？他说，前山后山在哪里？菱角明明长在水里，北方人却说长在土里，因为他坚持自己知道自己不知道的。
不认识凌的北方人文言文札记:
(1)北方人:北方人。
(2)荸荠:荸荠，水生植物的果实，鲜嫩时可当水果食用。
(3)做官(余):做官(在...).
(4)丹:吃。
(5)壳合并:与壳一起。
(6)或者:某人。
(7)短:缺点，这里指的是自己的无知。
(8) Go:移除。
(9)欲望:思考。
(10)福(fú):语气词，用在句首，表示下面的提示。
北方人谁不知道凌原文中的文言:
《不认识凌的北方人》明代蒋盈科著
生在北方而不认识凌的，都是在南方当官的。用钻石填满座位，堵住入口。有人对他说，吃菱角，一定要把壳去掉再吃。。“男人为自己的缺点辩护说，我不知道，但是那些结合贝壳的人是想摆脱热量。提问者说，北方有这个吗？? \"他回答，前面的山后面的山，哪个地不是？？\"
来自不了解凌的北方人的启示:
这个故事告诉我们，知识是无穷无尽的，所以不要假装懂，否则会让人发笑。世界上的知识是无穷无尽的，但个体的认知能力是有限的。对于不懂的东西，要实事求是，虚心求教。只有虚心好学，才能获得真知，学习别人的长处，弥补自己的不足。
