草鱼和鲢鱼哪个好
先说鲢鱼(有些地方叫胖头鱼或包头鱼)，学名鳙鱼，是中国四大名鱼之一。目前市场价8元左右一斤，个头比鲢鱼大一倍，所以一半用来做鱼头菜。在南方的许多餐馆里，鲢鱼经常被当作一鱼两人吃。鱼头剁椒，清真，土烤，鱼尾做成鱼丸或红烧。都很好吃。应该说，中国人更喜欢吃鱼。
再说说鲢鱼。目前市场价3元左右一斤，也是四大鱼之一。如果是关于价格的话，那是最便宜的，因为味道实在是太差了。鲢鱼吃起来有点Q弹，鲢鱼吃起来像粉。不管怎么做，都没有鲢鱼。吃起来几乎没什么意思，鱼刺比鲢鱼更多更小。综合以上缺点，鲢鱼和鲢鱼价格没有可比性，但鲢鱼也有优点，个头小，肉多。冬天晒鱼干很好很便宜，十几块钱就能买到。如果不仔细区分，很容易把这两种鱼混淆。在鱼类家族中，有鲶鱼和梭鱼两种鱼，外形较小，肉质相似。区别只在胡须，所以只要你仔细观察两者的区别，就很明显了。先来了解一下鲢鱼和白鲢的区别。
1.从生活环境看，鲢鱼生活在水体上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食，鲢鱼生活在水体中层，以水蚤等浮游动物为食。
2.从鱼头大小来看，鲢鱼、鲢鱼的鱼头都很大，但鲢鱼的头更大，占身体的1/2甚至更多，所以鲢鱼又叫鳙鱼或胖乎乎的鱼。
3.从鱼鳞上看，鲢鱼有淡黑色的斑点，而鲢鱼全是白色的鳞片，没有黑色的斑点，很容易区分。
4.从肉质上看，鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合做剁椒鱼头、蒜蓉鱼头、咖喱鱼头、鱼头豆腐汤等。鲢鱼的肉质略松，鲜味不如鲢鱼。鲢鱼有很多小刺，吃起来不方便，鲢鱼比较好。
草鱼和鲢鱼哪个刺少
问题1:鲤鱼、鲢鱼和草鱼，哪个刺少，我很喜欢吃鱼。就我个人而言，鲤鱼最少，其次是草鱼和鲢鱼，但后两者的刺几乎一样多，尤其是鲢鱼。对了，以上为个人观点，仅供参考。
问题2:鲢鱼、草鱼、青鱼、鳙鱼的刺最少。草鱼和青鱼差不多，鲢鱼和鳙鱼差不多，刺少的顺序应该是:青鱼、草、鳙鱼、鲢鱼。
问题3:鲢鱼和草鱼，哪种鱼刺少？鲢鱼！其实在我看来都是一样的！只是草鱼的刺相对更集中一些。都是小刺，密密麻麻，有的藏得很深，一不小心就可能被扎到。
问题四:鲢鱼、鲢鱼、草鱼，谁刺的草鱼少
问题5:鲢鱼和草鱼，哪个刺多？肯定是安百里的，因为草鱼的主刺比主刺小
问题6:鲤鱼、鲫鱼、草鱼也叫鲢鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲢鱼，属于鲤科，鲤科。人物侧面扁平，略高，纺锤形，背部蓝灰色，侧面和腹部白色。头比较大。眼睛位置很低。天平没问题。腹部中间的角质边缘从胸鳍下方一直延伸到* * *。胸鳍不超过腹鳍的基部。鳍是灰色的。形状与鳙鱼相似，鲢鱼性急，善于跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快，病害少，产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质细嫩，营养丰富，是适合养殖的优良鱼种之一。是中国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。
问题7:水煮鱼，草鱼还是鲢鱼，哪个更好，肉质细腻，刺少，容易入味。鲢鱼肉很嫩，就是刺多
鲢鱼和草鱼哪个刺少
<根据农网查询。1.鲢鱼的刺比草鱼少，两者之间的差距也小。
2.鲢鱼又名鱼、鲢鱼、鳙鱼、雄鱼，是我国四大鱼类之一。
3.鲢鱼深受消费者喜爱，也是我国特有的淡水鱼。
鲢鱼和鲢鱼，哪种鱼的骨头多？那条鱼很好吃。我是北方人，谢谢。
鲢鱼很好吃。两种鱼骨都差不多，但是鲢鱼味道更鲜美，肉质更好。鲢鱼的肉是粉红色的，有鱼腥味。鲢鱼基本上是南方最便宜的鱼了，鲢鱼的价格几乎要高出一倍。又名鲢鱼、鲢鱼跳、鲢鱼、河豚、红薯鱼、鲢鱼头。淡水鱼。在古代，它被称为鳊鱼。《本草纲目》说:鳊鱼无处不在，头小扁，鳞细，腹肥，其色最白。鲢鱼体扁，头大，眼小，位于头轴之下，鳞细，背灰，背鳍尖和尾鳍略黑。鲢鱼自然资源分布广泛，常见于长江、珠江、淮河、钱塘江、黑龙江水系，以长江中下游和珠江西江河段最为密集。鲢鱼和青鱼、草鱼、鳙鱼一样，是我国四大鱼类之一，人工养殖遍布全国，产量居首位。
