土豆和芋头有什么区别
土豆不是芋头。土豆是土豆的别称,和芋头有很大区别。根本不是一个东西,只是本质不同,只是名称相似而已。可能在某些地方,土豆也叫芋头、红薯等。其实严格来说,它们不是一种作物,芋头和土豆的味道还是有很大区别的。土豆吃起来带点土味或者淀粉多,芋头吃起来无味,不像土豆那么容易下咽。
在外观上,土豆和芋头也可以明显区分。芋头大小基本一致,外观看起来像小孩子小时候玩的陀螺,有明显的线状,而土豆整体看起来光滑,外面的皮多为土黄色。当然,一些地方品种的土豆也有褐色、紫褐色等颜色。
两者的基本介绍
1.马铃薯:马铃薯属于茄科、茄属黍属,学名马铃薯。除了土豆别称之外,还叫荷兰薯、地瓜、地瓜等等。马铃薯的茎分为地上茎和地下茎两部分。果实为茎块状,长方形,直径约3-10厘米。外皮有白、黄、粉等各种颜色,里面的薯肉也有白色、浅黄、青色。马铃薯原产南美洲安第斯山脉,17世纪传入中国,是高产作物之一。
2.芋头:芋头属于天南星科,芋头属多年生草本植物,但常作为一年生作物栽培。它有很多外号,比如水芋头、芋头、毛芋头等等。芋头的块茎通常是椭圆形的,通常有许多小鳞茎。植株上有2-3片叶子,呈蛋形,长约20-50厘米。果实椭圆形,果皮黑色,有细毛,里面的肉是白色的。芋头最早产于中国、马来西亚和印度半岛,分布于湿热的沼泽地区。
土豆是芋头还是土豆?
土豆不是芋头。土豆是土豆的别称,根本不是一个东西。本质上有区别,但名字上有一些相似。马铃薯属于茄科茄属黍属,学名马铃薯,果实部分呈长方形。
土豆又叫洋芋、洋芋头、红薯、洋芋、土豆、洋芋等。在一些南方省份,它也被称为冬马铃薯,因为它经常在收获秋季水稻后的冬季种植。土豆在不同的国家有不同的名字,比如美国的爱尔兰土豆,俄罗斯的荷兰土豆,法国的苹果,德国的梨,意大利的土豆,秘鲁的巴巴。
生长周期
马铃薯的生长发育也是有周期性的,大致可分为四个阶段。第一,成熟的块茎经过一段时间的休眠期,即休眠期,可以作为种薯种植。二是播种后生根发芽,依靠自身营养长成幼苗,即自养阶段。
第三,出苗后通过光合作用产生有机物,根系吸收水分和无机元素,形成完整的植物生长系统,直至开花达到植物最大茂盛,即异养阶段。第四,开花后地上部分停止生长,块茎迅速膨大,积累养分至成熟,即块茎形成阶段。休眠期的长短与品种和贮藏条件密切相关。有的品种休眠期4、5个月,有的品种休眠期只有1个月。
参考以上内容:百度百科-土豆
土豆是芋头还是土豆
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土豆产量最多的国家毫不犹豫的选择了中国,它对祖国有这种神秘的自信!
既然说的是百万英雄,王者荣耀和中国,今天
土豆
土豆也叫土豆、山药、山药蛋等。它们是茄科多年生草本植物,我们不吃它们的果实或根,只吃块茎。马铃薯是世界第四大粮食作物,与小麦、水稻、玉米和高粱一起成为世界第五大作物。现在回答题目的问题:为什么土豆这个名字既有土又有洋?
之所以叫土,是因为它长在土里,之所以叫洋,是因为它来自西方。
土豆的来源和流向
土豆原产于南美洲的安第斯山脉,人工种植的历史可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。安第斯山脉海拔3800米以上的的的喀喀湖(不是病句)可能是最早培育土豆的地方。
大约7000年前,一个印第安部落从东方迁徙到阿尔卑斯山安第斯山脉,在的的喀喀湖附近扎营,以狩猎采集为生。他们是第一个发现并食用野生土豆的人。
哥伦布发现新大陆后,土豆陆续传到世界各地。所以如果你在明朝以前的古装剧里发现土豆,你可以毫不留情地吐出来。
土豆在中国
土豆之所以叫这个名字,是因为它的形状特别像马铃。这三个字最早记载于清代《松溪县志·食货》。因为马铃薯特别适合在高寒地区种植,所以在过去粮食产量低的土地上可以大量种植马铃薯,这直接导致了康乾盛世时期中国人口的爆发式增长。2015年,中国启动马铃薯主食化战略,推动马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯成为除大米、小麦、玉米之外的又一主食。如今,中国的马铃薯产量在世界上遥遥领先。
土豆、芋头、土豆、红薯是一个东西吗?
Potato和Potato是一回事,都是土豆的别称。
芋头和红薯不是一回事
1.马铃薯
(学名:Solanumtuberosum,英文名:potato),属于茄科,黍属,又称马铃薯、甘薯等。
2.芋
天南星科植物的地下鳞茎,又名芋头、芋头,形状各异,肉质各异,小芋头通常食用。多年生块茎植物,通常作为一年生作物种植。盾形的叶片,叶柄长和胖,绿色或紫红色;植株基部形成短茎,逐渐积累营养,肥大成肉质鳞茎,称为芋头或母芋头,球形、卵圆形、椭圆形或块状。
母芋每节有一个脑芽,但中下节的腋芽活性最强,第一次分蘖,形成小鳞茎叫子芋,再从子芋发生孙芋,在适宜条件下可形成曾孙或曾孙芋。
3.甘薯(学名:番薯。)
又名甘厨、地瓜、朱薯、金薯、饭如、红薯干、玉枕薯、地瓜、红薯干。黍,地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形块根,茎横卧或上升。
偶有扭曲多枝,叶的形状和颜色常因品种不同而异。通常宽椭圆形,有不同的叶柄,腋生聚伞花序,卵圆形或扁圆形蒴果,1-4粒种子,通常2粒,无毛。