金银花较好，无论是否开花，都有较高的药用价值
先变白，后变黄，故名金银花，自古被誉为清热解毒的良药。中医介绍金银花比较好，因为如果开了，金银花的药物含量会降低，颜色也不好看。一般最好在开花前一天采摘。
金银花采摘时间:
采摘时间是去年9-12点，下午4点以后。有露水和雨天不适合采摘。如果有烘干设备，也可以采摘。早上采摘的花青白色，重，易干，香气浓郁，商品产量高，品质好。中午前后和雨天采集的花质量差，加工率低。从花的发育过程来看，习性可分为绿芽、绿白、白针、银花、金花。芽上部稍膨大，长成棒状，青白色时更佳，俗称白针。此时针顶即将展开，是最佳的挑货时间，可以加工出高质量的商品。
金银花采摘方法:
上午，下午4点以后，采集的花蕾不易开放，营养丰富，香味浓郁，色泽好。下午采收要在日落前完成，因为金银花的开花受光照限制，太阳落山后成熟的花蕾会开花，影响品质。采收时，只采集成熟芽和近成熟芽，不采集幼芽和叶片。收获后，它们应该被放在用长条或竹子制成的篮子里。集中时，不应大堆大堆，而应长时间散开，最长时间不超过4小时。
如何干燥金银花:
以前花区传统的晾晒方式是选择背风、日照时间长的水泥地或平房。早上太阳还没热之前，撒一层薄薄的花针，厚度要像露珠而不是露珠(太阳强，也可以厚一点，避免晒黑花针)，然后当天晒干，当天采收。
目前常用篮子晒太阳。也就是说，一个长2米、宽0.6米、深8厘米的筐架，是用木棍做的，中间用高粱秆、席子(现在基本不用)或尼龙网做的。记得禁止用细铁丝网做底，防止晒伤，每筐用2.5-3.5公斤的花晒干，铺匀。把篮子放在南北方向通风向阳的地方，北面用木棍或石头垫高，便于通风。晾至八成干后，即可倒在桌上晾晒。晚上或者下雨的时候，可以把篮子叠在一起放在院子里，中间放两根横杆，然后盖上垫子，防止雨水倒流。也可以晚上把相框放在屋里，早上拿出来晾干。
金银花是否最好在开花前采摘？
我们家里有一株金银花，我认为最好在它开花前采摘。金银花的原料提取自金银花、干燥的花蕾或同一属的新开放的花。是清热解毒的良药。被认为是清热解毒的良药。香达祛邪。总的来说，金银花比开花效果好。如果金银花已经开花，有效药物的含量就会降低。所以平时买金银花的时候，注意仔细观察，选择没有开花的那种。
经常喝金银花茶的朋友都知道它有很多好处。当然，金银花最有名的作用是解热解毒。所以在夏天，喝金银花茶的总人数是相当多的。不过喝金银花茶也是有讲究的。如果你想让它有预期的效果，并且不会对自己造成任何其他伤害，你必须知道一些关于金银花茶的禁忌。
经期和孕期请不要喝酒。因为金银花是凉茶，所以女性在经期和孕期要注意暖宫。暖宫只满足女性在这个特殊时期的需求，所以这个时候要避免金银花。
饭后不要马上喝。饭后立即喝金银花也是大忌。因为茶叶进入胃中，会稀释胃中的消化液，大大削弱消化效果。如果消化受阻，我们的营养吸收自然会受到影响，所以这种不利于身体健康的事情是不能做的。
金银花茶不能喝一夜，想泡多少就泡多少，不要留到第二天喝。经过一夜的静置，金银花茶的成分可能已经被破坏。这种金银花茶对我们的健康不好。
一次不要喝太多。金银花虽然效果很好，但是保养是一个循序渐进的过程，不能急于求成。因为一段时间内大量饮用金银花茶，不仅不能起到保健的作用，还会在不经意间伤害我们的健康。
当然，如果避开这些禁忌，正确饮用金银花茶，还是可以给我们的健康带来很好的保健效果的。
金银花是开花好还是不开花好
先变白，后变黄，故名金银花，自古被誉为清热解毒的良药。中医介绍金银花比较好，因为如果开了，金银花的药物含量会降低，颜色也不好看。一般最好在开花前一天采摘。
金银花采摘时间:
采摘时间是去年9-12点，下午4点以后。有露水和雨天不适合采摘。如果有烘干设备，也可以采摘。早上采摘的花青白色，重，易干，香气浓郁，商品产量高，品质好。中午前后和雨天采集的花质量差，加工率低。从花的发育过程来看，习性可分为绿芽、绿白、白针、银花、金花。芽上部稍膨大，长成棒状，青白色时更佳，俗称白针。此时针顶即将展开，是最佳的挑货时间，可以加工出高质量的商品。
金银花采摘方法:
上午，下午4点以后，采集的花蕾不易开放，营养丰富，香味浓郁，色泽好。下午采收要在日落前完成，因为金银花的开花受光照限制，太阳落山后成熟的花蕾会开花，影响品质。采收时，只采集成熟芽和近成熟芽，不采集幼芽和叶片。收获后，它们应该被放在用长条或竹子制成的篮子里。集中时，不应大堆大堆，而应长时间散开，最长时间不超过4小时。
如何干燥金银花:
以前花区传统的晾晒方式是选择背风、日照时间长的水泥地或平房。早上太阳还没热之前，撒一层薄薄的花针，厚度要像露珠而不是露珠(太阳强，也可以厚一点，避免晒黑花针)，然后当天晒干，当天采收。
目前常用篮子晒太阳。也就是说，一个长2米、宽0.6米、深8厘米的筐架，是用木棍做的，中间用高粱秆、席子(现在基本不用)或尼龙网做的。记得禁止用细铁丝网做底，防止晒伤，每筐用2.5-3.5公斤的花晒干，铺匀。把篮子放在南北方向通风向阳的地方，北面用木棍或石头垫高，便于通风。晾至八成干后，即可倒在桌上晾晒。晚上或者下雨的时候，可以把篮子叠在一起放在院子里，中间放两根横杆，然后盖上垫子，防止雨水倒流。也可以晚上把相框放在屋里，早上拿出来晾干。
金银花到底是开花的好还是不开花的好
一般金银花的采摘时间是花蕾上部膨大，但不开放，青白色的时候最合适。采摘过早，芽绿嫩，产量低；太晚了，容易形成开花，降低质量。
金银花商品的国家标准主要分为四个等级:
一级:货干，花苞呈花束状，上粗下细，略弯，表面青白，花冠略粗硬，握持时有顶感；气息芬芳，味道酸甜苦辣。开花、断芽、黄条纹不得超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
第二类:基本和第一类一样，只开5%的花。断芽、黄条纹不超过10%；
第三类:干货，棒状花苞，上粗下细，微弯，表面绿白色或黄白色，花冠厚而硬，有顶感。气息芬芳，味道酸甜苦辣。开花和黑头不得超过30%。无树枝、树叶、杂质、虫蛀和霉变。
第四类:干货。花蕾或开放的花，不论颜色。枝叶不超过3%，无杂质，无虫蛀、霉变。
