如何判断猕猴桃是否成熟？你怎么知道猕猴桃熟了没有？
1。闻一闻香味。猕猴桃在成熟的过程中，会慢慢散发出淡淡的果香，这和很多水果成熟后果香越来越浓郁是一个道理。你可以近距离闻猕猴桃来判断它是否成熟。如果有酒精发酵的味道，那就是坏的。
2.看软硬。未成熟的猕猴桃摸起来很硬，成熟的猕猴桃摸起来有弹性，果肉柔软。一般买的时候稍微捏一下就好了。不要用力，以免损伤猕猴桃，加速腐烂。另外，如果猕猴桃有胀气，那就是外观不好，太软烂了也不好卖，很可能是里面坏了。
3.味道。一般网购回来的一盒猕猴桃，成熟的时间差不多，可以先试一个尝尝。如果又酸又干又硬，那就是没熟。如果又酸又甜又多汁，果肉又软又嫩，那就赶紧吃，不然猕猴桃成熟后大量短时间存放，没吃完就变质了。
猕猴桃成熟后，用鼻子可以闻到一股淡淡的甜味和果香。手指按在果皮上，硬度适中，太硬代表不成熟，太软代表太熟。成熟猕猴桃的尾部通常是平的或凹入果内，而未成熟猕猴桃的尾部会向外突出。
1.看硬度。仔细触摸水果的全身，选择质地较硬的水果。任何整体变软或局部有软斑的水果都应尽量避免食用。如果选择的话，回家后要马上吃。
2.看外表。果身饱满、无伤无病的为佳，靠近一端有淡淡绿色者最佳。表皮毛刺的数量因品种而异。
3.看尺寸。小水果在口感和营养上并不比大水果差，不必盲目追求大水果，也不要选择异常大的水果。
4.看颜色。颜色由绿变黄，基本不能食用。是非法商贩往水果里注射毒品。因为猕猴桃成熟后怕有压力，导致运输麻烦。
如何判断红心猕猴桃熟了
先闻一闻，吃起来比一般的猕猴桃甜
然后捏住两端周围的地方。一般成熟的猕猴桃两边都是软的。如果很软，就是熟透了
如何判断猕猴桃的成熟度
这个时候，就说明它熟了。破果卵圆形，长圆形，横切面半径约3厘米，密被黄褐色分支绒毛。大小约为鸭蛋(高约6厘米，周长4.5至5.5厘米)，一般呈椭圆形。
暗褐色和多毛的表皮一般不可食用。里面是亮绿色的果肉和一排排黑色的种子。如果猕猴桃没有这些鲜明的特征，说明它坏了。
要判断猕猴桃是坏的还是熟的，可以试试以下方法:
1.捏捏。轻轻捏猕猴桃。如果软而不烂，应该还不错。如果捏的时候断了，应该是断了。
2.气味。这个坏猕猴桃有一股酸腐的味道。
3.味道。新鲜煮熟的猕猴桃味甜，微酸。如果酸味重，不正宗，应该是坏的。
