荞麦长什么样？
荞麦叶一般呈三角形或卵圆形，长约2.5-7厘米，宽约2-5厘米，叶尖渐尖。
荞麦，又名京昌草、吴迈和三角麦，成熟期75天，在北方可以收获两次，黍。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵缘，无毛或沿纵缘一侧有乳突，叶三角形或卵圆形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两侧沿叶脉有乳突。
下部的叶子有一个长叶柄，而上部的叶子较小，接近无柄。托叶鞘膜质，短管状，长约5毫米，顶端倾斜，无毛，易折断。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，怕霜冻，喜阳光，需水多，属于一年生草本植物。
分布范围
花序总状或伞状，顶生或腋生，花序梗一侧有小突起，苞片椭圆形，长约2.5毫米，绿色，膜质，每个苞片有3-5朵花。花梗比苞片长，无节，白色或淡红色，花被片椭圆形，长3-3。
总的来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北。经过几千年的传播和种植，荞麦在亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲和除南极洲以外的大洋洲都有栽培。
荞麦有小白花，叶子有点像心形，种子又小又平。
首先，植物
荞麦的茎直立，高约30至90厘米，上部有分枝，绿色或红色，有纵棱，无毛或沿纵棱从一侧突出。
第二，树叶
荞麦叶呈三角形或倒卵形，长约2.5至7厘米，宽2至5厘米，顶部逐渐变细，基部呈心形，两侧沿叶脉有突起。下部叶茎长，上部叶相对较短，接近无柄。
三。花
花序伞状，通常腋生或顶生，有5深裂的花被，颜色为淡粉色或白色，花被片呈椭圆形，花药呈淡粉色。
荞麦种子
正常荞麦种子多为三角形，长约5.75毫米，宽约3毫米，四边形和多边形种子很少，其中扁形和多边形种子很少萌发，四边形种子能正常萌发生长植株。
虽然每株荞麦能开出2000多朵花，但结实率只有10%，花和果实也容易脱落。荞麦果的营养价值很高，但膳食纤维是普通大米的10倍左右，铁、锰、锌等多种微量元素的含量也比普通谷物丰富。
荞麦脱壳后的形状。生荞麦有轻微的苦味。吃之前，最好煎或者烤几分钟。油炸或烘烤后，苦味消失，还会有淡淡的坚果味和泥土的鲜味。
荞麦长什么样
荞麦茎直立，光滑圆润，基本无毛，有的有细绒毛，茎上有膨大的节。具体节数与品种有关，茎可形成分枝。荞麦叶有叶和叶柄，叶肾形，叶柄细长，叶鞘状，包茎。荞麦茎呈绿色、紫红色或红色，花有多种颜色，如绿色、白色、玫瑰色、紫红色等。
荞麦的植物特性
荞麦属于蓼科荞麦属，主要品种有甜荞麦和苦荞。如果是野生的，还有一些品种如尾叶野荞麦、金茎野荞麦、细茎野荞麦、线形叶野荞麦等。
荞麦在我国分布广泛，其中荞麦的主产区有黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、江西、安徽等地，荞麦的主产区有云南、四川、贵州、陕西、山西、甘肃、湖南、湖北、江西。
荞麦看起来像
荞麦茎直立，光滑圆润，基本无毛，有的有细绒毛，茎上有膨大的节。具体节数与品种有关，茎可形成分枝。它的叶子有叶和叶柄，叶圆形，肾形。叶柄细长，叶呈鞘状，茎被包裹。
荞麦颜色:荞麦茎呈绿色、紫红色或红色，花有多种颜色，如绿色、黄绿色、白色、玫瑰红、红色、紫红色等。
荞麦叶形态特征:荞麦叶基部略凹，真叶分为叶片、叶柄和叶鞘三部分。叶片单叶互生，叶片中下部叶柄较长，上部叶柄较短。
荞麦根:荞麦根是直根。m主根粗壮，垂直向下生长，上面有侧根和毛状根，根一般埋深30-50cm。
描述荞麦的句子
荞麦的面筋含量很低，主要蛋白质是球蛋白。荞麦中的必需氨基酸赖氨酸高，蛋氨酸低，所以氨基酸模式可以和主粮互补。
荞麦不仅营养丰富，而且富含生物类黄酮、树皮、糖醇、D-手性肌醇等生物活性药用成分，具有降血糖、降血脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老、清除自由基等功能。
荞麦图片欣赏
荞麦与苦荞的区别
苦荞的叶子是宽三角形；荞麦叶呈三角形或卵形。茎:苦荞茎直立，绿色或略带紫色；荞麦则稍微高一点，绿色或红色。结果:苦荞麦瘦果呈椭圆形，暗褐色。然而，荞麦瘦果是椭圆形和深棕色的。
第一，叶子的不同
荞麦叶宽三角形，长约2-7厘米，沿叶脉两侧有乳头状突起，下部叶叶柄长，上部叶较小，叶柄短。荞麦叶呈三角形或椭圆形，大小与前者相似，顶端逐渐变细，基部呈心形。
二、梗的区别
苦荞茎直立，约30-70厘米，颜色为绿色或略带紫色。荞麦则比前者略高，最高约90厘米，茎呈绿色或红色。
第三，水果的区别
苦荞麦的瘦果呈长方形，暗褐色。然而，荞麦瘦果是椭圆形和深棕色的。
荞麦是我们生活中常见的粗粮之一，但是市面上有一种苦荞，经常用来泡水，清热去火的效果极佳。很多朋友疑惑，这两种荞麦是一种吗？如果不是，两者有什么区别？我们来看看详细的介绍。
1.荞麦与苦荞的关系
在中国，荞麦因生长环境和外观不同，分为甜荞和苦荞。我们生活中提到的荞麦就是甜荞，一般产于南方，淀粉含量高，香味浓郁，口感好，是常见的粗粮食材之一。大部分苦荞生长在中国西南部。含支链淀粉，味淡，微苦，但营养价值高于甜荞。可制成茶，适用于保健。
2.叶子的差异
虽然都是荞麦，但还是有细微差别的。甜荞麦的叶子呈三角形或倒卵形，顶端逐渐变细，基部呈心形。苦荞叶片呈宽三角形，比甜荞大，沿叶脉两侧有乳头状突起，上部叶片叶柄较长，叶柄较短。
3.茎之间的差异
苦荞茎直立，长30-70厘米，茎呈绿色或略带紫色；甜荞比苦荞好，可达90-100厘米，茎色为绿色或红色。
4.水果的差异
他们的果实也不一样。甜荞麦的果实呈椭圆形或三角形，颜色深褐色，表面和边缘光滑。而苦荞的果实呈椭圆形，边缘不明显，颜色深褐色，果实小，表面粗糙，壳厚。两者相似，不熟悉的人很难区分，但了解的人能很快区分
