龙井茶是凉的还是热的？
绿茶有抗癌作用。绿茶营养含量最高，但也是凉性的，不适合胃寒的人。比如龙井、碧螺春、毛尖茶都是绿茶。胃痛的人经常喝这些茶，会引起胃部不适。
西湖龙井茶闻名世界，被称为绿茶皇后。几百年来，一小片茶叶一直是杭州美丽优雅的代言人。
扩展信息:
喝茶注意事项:
1.不要空腹喝茶
我们知道，肠胃不好的人，肠胃调节功能较弱。如果他们在这个时候空腹喝茶，胃会立即做出反应，加重负担，导致肠胃功能完全紊乱。
2.不要喝浓茶
同理，浓茶中含有大量的茶碱等物质。如果我们长期喝浓茶，会直接刺激我们的身体，引起身体虚弱、消化不良等各种症状。
3.不要喝热茶
冬天很冷。平时大家都会用开水泡茶，其实是不对的。开水不仅会削弱茶叶本身的功效，还会刺激胃和口腔黏膜，对健康非常不利。温度适合只是感觉热。
参考:人民网-胃不好喝什么茶养胃
龙井茶属于什么茶
龙井茶属于绿茶，不发酵，茶性凉；红茶属于全发酵茶，比较温和。龙井茶有绿茶清汤、绿叶的特点，红茶干茶、茶汤以红色为主。
龙井茶由采摘、烘干、揉捻、炒制而成，属于六大茶类中的绿茶。龙井茶作为绿茶和红茶最大的区别就是发酵的程度。龙井茶属于非发酵茶，而红茶的发酵度达到70%-80%，所以龙井茶是绿茶。
成品龙井茶外形光滑挺拔，色泽绿嫩，汤色浅绿清澈，口感清爽甘甜。龙井茶具有绿茶清汤、绿叶的特点，而红茶干茶、茶汤以红色为主，与龙井茶有很大区别。
龙井的特点:
龙井茶是中国著名的绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，具有色绿、香浓、味甜、形美等特点
龙井茶闻名中外。按产地分为狮、龙、云、虎，即石峰、龙井、云起、虎跑。民国以后，梅家坞的产量有了很大的提高。
过去，人们根据狮、龙、云、虎、梅五个产地的不同品质对龙井茶的品质进行排名。解放后，龙井茶在浙江省广泛种植，品质参差不齐。现在分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井，西湖龙井品质最好。
龙井茶属于哪种茶？
它属于绿茶。龙井茶中的超级西湖龙井和浙江龙井，外形扁平光滑，苗尖，芽比叶长，色泽淡绿，体表无茸毛。汤色浅绿(黄色)，明亮；清香或嫩栗香，但有的茶火香高；口感清爽或醇厚；叶子是浅绿色的，完好无损。随着其他等级龙井茶等级的下降，外观颜色由浅绿到青绿色再到深绿色，茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。香味由嫩变浓，四级茶开始有了粗糙的味道；叶底从嫩芽变成对生叶，颜色从浅黄到青绿色再到黄棕色。
夏秋的龙井茶色泽深绿或深绿色，体大，体表无茸毛。汤色为黄亮，香而粗，味浓而微涩，有黄亮叶，整体品质比同级春茶差很多。
机制龙井茶现在都是用万能的机器，或者借助机器和手来炒。机制龙井茶多为杆状扁形，不完整，色泽深绿，整体品质比同等条件下的手工炒制差。
龙井茶属于哪种茶
说到龙井茶，相信大家都有一定的了解。其实龙井茶也是中国的名茶品种之一，有1200多年的历史。很多人都想知道龙井茶属于哪种茶。看完下面，
龙井茶属于什么茶？1龙井茶是否属于六大茶类中的绿茶？
龙井茶的制作工艺:特制的龙井茶色泽翠绿，但随着龙井等级的降低，茶叶的颜色会由绿变绿，由黄变棕，再由墨绿。龙井茶是经过摊青、青锅炒青、反湿、筛选、蒸锅、筛选梳理、集灰、多次存放而成。
龙井茶其实属于绿茶的范畴，在中国的绿茶中有口皆碑。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，醇香可口。其重点种植区域为浙江西溪湿地，可分为杭州西湖龙井、钱塘江龙井、越州龙井三种。
龙井茶属于哪种茶？龙井茶是中国著名的绿茶。产于浙江杭州西湖一带，距今已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，具有色泽翠绿，香气浓郁，滋味香甜，外形美观的特点龙井茶因龙井而得名。龙井位于西湖西部翁家山西北麓的龙井茶村。龙井茶因产地不同分为三种:西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外，其他两处地产俗称浙江龙井茶。西湖龙井:西湖龙井是中国十大名茶之一，已有1200多年的历史。明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。
龙井茶因龙井而得名。龙井位于西湖西部的翁家山西北麓，也就是现在的龙井村。龙井，原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱之后永不干涸。以前的春天和大海差不多，里面有一条龙。因为这里叫龙井，相传晋代的葛洪曾经在这里炼丹。落回坞有龙井寺，距龙井约500米，俗称老龙井。它始建于五代韩干二年(949年)，原名为报国见经院。北宋时，改名寿生院。南宋改称广福园、延恩延庆寺。直到明朝第三年(1438年)才搬到井边。现在寺庙已经废弃，用作茶馆。
龙井茶最早产于宋代，盛于明代。明以前叫明前茶，谷雨以前叫雨前茶。有句话说，下雨之前是上品，明天之前是宝藏。龙井茶泡出来，芽却挺立，汤清香，尤其是一芽一叶的，俗称一旗一炮。
起初，这种茶根据生产时期和嫩老芽叶分为八个等级，即莲子心、阙舌、极品、明前、雨前、第一春、第二春和长大。今天分为十一级，分别是超一级和一至十级。一斤特级龙井大概有36000个茶芽。石峰山的龙井是龙井茶中的极品。这种茶的采摘有严格的要求，比如只能采摘一个新苗，采摘一芽一叶或者一芽两叶。其做工也极为讲究，煎炸过程中有抖、立、扣、抓、压、磨、骑、压、伸、抛十招。操控时变化无穷，让人叹为观止。这四个独特的品质是:绿色，浓郁的香味，醇厚的味道和美丽的形状。
清代著名品茶家对龙井的评价是:香如兰，静而不香，啜饮时淡然，看似无味，但饮后，泰和之气溢于齿间，使之淡而无味。
浙江龙井茶可与传统名茶西湖龙井相媲美，它是浙江名茶谱中的一颗新星。萧山是浙江金龙茶的发源地和主要产区。浙江龙井茶在我市的社会成本应该压倒其经济成本。如果能在宴请亲朋好友或喜庆宴席后喝上一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶，可以增加亲近和热闹的气氛。
