苹果有哪些种类
红富士
富士苹果于1966年引入中国。富士苹果个头大,全身红色,圆形,平均大小像棒球。果实中9-11%是单糖,果肉致密。与其他苹果相比,富士苹果的最佳食用日期更长,甚至不需要存放在冰箱里。常温下可以保存4个月,放冰箱里可以保存5到7个月。
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黄元帅
黄元帅又称关苹果、、、华珍苹果。黄元帅属于大果,单果重可达200-350g,未熟果绿色,熟果金黄色带红晕,有小斑点,很小。果肉黄色,多汁,甜脆。黄元帅不耐贮存,易形成烂斑,且多由核心向外腐烂。在储存过程中,水果的糖分消耗非常快,脆度会下架。时间长了口感不好,不建议长期存放。
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红星苹果
新的红星苹果品种起源于美国。红星苹果个头大,最大的能达到300到400克。成熟的苹果红红的,很开胃。果型指数在1左右,果实圆润、光滑、糯、果味重。完全着色后,整个果实为浓红色,有明显的紫色条纹。果实表面有光泽,非常光亮,果点呈浅棕色或灰白色,果肩凹凸不平,果肉微黄,果汁脆,味甜。
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澳大利亚青苹果
澳洲青苹果叶长,果皮光滑,翠绿色,脆硬,耐贮性强,生长旺盛,早实性强,产量高,易管理。是加工和新鲜食品的理想品种。
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国光苹果
国光苹果是一个中等大小的苹果,平均单果重150g,最大果重240g。果实扁圆形,大小整齐,黄绿色背景,果实众多。果肉白色或淡黄色,脆、薄、多汁、味甜。
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加拉苹果
嘎拉苹果是一个中等成熟的品种,果实近圆形或圆锥形,个头大,平均单果重180克,果皮红色,有深红色条纹。果肉乳黄色,肉质酥脆,汁液丰富,酸甜适口,品质较好。一般8月上半月成熟,可存放25 ~ 30天。
苹果品种图片及名称
苹果品种有:红富士、黄元帅、红星、澳洲青苹果、国光。
1.红富士
红富士是从普通富士的芽(枝)转化中选出的彩色系富士的总称。富士苹果的特点是个头大,红身,圆形,平均大小像棒球。果实重量的9-11%是单糖,果肉致密,比其他许多苹果品种更甜更脆。
2.黄元帅
金苹果,又名、黄、、华珍苹果。河北唐山、山东盖州市、甘肃等地有大量生产。
黄元帅是个大果。一般单果重量可达200-450克。未成熟的果实为绿色,成熟的果实为金黄色,带红色斑点。果肉黄色,多汁,甜脆。
3.红星
红星苹果主要分布在胶南、莱西、平度市。红星苹果最初于60年代初从美国引进,而新红星主要分布在河北、山西、陕西、山东等地。
红星苹果在着色初期出现明显的间歇性红色条纹,之后出现红云。完全着色后,整个果实为厚红色,有明显的紫红色粗条纹,果实表面有光泽,非常光亮。
4.澳大利亚青苹果
澳洲青苹果是世界闻名的绿色品种,原产于澳大利亚。该品种单果重210克,最大单果重240克,果实表面光滑,全部为翠绿色,凹陷处颜色较深,部分果实稍有红褐色晕圈;果肉绿白,粗、脆、多汁,微酸少甜,含可溶性固形物13.5%。
5.国光
国光苹果中等大小,平均单果重150g,最大果重240g。果实扁圆形,大小整齐,黄绿色背景,果实众多。果肉白色或淡黄色,脆、薄、多汁、味甜。
苹果有哪些种类
苹果的种类有红富士、蛇果、金冠、红宝石和青苹果。红富士的原产地是日本,甜度大概是10 ~ 13度。果实近圆形,个头大,果皮鲜红色,浅黄色条纹。果肉黄白相间,味道香甜多汁。青苹果的产地是澳大利亚,皮色青绿色,果肉青白色,口感脆酸。
1。红富士红富士的原产地为日本,甜度约10 ~ 13度,果实近圆形,体大,果皮鲜红色,有淡黄色横条纹,果肉黄白色,味脆多汁,可贮藏6 ~ 8个月左右。
2。蛇果蛇果的原产地是美国。它也被称为红色元帅。其甜度约为8 ~ 10度,形状为喇叭状。上部宽而光滑,下部窄,有凸起部分。表面光滑,颜色深红,肉质细嫩,淡黄色,富含水分。
3。金冠金冠的原产地是美国,它的昵称是黄香蕉。它体大,皮面粗糙有皱纹,色泽金黄,含糖量在12-18度之间。果肉颜色偏黄,口感酥脆。贮藏后,果皮会逐渐变软,果梗长度一般在10厘米以上。
4。红玉红玉起源于美国。其甜度约为7 ~ 10度,皮面光滑,质地较轻,颜色深红,果肉白色,使其酥脆爽口。但刚摘下来又酸又涩,存放半个月就会变脆变甜。
5。青苹果青苹果原产于澳大利亚,甜度约为5 ~ 7度,果皮表面光滑,颜色为青绿色,还点缀有白色斑点,质地很轻很薄,果肉青白色,口感脆而酸,一般不直接食用,一般贮藏加工后口感更好。
苹果有哪些品种(名称)
1。红富士苹果
红富士最有名~,它成了苹果的代言人。红富士果实圆形或近圆形,底部平坦,果实大,大小整齐,果面直,果粉光滑有光泽,蜡层厚。底色黄绿色,色彩艳丽,带彩条红或片状红。在烟台,成熟期一般是10月中下旬到11月中上旬。
2.红将军苹果
红将军苹果是专家首次从中国引进的早熟红富士的粗红芽,是非常好的中熟品种。红将军苹果比红富士早上市30-40天左右,果实比红富士略大。
比普通红富士更加出众,果肉黄白色,质地略疏松,口感甜脆,香气浓郁,皮薄多汁。但是它的外观和中国传统的红富士很像。
3.苹果在金帅
金帅,也被称为金冠,原产于美国。长方形或圆形,最大的特点是:果皮底色黄绿色,成熟时呈金黄色。一般在中秋节前上市。
虽然是绿色的,但不酸,肉薄,味甜,香气浓郁~ ~ ~金帅苹果新鲜时脆而松,水分足,但存放后会蓬松。烟台人普遍说:变了!适合喜欢吃面苹果的人~
4.约拿金果
乔纳·戈尔登是金冠和红宝石苹果的杂交品种。果实圆锥形,底色为绿色或淡黄色,向阳面大多有鲜红色云朵和不明显的断续条纹。果实表面光滑有光泽,蜡质,具有早果、高产的特点。
5.红星苹果
红星苹果大,颜色好。熟了的苹果红红的,光滑有光泽,很亮很醒目,很开胃。有的底部五棱,果肩凹凸不平。
红星的果肉淡黄色,脆、多汁、甜。更大的好处是香味浓郁。如果在房间里放一盘红星苹果,整个房间都会有香味,就是吃了苹果后,还能在嘴上留下香味!