青苹果皮可以吃吗连皮一起吃有什么作用，苹果的果皮特征？
苹果外形是圆的，像小皮球一样大小，看上去很饱满。苹果颜色分为红色和青色两种。苹果表面有鲜红色条纹，果肉呈黄白色 ，果肉在空气中氧化后会变黄。果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果皮清洗油污原理？
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。
其实，苹果皮上的蜡主要分成以下两种：
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
第三种就是食用蜡，无疑是没有什么危害的，食用蜡也没有什么大碍，热水直接洗洗，多冲冲就可以去除了，所以也不需要去皮，皮里面也是含有一定的营养成分的，但是如果是工业蜡，这种苹果不仅要去皮，就连果肉说不定都会污染了，所以购买之前先用纸巾擦拭一下，辨别好了再买，工业蜡不要吃，对身体很不好的。
苹果可以带皮吃吗？
谢邀！这个问题不用那么纠结，只要刚从树上摘的，洗洗可以带皮吃；但经过保鲜处理，或从市场买的还是削皮吃最好。谢谢！
连果皮一块吃吗？
苹果、梨等水果，其单位质量果皮中所含营养物质往往比果肉还多，因此吃苹果和梨时最好带皮吃。不过吃水果之前一定要先洗干净！
1苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
2橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。
3西瓜皮清热解暑
西瓜皮性凉，味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
什么食物带皮吃比去皮吃更有营养？
常吃蔬菜水果有益健康，这是所有人都接受的事实，但是对于这些食物的外皮，你是吃了呢还是削了呢？
葡萄
吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的，葡萄皮中含有“白藜芦醇”这种化合物，它具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。所以这么好的葡萄皮，吐掉了不是浪费嘛！
玉米
玉米也有皮？玉米的确没有皮，但是它有叶子啊，煮玉米时留下内层的嫩叶，可以保证玉米不会因为水分的过度蒸发而丧失口感。香嫩可口的煮玉米可是最好的粗粮了，既可以促进体内消化，防止便秘，还是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食品。
茄子
茄子是餐桌上最常见的食物之一，烹饪手法五花八门，味道好营养高，让茄子成为许多人最爱的餐桌美食，不过，茄子虽好，可不要削皮哦。茄子皮中含有丰富的B族维生素，可以促进人体的新陈代谢，茄子皮还具有非常好的抗癌效果，茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中所含的铁被空气氧化，导致茄子容易发黑变质，也影响人体对铁的吸收。
梨子
梨子含有丰富的水分，梨肉清甜爽口，因此很多人喜欢吃梨子。然而梨皮脆薄，容易在采摘或者运输时损伤，因此看到梨皮上的伤痕时，总有人习惯性地削皮再吃，这可不是最佳的吃法。梨皮不仅可以吃，它还是一种药用价值很高的中药，具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴等功效，将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服还能治疗咳嗽。所以干嘛吃梨要削皮？喜欢它就要包容它嘛！
冬瓜
很多人觉得，冬瓜长在地上，瓜皮上全是泥，这太脏了不削皮怎么能吃？但是冬瓜皮含有丰富的维生素、烟酸、胡萝卜素以及多种挥发性成分，不但具有保健价值，而且药用价值也非常高，对于治疗水肿、暑热、咳嗽、抗菌等都具有良好的效果。所以说吃冬瓜时费点力，将瓜皮洗净一起炖了吧！
很多食物的外皮不仅仅起着保护果实的作用，本身也具有很高的营养或者药用价值，除了以上介绍的这些食物，其它如黄瓜、苹果、西红柿、榴莲等食物的果皮也是不能放过的。
