各种鸡
1。珍珠鸡
珍珠鸡，又名珍珠鸡、珍珠鸡、珍珠鸡，属于茴香目，珍珠科，原产于非洲大陆西海岸的几内亚。它原本是一只野鸟，羽毛上有无数细小的白斑，就像被白色的珍珠覆盖着一样，形状有点像头很小的母孔雀。喙强而尖，喙前端淡黄色，背部红色，喙下左右两侧有红色的小胡子。眼睛周围没有毛发，一圈白色条纹一直延伸到脖子。颈部细长，覆盖一圈紫蓝色针状羽毛。尾羽长而下垂。由于其美丽的羽毛和优雅的姿态，它一直作为一种稀有的观赏鸟类被世界各地的动物园饲养。经过现代驯化饲养，是酒店、宾馆、生态庄园大力推广的稀有绿色食品新原料，势必成为时尚食材的新宠，食品的新贵！
2.胡须鸡
惠阳胡鸡主产区多为丘陵或半丘陵地区，气候温暖(年平均气温21℃左右)，雨量充沛，年降水量1600毫米以上，农作物有水稻、红薯、木材、小麦、花生、大豆、豌豆、芝麻等。建国前，由于水利失修，经常发生水灾，大量土地荒芜，形成了大面积猎物丰富的草原或灌木林地，为农民养鸡提供了有利条件。
产地在广州和香港之间，活鸡需求量很大。优质导致高价，刺激了产区鸡育肥技术和卖鸡业的发展。香港市场的消费者在强调鸡肉烹调方法(白切鸡、盐水鸡)的情况下，对鸡肉风味、骨硬度、脂肪分布有独特的要求，对鸡品种的选育影响很大。20世纪60年代，商业和外贸部门在产区建立繁殖场，采取奖优卖劣政策，促进了这一品种的发展。广东省农科院畜牧兽医研究所于1975年开始纯种繁育，对进一步提高该品种的品质起到了一定的作用。
3.清远马记
清远麻鸡是广东鸡场最常见的鸡种。它的养殖特点是生长快，育肥速度快，受到南方大型养鸡场的广泛喜爱，让很多养鸡户发了财。一般来说，马青原养鸡场的鸡农会选择把鸡放在一起，放在围栏里。它们食欲旺盛，抗病能力好，肉质鲜美，圈养适应性强，因此也受到南方人民的喜爱。
4.公主鸡
公主鸡，又称淑女鸡，起源于英国王室。它被英国王室命名为鸡公主，头戴凤冠，身穿黑白花羽，专供宫廷享用和帝王使用，民间禁止饲养。它是一种观赏、美味和营养的食品。它富含野味和营养。它的肉很嫩，油而不腻。味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸、10多种微量元素和维生素。尤其是被誉为抗癌之王的硒和锌的含量，是普通禽类的3-5倍。它是目前最理想的食疗珍禽，被誉为智能肉、美容肉。世界各地的口服液厂都用它的提取物制作高质量的保健品。
5.绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是一种蛋壳为绿色的鸡。下绿蛋的鸡很少，但能下绿蛋的不只是绿壳蛋鸡。他们的特点是五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。更奇怪的是，它们产的是绿色的蛋，是天然黑色食物和天然黑色内脏的结合体。这种鸡抗病能力强，适应性广，喜欢吃青草、树叶，饲养管理、防疫、除病与普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体型小、紧凑、敏捷、匀称、性成熟早、产蛋量高。成年公鸡重1.5-1.8公斤，母鸡重1.1-1.4公斤，一年产蛋160-180枚。这种鸡的抗环境变化能力明显高于普通家鸡，南北方均可养殖。
6.固始鸡
固始鸡是一种既有蛋又有肉的鸡。体型中等，外形英俊灵活，形状细致紧凑，结构对称，羽毛丰满。公鸡羽毛暗红色和黄色，母鸡羽毛以麻黄色和黄色为主，白色和黑色很少。尾型分为佛手尾和直尾两种。佛手柑尾羽来回卷曲，漂浮在空中。成年鸡冠类型有单冠和豆冠两种，单冠居多。冠直立，冠、下垂肉、耳、面皆红，虹为浅栗。喙短而微弯，呈蓝黄色。胫骨是靛蓝色的，有四个脚趾，没有胫毛。皮肤是暗白色的。
7.杏花鸡(又名米仔鸡)
结构对称，身体结实，被毛紧凑，前窄后宽。其身体特征可以概括为两个细节(头细脚细)，三黄& # 39；'(羽黄、皮黄、胫黄)，三短短颈、短身、短脚。鸡以三黄为主，全身淡黄色。公鸡头大，冠大而直立，冠、耳叶、肉鲜红；彩虹色的橙黄色；羽毛黄中带红金色，主翼羽和尾羽为黑色。黄色胫。母鸡有小脑袋和黄色的短喙；单冠、冠、耳叶、肉挂红；彩虹是橙色和黄色的。体羽为黄色或淡黄色，颈基羽上有许多黑点(称为芝麻点)，形似项链。主羽和副翼内侧羽毛多为黑色，多数尾羽有数个黑羽。
8.丝滑鸡肉
身体结构细致紧凑，体态小巧轻盈，头小，颈短，脚短。标准的乌骨鸡有十个特点，又名石泉桑冠、草梅冠，公鸡比母鸡略发达。鸡冠花在性成熟前颜色为深紫色，类似桑葚；成年后颜色减少，略红，故称荔枝冠。流苏头，头顶有一簇丝羽，看起来像一簇流苏，母鸡的冠羽更发达，像绒毛球，也叫炫耀"。绿色的耳朵，耳叶呈深紫色，在性成熟前呈现明显的蓝绿色，但这种色素在成年后逐渐消失，保持深紫色。胡须，下颚和脸颊有细长的丝羽，像胡须，母鸡更发达。肉的下垂很小，或者只留下痕迹，颜色和梳子一样。丝羽，除翼羽和尾羽外，全身的羽毛因羽枝无羽钩而分绒状。
一般翅羽较短，羽端常分裂不完全。五爪，脚有五个脚趾，通常从第一个脚趾到第二个脚趾的侧面生一个脚趾，有的人从第一个脚趾生一个脚趾变成六个脚趾，他们的第一个脚趾和多个脚趾不着地。毛脚、加斯金和第四趾有胫羽和趾羽。黑色皮肤，全身皮肤、眼睛、脸、喙、胫骨和脚趾都是黑色的。深色肉，全身肌肉略黑，内脏膜和腹脂膜暗。黑骨，黑骨，黑骨膜。现在也有一些人没有十全鸡这种毛如丝的乌骨鸡只有一个冠，胫骨和脚趾上没有小羽毛。但具有黑骨、黑肉、黑皮鸡的特点。
9.藏鸡
个子小，长而低，匀称而紧凑，头高尾低，船形。胸部发达，向前突出，活泼，神经质，好斗。翅羽、尾羽发达，善于飞翔。公鸡的大镰刀羽毛有40 ~ 60厘米长。冠多为红色单冠，少数为豆冠。公鸡的单冠大而直立；母鸡的冠很小，微微扭曲。这块肉挂着红色。喙大多为黑色，少数为白色或黄色。虹彩多为橙色，其次为黄色栗色。大部分耳叶是白色的，少数是红白相间的，还有一些是红色的。大部分人的胫部是黑色的，其次是白色的，少数有胫毛。公鸡羽毛颜色鲜艳，颜色一致。主、副翼羽、主尾羽、大镰刀羽为黑色，有金属光泽。颈羽和鞍羽为红色或金色，侧羽为黑色。身体其他部位的黑色羽毛多数叫黑红公鸡，红色羽毛多数叫红公鸡。
10.麻黄鸡
是一种既有蛋又有肉的鸡。体型较大，体格强壮，有黄麻羽毛或黄色羽毛，喙和胫呈蓝色。成年鸡体重:公2060克，母1890克。成鸡屠宰率:半净，公86.0%，母85.6%；全口径，男性76.9%，女性72.0%。第一天产蛋180天，每年产蛋120 ~ 130枚，重54克，蛋壳浅棕色。
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鸡的种类很多，介绍如下:
1.珍珠鸡:珍珠鸡，又名珍珠鸡，属于珍珠贝目，原产于非洲大陆西海岸。它原本是一只野鸟，羽毛上有无数细小的白斑，就像被白色的珍珠覆盖着一样，形状有点像头很小的母孔雀。
2.胡子鸡:惠阳胡子鸡主要产于丘陵或半丘陵地区。
3.清远麻鸡:清远麻鸡是广东鸡场最常见的鸡种。这种鸡具有生长快、育肥快的特点，广受南方大型养鸡场的喜爱。
中国十大名鸡品种是什么
中国十大名鸡品种
1.天山雪鸡
天山雪鸡是中国的珍禽品种。它的肉又黑又好吃，又甜又嫩，吃起来非常好吃。此外，天山雪鸡的肉质还富含人体所需的氨基酸和微量元素，人们吃了会很滋补。
2.丝毛乌骨鸡
乌骨鸡是中国最古老的品种之一，羽毛洁白如丝，比普通的鸟更美。它的体态小巧轻盈，结构细致紧凑，性格十分温和。这种鸡肉肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
3.清远鸡
清远鸡产于广东省清新县，为当地家鸡。这种鸡体型小，皮下和肌间脂肪发达，皮薄骨软。吃起来鲜嫩可口。
4.岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡是广西唯一没有外来血缘关系的优质土鸡。体型小，啄食活跃，肉质细嫩。不管是直接炒还是煮都很好吃。
5.皖南三黄鸡
皖南三黄鸡是一个肉蛋兼用的地方品种。它是经过长期人工饲养和自然驯化培育而成的。觅食能力强，适应性广，抗病能力强，非常适合野外放牧。
6.新扬州鸡
新扬州鸡是人工培育的三黄鸡新品种。它们产蛋性能高，肉质鲜美，生长速度快，体现了三黄鸡等鸡种的优点，是苏州非常受欢迎的鸡新品种。
7.金门鸡
金门鸡原产于金门岛。它们小时候都是黑羽，头上有小白点。当它们性成熟时，公鸡的背上有大面积的金色羽毛。金门土鸡体型小，体形灵活，适应性强，免疫力高，是土鸡的优良品种。
8.鲁花鸡
鲁花鸡是中国山东的地方鸡种。它身体很大，羽毛黑白相间，非常漂亮。鲁花鸡从小活动量大，擅长攀爬和长途飞行，所以体态优美，抗病能力强。它们的肉质紧实细腻，口感很好。牙齿好的人喜欢吃。
9.珍珠鸡
珍珠鸡原产非洲，1956年从苏联引进并成功繁育。珍珠鸡因其灰色羽毛和规则的白斑而得名。是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的野禽。
10.丝光鸡
丝光鸡有黑白两种。他们活泼温顺，深受世人喜爱。它的肉香，皮薄味美，营养丰富。它被誉为绝世珍宝。
有哪些常见的鸡品种
鸡品种在中国是非常常见的家禽，许多人都广泛饲养。农村家家户户都有很多鸡，基本都是四口人。这些乡土品种有的市场场景好，养殖效益极佳，所以很多人都培育了这个优质的乡土品种。最好的土鸡品种是鹿苑鸡、固始鸡、桃源鸡和马青原鸡。北京油鸡，萧山鸡，乌骨鸡，狼山鸡，浦东鸡。这些鸡的品种都很优秀，母鸡的繁殖能力和繁殖能力都很强。在农村，很多人会养殖这种很好的土鸡，因为不仅有利可图，还容易养。而且它们的肉质更像萧山鸡。公鸡重约3000克，母鸡重约2000克。成熟较晚时操控性极强。它一年大约产100个蛋，但重约55克。能带来巨大的利润。北京油鸡在很多地方都是肉蛋一类，以肉质鲜美、蛋质优良而闻名。
常见的土鸡有很多种。卢氏鸡、白热黄济鸡、正阳三黄鸡、骨头鸡、寿光鸡等等。与笼养肉鸡不同，山坡山羊和土鸡是最好的。土鸡又叫草鸡，笨鸡指的是深山老林中饲养的肉鸡。果园里的肉鸡具有耐粗食、抗病能力强的特点，肉质鲜美。深受农民和众多农民的喜爱。普通鸡饲料鸡具有成型快、饲养时间短、起始部位细腻、饲料皮厚而松、毛孔粗大、皮肤光滑度差的特点，口感与土鸡有较大差异。因此，许多人喜欢购买土鸡，而不是普通的鸡，因为味道和营养价值不同。这些是我知道的土鸡品种。对于普通土鸡的区别有什么更好的意见吗？下面评论里一起讨论吧。
