十大高纤维食物排行榜 高纤维食物食谱大全

十大膳食纤维食物排名

十大膳食纤维食物如下:

1.玉米。

它的维生素含量和膳食纤维含量都很高。

2.魔芋。

魔芋的膳食纤维含量为60%,富含碳水化合物,热量低。蛋白质含量高于土豆和红薯。

3.火龙果。

火龙果富含水溶性膳食纤维。

4.茄子。

茄子含有丰富的膳食纤维,每100克茄子可提供3克粗纤维,茄子中还含有龙葵素。

5.燕麦。

其总纤维素含量为17-21%。

6.黑豆。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄和膳食纤维。

7.山药。

山药是一种膳食纤维含量很高的食物。

8.真菌。

其中干香菇富含膳食纤维,干香菇中的膳食纤维含量是鲜香菇的12倍以上。

9.南瓜。

富含多种维生素和矿物质,膳食纤维含量高,能增强饱腹感。

10.苹果。

含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富的膳食纤维和果胶。高纤维食物清单1。燕麦。燕麦营养价值高,谷物中蛋白质含量高于其他谷类作物。燕麦含有一定量的高粘度纤维。这些物质进入胃中,可以延缓胃的消化时间,使人持续有饱腹感。还能促进肠道内代谢物的蠕动,自然有助于新陈代谢。

2.黑米。黑米皮黑,质地细腻,外壳黑,煮出来的粥黑、嫩、黑、晶莹,药淡、醇。黑米营养价值高,属于高蛋白品种。还富含16种氨基酸,精氨酸高出一倍以上,还有天冬氨酸、苏氨酸等,其含量明显高于国内其他大米标准。此外,它还含有其他对人体健康有益的营养成分。

3.山药。山药是一种纤维素含量很高的食物,山药也容易让人有饱腹感。而且山药含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。生活中适当吃点山药,可以调节人的消化系统,防止脂肪堆积在皮下导致肥胖。而且山药中还含有粘蛋白,在调节胰岛素时,有助于降低血糖含量,促进脂肪代谢。

4.苹果。苹果不仅含有膳食纤维,还含有大量的果胶。这些物质是促进胃肠蠕动的帮手,也能消除血清中的胆固醇。苹果含有一些粗纤维,在胃里消化慢,饱腹感强。苹果营养价值高,含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富的钙,有助于代谢体内多余的盐分。苹果酸可以代谢热量,防止下半身肥胖。

5.火龙果。火龙果的热量虽然很小,但是纤维素的含量却很高。吃火龙果可以排毒减肥,所以很受减肥者的欢迎。火龙果也是一种低能量水果,富含水溶性膳食纤维。需要注意的是,火龙果性凉,果肉中的葡萄糖不甜,但含糖量比一般水果高。

6.此外,富含纤维的食物还有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。虽然富含膳食纤维的食物有以上好处,但不能只吃这些。正确的做法是减少脂肪的摄入,适当增加蔬菜水果的比例,保持营养均衡。吃了纤维后容易有饱腹感,可以抑制自己的进食欲望。而富含纤维的食物脂肪含量相对较低!不用担心吃太多油。唯一需要注意的是,一些高纤维零食和饮料中含有高钠。注意营养标签,不要吃太咸。

十大高纤维食物排行榜 高纤维食物食谱大全

高膳食纤维食物的排名。芹菜白:每杯16大卡。芹菜是最著名的负热量食物。美国营养与饮水协会发言人Angell Lemond对shu解释说:这是因为吃了芹菜后,身体需要消耗更多的能量来消化它,这就是所谓的食物产热。

2.甜椒:每个30大卡。你可以把它们切成条状扔进锅里翻炒;或者它们可以被挖空,填充瘦牛肉丁和燕麦片,然后烘烤。甜椒不仅热量低,而且适合各种烹饪方式。

3.甘蓝:每杯33千卡。莱蒙德说:这种蔬菜吃得少的人往往体重更重。这种蔬菜会减少一天的总热量摄入。

4.西兰花:每杯31大卡。十字花科蔬菜是零热量食物,其中西兰花是最佳选择。你可以把它当零食来吃。

5.紫甘蓝:每杯22大卡。莱蒙德说:紫甘蓝对心脑血管有好处,还会克制吃零食的冲动。

6.花菜:每杯27大卡。如果你不喜欢花椰菜的味道,莱蒙德建议烹饪花椰菜,并用香料或少许柠檬片调味。

7.樱桃番茄:每杯27千卡热量。这是你在这张单子上看到的唯一一种水果。一般来说,每份水果会提供60千卡左右的热量,是非淀粉类蔬菜的两倍。圣女果在水果卡路里谱中处于低端。

参考来源:人民网——这八种食物热量低,膳食纤维含量高,而且不胖

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常见的高纤维蔬菜有哪些

1。燕麦

燕麦片中的高粘度可溶性纤维。燕麦能润肠通便,促进粪便体积和水分的增加,配合纤维促进胃肠蠕动,起到通便排毒的作用。把蒸熟的燕麦打成汁当饮料是个不错的选择。其他食材,如苹果、葡萄干等,也可以在打浆时加入,营养有助于缓解便秘!

2.甘薯

红薯富含膳食纤维、胶质等促排便物质,热量相对较低,容易使人产生饱腹感,有助于减肥。红薯中所含的纤维质柔软易消化,能促进肠胃蠕动,帮助排便。如果红薯和其他谷物一起吃,可以减肥。

3.魔芋

魔芋富含膳食纤维,能大量提供葡甘聚糖,低热量、低脂肪、高纤维,有助于人体消化和瘦身。魔芋的主要成分富含膳食纤维、多种氨基酸和微量元素

。膳食纤维的发酵性可促进粪便膨胀,增加粪便重量,达到每天160-200克的正常水平。发酵产生的SCFAs可以降低肠道pH值,并在Co2、H2等气体的作用下进一步促进生理蠕动。

大多数物质在人体结肠中发酵,如抗性低聚糖、抗性糊精、抗性淀粉等。,是结肠微生物的底物,显示其益生元的特性。它们可以刺激肠道有益菌群的生长,如双歧杆菌和乳酸菌。

丁酸也能产生,SCFAs的比例会随着特定微生物菌群的组成而变化。益生元常指能选择性刺激益生菌生长,抑制有害菌群活动或生长,从而促进宿主健康的膳食纤维。

参考:百度百科:高纤维食物

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