你什么时候吃芒果？什么时候吃芒果最好？
芒果一般在夏季成熟，6、7、8月是最好的季节，芒果最新鲜。
扩展信息
一、关于芒果
芒果是著名的热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维，维生素A的前体胡萝卜素含量极高，是所有水果中罕见的。
芒果果实椭圆形光滑，果皮柠檬黄，肉质细嫩，气味香甜。富含糖类和维生素，蛋白质0.65%-1.31%，胡萝卜素每百克2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，必需微量元素<硒和钙。
芒果有热带水果之王的美誉，营养价值很高。芒果热量约57卡(100g/1大芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，比杏高一倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
二、芒果的营养功能
1.吃芒果有清肠胃的作用，对晕车晕船有一定的止吐作用。
2.抗癌。按照现代食疗的观点，芒果含有大量的维生素A，所以有防癌抗癌的作用。
3.美化皮肤。因为芒果含有大量的维生素，经常吃芒果可以滋润皮肤。
4.高血压和动脉硬化的防治。芒果含有营养成分、维生素C、矿物质等。它不仅具有防癌的作用，还具有预防动脉硬化和高血压的食疗作用。
5.便秘的预防和治疗。土芒果含有大量的纤维，可以促进排便，对预防便秘有一定的好处。
6、绝育。芒果叶提取物可抑制化脓性球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
第三，芒果吃起来软而不硬，一定要煮熟了才好吃。判断芒果成熟与否的方法很简单。用手指捏捏就软了。
芒果成熟的季节是什么时候？
芒果是一种亚热带水果。在中国南方，夏天通常是五月到七月。如果是热带的话，一年四季都有芒果，但是芒果的季节会因品种和地域的不同而不同。
因为芒果的季节只有几个月，过了季节可能就吃不到了，所以为了解决芒果收获和消费的季节性不平衡，会把芒果做成很多不同种类的零食。
1.芒果果粉
芒果果粉可以直接服用，是制作芒果汁的优质原料，也可以作为奶粉、奶粉。芒果粉更适合饮用或者做甜品。
2.干果
果脯芒果干可以直接吃，保留了芒果的味道，还有些糖粉增味。重要的是保质期还长，不用担心容易变质。芒果干味道酸甜，没胃口、晕车、贪吃、无聊的时候可以吃一些。建议选择袋装芒果干，如小米熊芒果干，体积小，携带方便，随处可吃。
3.膨化水果脆片
膨化芒果脆片类似于薯片膨化食品。芒果片在微波炉中加热，产生膨化效应，形成多孔海绵状的果蔬脆片，属于非油炸食品。膨化芒果酥能更好地保留芒果的营养成分和色、香、味，吃起来酥脆爽口。相比其他垃圾膨化食品，我们不妨试试更健康的膨化芒果酥。
4.芒果的冷冻干燥
芒果冻干口感酥脆，呈块状，采用冻干技术。芒果粒在零下30度快速冷冻，从而保留了其原有的成分和营养。营养价值很高，口感很好，酸甜可口。
一般来说，芒果什么时候可以吃
一般情况下，芒果花芽分化从10月下旬至11月开始，12月至次年1-2月自然开花，有时早于11月或晚于次年3月，果实采收期为5-7月，因品种和地区而异。
芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质等主要营养成分。有早、中、晚熟品种，果实采收期为5-8月。
扩展信息:
芒果是芒果(中国植物志)的通用名，芒果是原产于印度的一种大型的尿草科常绿乔木，叶革质，互生；花小，杂合，黄色或淡黄，形成顶生圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米。熟的时候是黄色的，又甜又硬。
芒果是著名的热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素含量极高，是所有水果中少有的。
其次，维生素C的含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是它的主要营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
经济的
芒果叶和树皮可以用作黄色染料。木材坚硬，耐海水，适合做船、车、家具。
芒果还可以制成各种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、芒果、腌制或酸制芒果等。叶子可以用作清凉饮料，种子可以从蛋白质、淀粉(可以用作饲料)和脂肪(可以用来制作糖果，代替可可脂或肥皂)中提取。
环境
芒果球冠，常绿乔木，树冠大，是热带地区良好的园林和行道树种。
可食用的
芒果果实椭圆形，光滑，果皮柠檬黄，肉质细嫩，气味香甜，含有丰富的糖分和维生素，蛋白质含量为0.65%-1.31%，胡萝卜素含量为每百克果肉2281-6304微克，可溶性固形物含量为14%-。
芒果有热带水果之王的美誉，营养价值很高。芒果热量约57卡(100g/1大芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，比杏高一倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。
每100g果肉含维生素C C C 56.4-137.5，有的可高达189mg含糖量14-16%；种子含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
营养功能
1.吃芒果有清胃的作用，对晕车晕船有一定的止吐作用。
2.抗癌。按照现代食疗的观点，芒果含有大量的维生素A，所以有防癌抗癌的作用。
3.美化皮肤。因为芒果含有大量的维生素，经常吃芒果可以滋润皮肤。
4.高血压和动脉硬化的防治。芒果含有营养成分、维生素C、矿物质等。它不仅具有防癌的作用，还具有预防动脉硬化和高血压的食疗作用。
5.便秘的预防和治疗。土芒果含有大量的纤维，可以促进排便，对预防便秘有一定的好处。
6、绝育。芒果叶提取物可抑制化脓性球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考:百度百科-芒果
芒果什么时候成熟
芒果在南方一般夏天成熟，热带一年四季都成熟。芒果是典型的热带水果，种类很多，不同品种的芒果成熟时间也不一样。所以在热带地区，一年四季都可以吃到鲜芒果，而在气候温暖的南方地区，只有夏天才能吃到鲜芒果。从3月份开始，象牙芒果和贵妃芒果成熟上市。这两种芒果在3月份的市场上比较常见，有些冷链保存的芒果也可以食用。基本上正规渠道购买的芒果都可以正常食用。
芒果购物技巧
1.看皮肤。成熟的芒果，表皮完好，但也不排斥黑点。视成熟度而定，有些芒果有点黑点是可以的。黑点不大，没有扩散，也没有腐烂的痕迹。
2.看手感。手感，不要捏。捏出来的芒果在受力的地方会凹进去，里面会有损伤，时间久了会腐烂。拿起来称一称或者摸摸就行了。好的芒果光滑度适中，皮薄肉嫩。如果拿起来发现果肉松散，可能是有问题，只是没有表现出来。
3.气味。成熟的芒果很香，尤其是在芒果梗上。而芒果柄会变黑，同时收缩。因为采摘后没有营养供应，缺水，这是一个成熟的过程。
