维c果之王排名
维c果之王前十名分别是刺梨、余甘子、沙棘、大枣、猕猴桃、黑加仑、番石榴、山楂、草莓、木瓜。
1.刺梨
刺梨绝对是必须的。刺梨又名刺梨、覆盆子、佛朗哥、基纳希,是滋补健身的名贵营养水果。它的维生素C含量是所有植物中最高的,每100克可食部分的维生素C含量为2585毫克,是名副其实的维生素C之王。
2.余甘子
余甘子,又名余甘子、牛肝果、牛甘子、油甘子、安莫罗果等。,在印度很受欢迎,被印度人称为圣果。余甘子含有丰富的营养成分、维生素、微量元素和矿物质,还含有14种氨基酸、超氧化物歧化酶和丰富的有机硒,尤其是维生素c。
3.沙棘
沙棘又名醋柳、酸刺,是地球上最古老的植物之一,被国内外专家誉为21世纪最有前途的营养保健品和药用植物,并称之为可再生的金矿。沙棘果味酸甜,有生物活性物质宝库的美誉
4.枣
酸枣也是著名的大枣和酸枣。吃起来又酸又甜,果肉很薄。它不仅具有很高的营养价值,而且具有极高的药用价值。古代多入药,已有2000年历史。大枣也是一种维生素C含量很高的水果。以100克水果的维生素C含量计算,大枣的平均含量为900毫克。
5.猕猴桃
被称为维生素C之王的猕猴桃绝对榜上有名。猕猴桃又称奇异果、猕猴桃、长寿果、美容果,是一种深受消费者喜爱的鲜果。其味道酸甜可口,营养丰富全面,在世界上享有水果之王、稀有水果的美誉。
6.黑醋栗
黑加仑的学名是黑加仑,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅。黑加仑的成熟果实是一种黑色的小浆果,富含维生素、糖类和有机酸等。它的维生素C含量很高,VC成分达到181mg/100g,是维生素C含量很高的水果。
7.番石榴
番石榴也叫番石榴。因其表皮光滑有瑕疵,与常见的石榴皮、果形极为相似,故名石榴。
8.山楂
山楂又名山里红、山里红。秋天是山楂的收获季节。山楂像红玛瑙一样,让人流口水。
9.草莓
草莓是富含vc的水果。草莓又叫红莓、地莓,呈心形,味道鲜美,红嫩多汁,酸甜可口,风味浓郁,有水果皇后的美誉,因此深受小朋友和女性朋友的喜爱。
10.木瓜
木瓜又名木瓜、南瓜、万寿果,是一种热带、亚热带水果,味甜、肉软。是生活中常见的水果,可以生吃,也可以当菜吃。被誉为各类水果之王,营养价值极高,其中维生素C的含量非常高,达到43mg/100g
水果中的维生素C之王是谁
猕猴桃是世界上营养最丰富、消费量最大的26种水果之一,Vc、Mg、微量元素含量最高。由于其维生素C含量在水果中名列前茅,一个猕猴桃能提供一个人一天维生素C需求量的两倍以上,被誉为水果之王。
猕猴桃是中国猕猴桃栽培果的称号。又名狐狸桃、藤梨、杨桃、木子、罗汉果、猕猴桃、藤果等。,产于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。广泛分布于我国南方丘陵、山地和低山森林中,一般出现在高草灌丛、灌木或次生陌生林中。
营养价值和功效:
猕猴桃富含维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪,除猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物外,还有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。
猕猴桃含有丰富的维生素C,能增强免疫系统,促进伤口愈合和铁的吸收。富含肌醇和氨基酸,能抑制抑郁,补充脑力消耗的营养;其低钠高钾的完美比例,可以补充熬夜加班流失的体力,对维护心血管健康有很好的作用。
什么水果是维生素C之王
维生素C含量最高的食用水果是刺梨。
每100克可食部分的维生素C含量为2585毫克。刺梨是云贵高原的特产。北方人很少吃新鲜水果,但有时可以吃果汁、干果或喝刺梨酒。
扩展信息
贵州刺梨是缫花的果实,又名刺梨、刺梨,又名凤梨多刺、凤梨多刺、梨多刺、前胡。是不可多得的滋补健身水果。生长在海拔500 ~ 2500米的阳坡、山谷、路旁和灌木上的天然野果
刺梨。)Roxb。是贵州西部土生土长的野生资源,属于缫花蔷薇的果实。
产于贵州西部独特的野生资源区,属于蔷薇科植物缫丝花的果实。果表面布满刺,青黄,果圆饱满,梨味浓郁,口感顺滑,果肉酸甜适中。因果实表面布满刺,故又称刺梨,其果实在各类梨品种中药用价值最高,尤以刺梨为甚。
刺梨是一种天然的药食同源植物,果肉脆甜,在《本草纲目》和《中药大辞典》中都有记载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的两用水果,具有调节免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤的作用。刺梨是第三代水果的代表。现代科学证实,第三代水果的营养价值是前两代的几百倍甚至几千倍。
刺梨的采收期不到30天。刺梨是一种野生灌木,4-6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋果。果实多为扁圆形、球形,横径2-4厘米。果实8-9月成熟,黄色,有时发红。
果肉酥脆,成熟时香气浓郁。果皮上密布着小果肉刺,俗称刺梨。水果富含维生素C,被称为维生素C之王,单宁500-1000mg;含酸约1克;总糖含量一般在4克左右。
含维生素C最多的十种水果和蔬菜
含维生素C最多的十种水果和蔬菜如下:
1.草莓
草莓含有的维生素C是苹果的11倍,还含有丰富的维生素C和铁,能为人体提供必需元素。
2.橙
橙子还富含维生素C,基本上一个橙子就能满足一个人一天的维生素C需求。但是人对维生素C的耐受度很高,每天吃橘子和维生素C超过需要量也没关系。
3.猕猴桃
猕猴桃的维生素c也很高,猕猴桃吃起来酸甜可口,还含有多种人体所需的微量元素和氨基酸。
4.彩色胡椒
彩椒是甜椒的一种。因为它有很多颜色,比如红色、黄色、绿色、紫色、橙色等等。叫彩椒,是各种果皮颜色不同的辣椒的总称。
5.木瓜
其实木瓜也是一种富含维生素c的水果,虽然大多数人吃木瓜是为了美容,但是吃木瓜补充维生素c也是一个不错的选择。
6.柑橘属果树
橙子还含有大量的维生素C,橙子的果肉和果皮都可以入药。
7.荔枝
荔枝是中国南方四大水果之一。它的果肉香甜多汁,富含的糖分可以补充能量,增加营养。荔枝每100克含维生素41毫克。虽然富含维生素C,但也不宜过量食用。
8.沙棘
沙棘果富含营养和生物活性物质。除了鲜食,还可以加工成果汁、果酱等。每100克沙棘汁,维生素C可达825毫克,是猕猴桃的2-3倍。
9.仙人球
梨也叫刺菠萝。虽然很丑,但却是世界上维生素C含量最高的水果。每100克含维生素2054 ~ 2725毫克,是真正的维生素C之王。
10.花椰菜
西兰花是含类黄酮最多的食物之一,尤其富含维生素C,每100克约含60毫克